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螺蛳蚌蛤
2023-07-18
江汉平原腹地的沔阳,虽然所有的河
湖
沟渠,都是螺蛳蚌蛤的栖身地,而要吃上一顿它们的肉,也并非易事。蚌是一个
大塘清明酒
2023-07-02
大塘坪乡地处鄱
湖
之滨,虽然不是名乡名镇,但酿造的清明酒醇香可口,是家乡的名优特产,吸引
寻乌茶叶
2023-06-29
寻乌县名茶有文峰的狮子岩茶,又名鹅子
湖
茶,此茶叶芽肥壮,制成的绿茶条索细圆均匀,全身披毫,色香俱佳,具有清香、色纯、耐冲泡、甘味
山阳九眼莲
2023-12-25
据传,明成化年间,由下
湖
人带来山阳。受山阳独特自然环境影响,所产藕横切面以髓为中心,均匀分布9个气腔,比湖北白莲多12个,故称九眼莲。相传,山阳九眼莲曾为贡品上贡朝廷;人们常以色白质脆味香甜,好菜要数九眼莲来称颂山
河口三可口
2023-12-23
湖
与河的连接处有一个渔村,就叫河口村。后来,随着气候的变化,
滇池高倍鲫鱼
2023-12-20
滇池高背鲫鱼是我省名贵土著鱼类,在我省滇池、星云
湖
、程海、牛栏江、金沙江等江河
八宝娃娃鱼
2023-12-14
八宝娃娃鱼:江河
湖
塘的淡水鱼,汪洋大海的咸水鱼,早已为人们所熟知和喜爱。从孟夫子的鱼我所欲也到范仲淹的但爱庐鱼美,有多少名人骚客赞美过鱼。但是当人们品尝了贵州名菜八宝娃娃鱼后,一定会觉得会当凌绝顶,一览众山小了娃娃鱼学名大鲵,是生活在深山溪水中的一种两栖类动物
升钟酸菜
2023-11-30
升钟酸菜:南部县升钟酸菜是升钟
湖
风景区旧时人们传统饮食习惯中不可缺少的食物,也是人们贫困生活的缩影,米缸缸,面缸缸,不如一个菜缸缸,过去农村是家家必备,也算是瓜菜半年粮吧,现在即便是生活改善了,人们也还都喜欢吃酸菜,特别是老年人,几天不吃酸菜就感食欲不佳,因此
蛤蚧炖全鸡
2023-11-25
蛤蚧炖全鸡:为榕
湖
饭店特级厨师秦永焰创新名菜。1988年5月全国第二次烹饪大赛中荣获金牌。采用一号三黄仔鸡,一对蛤蚧,配上桂元肉和作料,几片火煺点缀其间,然后用沙纸贴盖瓷钵口缝,上笼旺火炖2小时即成。具有醇香浓郁、润肺止咳、壮阳补肾功能。(桂林)原料:主料:三
荆江麻鸭
2023-10-23
且地广田多,沟河纵横,
湖
塘密布,盛产鱼虾螺和泽草。有丰富的饲料资源,是荆江鸭的主产区荆江鸭头稍
洈水鳜鱼
2023-10-23
洈水
湖
盛产此鱼,肉质鲜嫩,是我国特产的一种名贵味美的淡
监利荆江鸭
2023-10-23
监利荆江鸭:荆江鸭以成熟早、产蛋多、善觅食、抗寒耐暑、适应性强而闻名,盛产于我国长江中游地区,核心产区监利县位于荆江北岸、江汉平原南部,西与江陵接壤,北邻潜江、仙桃,东襟洪湖,南与湖南岳阳隔江相望,境内沟河纵横,
湖
塘密布,多产鱼、虾、螺和泽草,湖区农民素有养鸭
龙凤金银丝
2023-10-21
汉川素称
湖
乡,盛产鱼虾,野味鸡鸭、雁龟莲藕驰名中外,其风味颇有特色,以八道乡风菜为例。龙凤金银丝。为汉川一道古名菜,相传明末清初时曾作御膳。
白合花菜
2023-10-21
白合花菜:白合花菜因产于湖北省云梦县城关镇白合村而得名,主要分布在城关镇白合、肖李、西王、大周、黄
湖
等五个村,在云梦县种植已有38年的历史。上世纪七十年代末,当地青年农民李丁山采用上海花菜与瑞士花菜杂交,选育出的一个常规花菜品种。目前已形成了210240天的迟
孝感糯米
2023-10-21
汉灵帝元和年间,孝感城区东20公里处的野猪
湖
湖边,住着一董姓人家。董良、董善兄弟二人为孝敬病中的0,在捕鱼采芦的同时,为了给母亲调剂生活,从外地寻来种子开始种植糯稻,碾米食之。后人将糯米、芝麻制作
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