搜 索
南投米粉
2023-07-13
南投米粉：以米作为原料的米粉，原本是由中国福建地区传入，由于南投地区经年强风，独特的气候环境非常适合制造米粉，因而逐渐发展成地方性的特产。在分类上，南投米粉又可区分为水粉和炊粉两种。其中被称为水粉、形状粗短的粗米粉才是米粉的原型，最常见到的作法是与肉类熬煮成米
桂阳萝卜
2023-07-01
桂阳萝卜：桂阳萝卜是福建三明建宁的特产。桂阳村位于福建省建宁县黄埠乡西北角，西北部与江西省广昌县毗邻，东北部与江西的南丰县毗邻，是当初红军由赣入闽的第一村。到广昌、南丰和建宁县城都不到一个小时的路程，是离黄埠乡最远的一个村。桂阳村有种植冬萝卜的传统，每年利用晚
长汀槟榔芋
2023-06-29
长汀槟榔芋：长汀槟榔芋是福建龙岩长汀的特产。槟榔芋形似椭圆，该品种外皮粗糙，剖而观之，内呈槟榔纹，故又名槟榔芋。每年惊蛰、春分时节开始种植，霜降时即可收获，每株有唯一的母芋及大小不等的小芋。槟榔芋是淀粉含量颇高的优质蔬菜，肉质细腻，具有特殊的风味，且营养丰富，
泉州润饼
2023-06-29
泉州润饼：润饼是春卷的一种，发源于泉州，而后流行于台湾、福建地区，这是一种比春卷更为古老的吃法，但两者在做法上又略有不同。在泉州，说起润饼大家应该都不会陌生，因为吃润饼是闽南一带的传统习俗。据历史记载，自宋代起，闽南一带，尤其是泉州人每逢冬至祭冬之时，清明祭祖
永定全牛宴
2023-06-29
而在福建永定客家主要以全牛宴为名，意思是从头到脚吃牛，那叫一个全。话说这永定全牛宴还挺有来头儿的。相传乾隆当年下江南，微服私访过沅州十里八寨，所到之处但见村民无不面黄肌瘦，唯有夜郎寨一位百岁老人米
万安造口壁
2023-11-14
1129年宋高宗年间，朝庭无能，金兵大举南侵，一路南下追高宗到福建，另一路从湖北进军江西追隆佑太后，隆佑由南昌逃到赣州才得到喘息机会。《菩萨蛮·书江西造口壁》是1176年辛弃疾题写,时任江西提点刑狱路过造口触景生情、由感而发,由郁孤台下的江水联想到当年逃难人民
星窟
2023-10-26
《潜确类书》载:福建将乐县北门有落星穴。晋义熙年间(405～418年)有长星坠其处，俄成一穴。由于落星穴就在宋代哲学家杨时故居附近，所以民间附会五百年当生大贤，即杨时的诞生应了陨星之兆
武夷山崖墓群
2023-10-25
武夷山崖墓群位于福建省在武夷山国家风景名胜区、九曲溪两岸山峰和山北景区内。现存的地点近20处，棺木数量约20具。武夷山崖墓是形似江南乌蓬船的木棺，也称架壑船、仙橹、仙舟、敞艇、仙人屋、金棺材、仙船、沉香船、船棺等，是武夷山古闽族先民的一种葬具
铁坑殿
2023-10-26
铁坑殿，位于福建北部政和县杨源乡，距离杨源村2公里。铁坑殿顾名思义背靠了高耸的铁坑山，面积很小，只有半亩见方，却建有大殿、下殿、偏殿及一个古戏台。从铁坑山蜿蜒而下的泉水，迂回于圣殿古戏台下，千百年来浪花激荡，编织着同源同根的闽台文化画卷
灵岩
2023-10-25
岩底有伏羲洞、风洞、灵岩洞等3个并列的岩洞，沿岩洞穿进灵岩深处，抬头仰望，可见天光一线从岩顶泻下，宛如碧虹跨空；裂罅将巨岩一分为二，如巨斧劈开，狭不盈尺，为山中一大奇观； 福建武夷山
延平王祠
2023-06-06
石井镇：著名民族英雄郑成功故乡闽南古津石井镇，位于福建东南沿海最南端，与金门仅距6海里。石井马江是南安市唯一的出海口，也是闽东南海峡西岸的海上对外交通要冲。东隔马江毗邻晋江东石，南临浯江遥对金门，西连龟山与厦门翔安巷东接壤，北与水头交界
