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山阳大梨
2023-10-08
山阳大梨:山阳的山北麓及沿潍河沙质土地约3500亩,适宜果树生长。当地果树种植历史极为悠久,其中以梨树栽种年代最久,目前最古老的梨树有明代初期的,树龄在500年以上。山阳大梨果实硕大,皮薄肉脆,汁多液甜,易于久贮,且能化痰润喉,去火清肺,有一定的药用价值。.山
魁蚶
2023-10-07
背缘直,两侧呈钝角,前端及腹面边缘圆,后端延伸。壳面有放射肋42~48条,以43条者居多。放射肋较扁平,无明显结节或突起。同心生长轮脉在腹缘略呈鳞片状。壳面白色,被
涛雒芹菜
2023-10-07
涛雒芹菜距今已有百余年的栽培历史,由于当地土壤、水质独特,产出的芹菜以叶绿茎黄、空心无筋、鲜嫩酥脆、味道鲜美、营养丰富而享誉日照及周边地区。经测定,涛雒芹菜钙铁锌的含量分别是普通芹菜的2倍、3
沂水丰糕
2023-10-06
沂水丰糕采用优质糯米及粳米稀、绵白糖、优质花生油为主要原料,并
佛岭炒鸡
2023-10-05
能促进心脑血管循环,具有补中盖气、生津和胃、提神补虚之作用,对体倦乏力、肺虚久咳、津少口渴、慢性贫血及中老年气血不足者有很好的营养功效。
伍忠黄家烤肉
2023-10-02
产品远销北京、天津、南京、上海及香港
聊鲤一号
2023-10-01
其全身披鳞,体宽,背高,体色青灰,臂鳍,尾鳍下叶及尾柄下部呈橘黄色。体长为体高的2.6~2.8倍,体长为头长的
清平空心面
2023-10-01
先用优质面粉加盐及水和面(10斤面粉加盐0.10.15斤,冬春多些,夏秋
金乡烧饼
2023-09-30
金乡烧饼:面粉经过特殊处理,再佐以糖稀、香油、芝麻及小茴、大茴、肉桂、陈皮、丁香等调料,经造型、烘烤等工序制成。正面凸起,棕红鲜亮,芝麻灿然,边缘刀纹清晰,背面淡黄平展,夹层油润松软。食之则外酥内润,馨香扑鼻,甜咸适中。当地有谚语云:吃遍飞禽和走兽,不如烧饼夹
徐家吊炉烧饼
2023-09-28
创始人徐向清(1893——1973),一生善做各类面食及小吃,且每做必精,每做必火。他在不
五元龙凤汤
2023-09-27
制作方法:先将蛇宰杀后去皮留头尾,去内脏,用剪刀把牙齿及毒腺一并剪掉后洗净。桂圆、荔枝去壳,莲子去芯,枸杞、红枣洗净。烹调时把蛇和鸡同时摆在钵内盘好,放入桂
修水宁红茶
2023-09-27
据旧方志及清代瑞延《纯浦随笔》等载,宁红茶创始于清朝道光年间,至光绪年间曾一度被
白浇鳙鱼头
2023-09-27
白浇鳙鱼头:九江揽长江,傍鄱阳湖,水域丰富,水质好,所产花鲢,鱼头大的几十斤,在江西不可多得,富含蛋白质及钙磷等矿物质,可暖胃补虚,去头眩,益脑髓,利疾平喘之效,当年毛主席在庐山曾盛赞此佳肴。鳙鱼头肥嫩鲜美,为夏令佳品。原料主料:鲜鳙鱼头1个(重约1600克)
芝麻饼
2023-09-26
先将熟面粉压细筛匀(另将扎籼粉与糖粉拌匀过筛,操作时洒于台板上,防止粘结作用及擀制剩面皮时不易起筋)
峡江鲥鱼
2023-09-23
鲥鱼广布于我国的东部及南部沿海一带,在海中生活三到四龄,性腺成熟,