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酒酿水子
2023-09-11
酒酿水子：有人说芜湖最有名的小吃是小笼汤包，但是我在别的地方也见过，虽然味道不如芜湖，但是总归是有啊，而酒酿水子，在一些地方还真的是没有。外地朋友来，我总是要带他们去尝尝皖南医学院门口的那家酒酿水子，朋友们都说好吃。水子去除了酒味的冲气，保留了酒的香味，吃一口
龙须菜
2023-09-01
龙须菜：龙须菜（庆元俗称山稀）龙须菜是庆元一带的特产，列浙南酒宴四大冷盘之首，风味独特，香脆鲜美，具有一定的减肥保健作用。到目前为止，尚无人工栽培记载，属纯野生苔藓植物。产于高寒、险峻的森林及岩壁地带，采集难度大，全用手工采集挑选。龙须菜最适宜冷盘用。配料：糖
秦栏卤鹅
2023-09-14
秦栏卤鹅：秦栏卤鹅秦栏一带特产，传有百年历史。其肉酥嫩喷香，老少咸宜，别具风味。制作时最讲究的是卤。制卤比较复杂，先将元茴（八角）、丁香、小茴川椒、三奈、桂皮、肉桂、肉果、芝麻（炒熟）等碾碎装入布袋，随酱油、味精和水一并下锅煮沸。鹅去毛后，从背一掏去内脏洗净。
西沃卤肉
2023-10-16
为什么他的肉这么好吃，有个说法说在当地的谁家想要卤自己买的肉，就可以直接拿到店子里，人家免费给你卤好。为什么？因为人家要的是肉里的精华，而且据当地朋友说，汤最少有上十年没换
崔家庄草莓
2023-07-03
崔家庄草莓：东昌乐县崔家庄位于山东省最中部，自然环境优美，土壤肥沃，农业资源丰富。培植形成了林果、蔬菜、畜牧、油料四大支柱产业，城市功能完善且交通便利。同时其适宜的气候跟土壤造就了大批的草莓基地，近年培植了大片早中熟草莓基地。崔家庄草莓呈鲜红色，果形均匀，色泽
猪膘
2023-12-04
猪膘：冬季将猪宰杀后，过去不用开水烫去毛，而用麦杆捆成把，点火将毛烧去，一般不吃鲜肉。剖腹后，将内脏取出，将瘦肉和骨剔开，把猪背上宽约一尺的膘割下，不撒盐，吊屋梁上熏干或挂于墙壁风干，称之为猪膘。猪膘存放时间越久，颜色越黄，则认为越好吃和富有的标志。逢年过节或
泉州龙眼
2023-06-30
泉州龙眼：泉州龙眼是福建泉州的特产。泉州枕山面海，气候温和，湿润多雨，具有龙眼生长所需的得天独厚的自然气候条件，是龙眼栽培最适宜区和发祥地。已有1700多年的龙眼栽培历史，泉州特产龙眼干是丝绸销往海外主要商品之一。早在1978年，晋江、鲤城和南安被国家农业部、
福安水蜜桃
2023-06-30
福安水蜜桃：福安水蜜桃是福建宁德福安的特产。福安市位于闽东沿海，气候温和、光照充足、雨量充沛，是南方桃品种最适宜栽培区之一。全市现有水蜜桃15000多亩，每个乡镇均有分布，其中以西部的穆云、穆阳、康厝、溪潭及南部的赛岐、溪柄等乡镇最为集中。
手抓面
2023-09-14
是用手直接抓食的，故而得名，这有点像新疆的手抓饭，手如果嫌不卫生，你当然也可以使用筷子（叉子也行），只是不够地方风味罢了。它虽然很少在正式的宴席上出现，但由于口味独特、方便随意，是福建菜中一道具有闽
野生水鱼蒸家鸡
2023-11-17
野生水鱼蒸家鸡：野生水鱼蒸家鸡水鱼营养丰富、味道鲜美、有养阴清热、软坚散结等多种药用功效、野生水鱼来自天然无污染水域、味道更加滑腻鲜美、食效更佳。家鸡则滋补养身、易被人体吸收利用、中国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。当来自天然
娄底灵芝
2023-10-27
娄底灵芝：灵芝，俗称灵芝草，古代又称为仙草、瑞草等，在民间有起死回生、长生不老的美誉。功效本草纲目》记载，灵芝益心气，人心充血，助心充脉，安神，益肺气，补肝气，补中，增智慧，好颜色，利关节，坚筋骨，祛痰，健胃，活血。现代中医学认为：灵芝有滋补强身、益气宁神、健
玉龙滇重楼
2023-07-09
我国传统中医认为，重楼有清热解毒、消肿止痛、凉肝定惊之功效，用于痈肿、咽喉肿痛、毒蛇咬伤、跌打伤痛、惊风抽搐等症。现代药理研究重楼有止血、祛痰和抑菌、镇静镇痛、抗早孕杀灭