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木瓜凉水
2023-12-18
木瓜凉水：木瓜非南方木瓜树上结的那种牛奶头似的吊吊瓜，而是一种野生草本植物的果实，取其籽，捣烂，再做成水晶一样透明的胶状物，撒入星星点点的芝麻粒，冷却后犹如果冻，却软溜溜的近乎无形，打成小块儿放进有冰块的杯、碗里，加点红糖水，再放少许玫瑰糖，即制成木瓜凉水。喝
江口油茶
2023-12-14
江口油茶：油茶油茶非茶，江口当地的老百姓家里嫁女的时候，出嫁前一天晚上坐花宴、唱伴嫁歌，主人为了酬谢宾客和亲朋好友，晚饭后，特花几小时做成夜宵粥。而主人却谦虚的说成是喝茶，故称油茶油茶的主要原料是玉米、绿豆、黄豆、大米、骨头汤、胡椒、花椒、姜葱。将玉米用水煮透
聊城铁公鸡
2023-09-30
聊城铁公鸡：1935年的一天，老舍先生在青岛与肖涤非教授下馆子小酌。肖教授带去一只聊城熏鸡，当下酒菜。老舍品尝后，称赞道：别有风味，生平未曾尝过。当得知这种聊城特产尚未命名时，老舍便说：这鸡的皮色黑里泛紫，还有点铁骨铮铮的样子，不是挺像戏里那个铁面无私的黑包公
金乡粥
2023-09-30
此粥非彼粥。普通话里，粥多指稀饭，把大米、小米、玉米面等粮食放入水中熬成糊状，一般作为早饭食用，早上人们大都食量不大，就着咸菜喝上一碗粥，一上午就不饿了。金乡的粥是由小米、黄豆做成的。制作工艺是：头天下午，把
扬州春卷
2023-08-28
二十四香风信过，纵教能一也非时。这是清代一位诗人写扬州春卷的诗。春到人间一卷之，这就把扬州春卷的应市时令和制作方法描述得恰到好处。春卷皮的烙制，堪称一绝。一手执锅，一手抖动面团，一揿一张，操作
葫芦雕
2023-08-18
葫芦雕区别于其他葫芦器的主要特征是既非单纯的范制，也非单纯的雕刻，而是将范制、雕刻、火绘、拼接组合融为一体，成为一门综合的葫芦器工艺。刻葫芦，顾名思义，是在葫芦上刻字雕画，使其成为供人欣赏的葫
留坝猪苓
2023-07-26
留坝猪苓：留坝猪苓留坝县中药材种植协会猪苓，非褶菌目多孔菌科树花属药用真菌。子实体大或很大，肉质、有柄、多分枝、末端生圆形白色至浅褐色菌盖，一丛直径可达35cm。菌盖圆形，中部下凹近漏斗形，边缘内卷，被深色细鳞片，宽14cm。菌肉白色，孔面白色，干后草黄色。孔
圣寿宝塔
2023-10-29
圣寿宝塔位于福建省长乐市吴航镇南山。塔由华恩(柴桑)人林昂舍钱，法涧寺僧景休募众缘建造。宋绍圣三年(1096)始建，政和七年(1117)十月二十三日竣工。永乐十一年（1413年）三宝太监郑和航海驻舟师于长乐，助寺修葺，题额三峰寺塔。后寺废塔存
九曲溪
2023-10-25
九曲溪位于福建省武夷山峰岩幽谷之中。山不高有高山之气魄，水不深集水景之大成，山与水的完美结合是九曲溪旅游线路最突出的特色。曲折萦回的九曲溪贯穿于丹崖群峰之间，如玉带串珍珠，将36峰，99岩连为一体，构成一溪贯群山，两岸列仙岫的独特自然美景
蟳埔村
2023-06-07
蟳埔村位于福建省泉州市丰泽区东海社区的一条小渔村，距泉州市区10公里。这里居住的是古时阿拉伯人的后裔，虽经历代与当地汉族通婚，但中亚的遗风尚存，主要表现在蚝壳房和蟳埔女的头饰上。蟳埔女盘头插花，戴着丁香耳坠，穿着大裾衫、宽脚裤，形成了一道独特的风情
留安山风景区
2023-06-06
留安山又叫双鱼山，坐落于福建省永春县城东南隅，历来登高俯瞰桃源的佳地。山上的留安塔，为八角七层素面空心密檐钻尖石塔，塔身全部为花岗岩条石砌成，夹以钢筋混凝土柱，全高25米，每层饰以斗拱，仰托上层，层层出檐，桔红色琉璃瓦与浅灰色花岗岩形成强烈反差，四周衬拥绿树
