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冻顶乌龙茶
2023-07-13
冻顶乌龙茶：冻顶乌龙茶俗称冻顶茶，是台湾知名度极高的茶，冻顶乌龙茶是台湾包种茶的一种，所谓包种茶，其名源于福建安溪，当地茶店售茶均用两张方形毛边纸盛放，内外相衬，放入茶叶4两，包成长方形四方包，包外盖有茶行的唛头，然后按包出售，称之为包种。台湾包种茶属轻度或中
润饼卷
2023-07-13
润饼卷：又称润饼、嫩饼菜，是一种比春卷更古老的食品，被归为春卷的一类，但无须油炸，流行于中国的福建和台湾地区，随着东南亚地区来自福建的移民的增加，薄饼卷在印度尼西亚和菲律宾等国变得十分普遍，越南春卷G?icu?n也比较类似于润饼，在丹麦语中，Forårsrul
福鼎牛肉丸
2023-06-29
福鼎牛肉丸：福鼎牛肉丸是福建名小食。来源于客家菜。早期卖牛肉丸的小贩大部分是客家人，他们挑着小担在汕头市挨街串巷叫卖。尤其晚上，在韩堤路八角亭至公园后面的韩江一带，常有穿梭小舟，船头挂着一盏小灯，专为停泊在那里的客家货船供卖夜宵，专卖牛肉丸汤。福鼎牛肉丸神似而
水晶虾仁
2023-06-23
它的发展，著名作家梁实秋在《雅舍谈吃》中曾经写道：说起虾仁，做得最好的是福建馆子，记得北平西长安街的忠信堂是北平唯一的有规模的闽菜馆，做出来的清炒虾仁不加任何配料，满满一盘虾仁，鲜明
资中南华宫
2023-09-15
客家先民因为躲避战乱，在唐代末至宋代末期间，从中原地带迁移到江西、福建，继尔发展到广东定居下来，经过几百年的时间，清康熙乾隆年间，客家人为了生活相继来到了广阔的西蜀大地四川安居，他们带来了古代汉人的饮食生活文化及风俗习惯
台屿陈东忠烈祠
2023-11-15
台屿陈东忠烈祠陈东忠烈祠位于福州市仓山区建新镇台屿村，是福建唯一的供祀宋代民族英烈陈东（神号正一陈真君）的祠庙，为前后三进纵深六十米的传统乡村祠庙式建筑。2015年1月公布为仓山区文物保护单位。现存的陈东忠烈祠，建于台屿村台山西麓，颇具规模
建窑遗址
2023-10-30
建窑遗址位于福建省建阳市水吉镇，是宋代福建烧造黑釉茶盏的著名窑场。窑址有芦花坪、牛皮仑、大路后山、营长乾等处，遗物分布面积约12万平方米。建窑烧造的瓷器品种有青釉瓷器、黑釉瓷器，以黑釉瓷器为主。黑釉瓷器又以兔毫盏为主，是宋代最佳斗茶用具之一
三捷青石寨
2023-10-26
三捷青石寨位于永泰县同安乡三捷村，是典型的闽中土寨(堡)建筑，规模较大，形制保存完整，其平面形制的空间组织模式———三堂两横外围以坚固高大寨墙的外形特征，是介于传统中庭型护厝式建筑与福建土楼建筑的过渡类型，是研究东南系建筑的珍贵实物。
莽山自然博物馆
2023-10-24
莽山自然博物馆位于猴王寨景区，整个广场上木制游道回廊，亭榭耸立，穿插其中，一条石头垒起成水河穿流而过，广场上种满了绿草、花卉、树木，可以欣赏到从莽山各处移植的各种花草树木，有南方红豆杉、伯乐树、白豆杉、樟树、香果树、福建柏、马蹄荷、百日青、鹅掌楸等珍惜植物
陈瑸夫妇墓
2023-06-29
土堆墓2座并列，陈瑸墓在东，其夫人吴氏墓在西，坐北向南，墓碑高1.8米、宽0.6米，上款时岁次康熙辛丑孟夏吉旦，碑文皇清赐进士出身敕授礼部尚书原任湖南福建巡抚都察院右佥都御史谥清端陈瑸公之墓