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福泉山古文化遗址
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条
塞外三鲜
2023-08-07
塞外三鲜:以清康熙年间承德马市街驴肉肥酒楼的祖传手艺麒麟蒸饺、驼油丝饼和
山
焖肉而名。麒麟蒸饺为肥驴肉韭菜馅,外露一段韭菜,吃时香气四溢却无肥腻感;驼油丝饼用盐水和面擀片,涂驼油后卷条、蘸上花生油,盘成饼烙熟,吃时香酥可口,色味俱佳;
山
焖肉是将猪肉羊肉以中间为界
彭水晶丝苕粉
2023-07-05
曾久居郁
山
的曾庆禄是一位长期研究当地人文历史的学者,他在一篇介绍郁
山
晶丝苕粉的文章中写到:从品种上讲,一
蘑菇窝窝面
2023-12-27
蘑菇窝窝面:面团切丁,揿成窝窝形;
山
海参、鱿鱼、干贝、口蘑、海米等制汤煮熟而食。色泽绚丽,鲜香味醇。创始于清道光年间
清泉羊羔肉
2024-01-03
新石器时代火烧沟
遗址
中就有大角羊和无角羊形象。古今往来,羊羔肉一直作为玉门人待客的美食佳肴备受推崇。清泉羊羔肉是一种独特的地方风味美食。其特色在于独特的滩羊品种,独特的生长环境,独特的加工方法,独特的药膳滋补价值。清
金矿资源
2023-12-28
在潼峪、蒿岔、太峪、东桐峪等峪道都发现有矿洞
遗址
,仅麻峪就有72孔。历代官
洋县香米
2023-12-24
据传说,流传至今的香米园
遗址
,就是当年寇准试种香稻之地。洋县香米,米粒色白,呈半透明体,形状稍扁,近
汝阳梅花玉
2023-10-18
汝阳梅花玉:梅花玉,又名汝玉,产于仰韶文化
遗址
河南汝阳县上店镇境内,因其玉上呈五颜六色的梅花图案而得名。史载汉光武帝刘秀曾册封此玉为国宝。梅花玉质地细腻晶莹剔透,底色如墨,梅花隐嵌,栩栩如生。用梅花玉制做的健身球、玉镯、茶具、酒具、文具及其它工艺品光泽照人,庄
三足洗
2023-10-17
经笔者考证,不知何时,其在三足均断一截,并经打磨,这已由清凉寺汝窑
遗址
冰纹石砚
2023-10-08
冰纹石砚:冰纹石砚,产自临朐县,砚石紫色,间杂黄色冰纹,冰纹中有隙缝,隐约可见,当地很多砚友称作紫金石砚,实与1973年在元大都
遗址
0土的米芾铭文的紫金石大相径庭,那方砚台紫色银星,因此,国家艺术大师鲁砚制砚大家刘克唐称作冰纹石砚。
陶楼桃子
2023-09-12
境内有状元楼
遗址
、十里槐林、千亩果园,果园内拥有桃、李、梨、杏、葡萄、草
白洋淀苇席
2023-06-10
1981年在白洋淀附近发掘的容城上坡
遗址
中就有苇席痕迹,距今已有三千多年。据《安新县志》记载,唐宋时期,白洋淀苇席已作为土特产品上贡国家。唐朝时上贡席三千领,宋朝时上贡席二千领,足见白洋淀苇席生产历
雪茶
2024-01-10
雪茶:雪茶出产于区内玉龙雪山、牦牛
山
、药
山
等海拔数千米的高山上,属地衣类茶科植物。其叶状似已加工过的茶叶,似银丝通体洁白,故名雪茶。雪茶清纯爽口,其味略苦而甘,是难得的保健饮品。取少许用开水泡饮,或加在茶叶里泡饮,有清热生津,降压提神之效用,当地群众都喜饮雪茶
郫筒酒
2023-12-07
相传晋代名士
山
涛(即
山
巨源)在郫县作官时,把上等糯米蒸熟后加曲药装入竹筒密封发酵一月即成酒。迄今已有一千七百多年的历史。简介郫筒酒郫筒酒是郫县郫筒镇的作坊生产的一种美酒,具有千
融水竹筒饭
2023-11-17
用
山
兰稻(一种旱稻)冲的香米并配肉类为原料,放进新鲜的粉竹或
山
竹锯成的竹筒中,加适量的水,再用香蕉叶将竹筒口堵严,炭火中绿竹烤焦即可。竹筒饭的煮法颇具有野炊特
石角豆腐
2023-11-15
新丰石角乃山区中之山区,原是穷
山
僻乡,但
山
虽穷,水则秀可谓
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