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会锅肉
2023-12-05
会锅肉：回锅肉源于民间祭祀，系将敬鬼神、祖宗的供品在敬献之后拿来回锅食用，因而也称会锅肉，川西地区还称之为熬锅肉。四川家家户户都能制作，又被四川菜馆作为传统名肴。久居异地的四川人，每当回到四川，山珍海味可免，而回锅肉不能不吃。特点：用猪腿肉，经先煮后炒，或先蒸
乐寿冬枣
2023-06-13
乐寿冬枣：乐寿冬枣是河北省沧州市献县乐寿镇的特产。乐寿牌冬枣在99昆明世界园艺博览会上荣获金奖。乐寿镇特色农业发展快。红枣、速生林、畜禽是我镇的三大主导产业，红枣面积达到了17125亩，冬枣面积2000余亩，建成了八里庄2000亩绿色无公害红枣生产基地。
天桃
2023-11-23
天桃：天桃天桃为常绿乔木，树高达20多米，胸径有1米以上。天桃立春开花，夏至果熟，产果有大、小年之分；天桃果大如鸡蛋，果皮淡黄，含丰富的甲种维生素，鲜吃、泡酒、也可加工罐头或制成果脯。木材坚重，纹理细致，耐腐无柱，为制造高级家具的优质用材。天桃树历经数百年仍绿
会宁胡麻油
2023-07-27
会宁胡麻油：会宁胡麻油是由会宁境内种植的胡麻籽生产食用植物油。胡麻油具有α亚麻酸含量高，是一种有较高营养和对人体具有保健功效的油品。会宁胡麻油作为会宁特色食用油，流行于甘肃、宁夏、青海等地。2009年1月20日，《中华人民共和国亚麻籽油国家标准》颁布实施。胡麻
宿州乐石砚
2023-09-14
宿州乐石砚：宿州乐石砚为中国古代名砚，在唐宋时已负盛名。韩愈、白居易、苏轼、米芾等文豪方家均有论赞。在国内、日本、东南亚被视为珍品。乐石砚是传统名砚之一，产于安徽省宿县诸兰和介集一带，石色有浅灰、灰黑等。此砚材质稍硬，莹黑而滋润，发墨次于歙石。在宿县附近的肖县
会宁马铃薯
2024-01-02
会宁马铃薯：甘肃省会宁县境内土壤疏松、含钾丰富，昼夜温差大，马铃薯病害轻、退化慢，境内没有工业三废和其他有害物质污染，化肥和农药施用量轻，马铃薯无公害、薯块大、淀粉含量高、耐运输贮藏、品种品质优。
津津乐菊花包
2023-08-02
津津乐菊花包：津津乐菊花包由天津正宗狗不理传人第三代高焕章、第五代高渊来我店亲传技艺，培训技术骨干、带领生产半年。在津津乐酒家落户已十五年，普遍受到食客好评，许多食客慕名而来，品种逐步增多，满足了不同层次的客人需求，该品种以选料特别，制作严格，形状美观，味道鲜
乐都洋芋
2023-07-29
乐都洋芋：乐都县种植洋芋由来已久，可算得上是一个传统产业，昔日主要靠它解决温饱，而今这个老产业通过农业结构的调整，已焕发出勃勃生机，成为主导乐都县农民增收致富的优势产业。2005年，全县种植洋芋面积20.02万亩(含地膜洋芋2.51万亩)，占全县耕地总面积的5
富乐酥肉
2023-12-20
富乐酥肉：富乐酥肉之所以声名远扬。一是因为它的货真价实，二是因为它精妙绝伦的制作过程。富乐酥肉的制作一般都在杀年猪的当晚。吃晚饭时，大家就空着一截肚子。吃完饭后，把火塘烧得旺旺的，支上大铁锅，砍下一条猪腿来，先把肥肉剔来炼油，再把蜜、姜汁、葱汁、鸡蛋、胡椒、八
天兴居炒肝
2023-06-10
天兴居炒肝：天兴居炒肝店是由清朝同治元年（1862年）创业的会仙居与1930年创业的天兴居于1956年合并而成，距今已有一百三十六年的历史。两店合并后，为了保持北京炒肝的风味特色，特由原会仙居的老师傅掌灶，博采两家优良的传统制作方法和管理方式，才使北京炒肝继承
乐都长辣椒
2023-07-29
乐都长辣椒：乐都长辣椒，皮薄肉厚，辣味适中，味香口感好，个体长大，营养丰富，深受山东广大消费者都的青睐。经检测，干物质为9.49%,比山东高4.49个百分点；每100克中辣色素含量为0.05毫克，比山东高0.02毫克；每100克中维生素C含量为109.3毫克，
乐都绿萝卜
2023-07-28
乐都绿萝卜：乐都绿萝卜肉质根含水量93.54%，维生素C20.11mg/100g，总糖2.06%，多糖4.31%，肉质细嫩，甜脆，多汁，不易糠心。与以往种植的青萝卜相比较，青萝卜皮厚质硬，因含芥辣油，具有辣味，口味不佳，不宜生食，肉质根含水量91%，维生素C1