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禾杆扣碗肉
2023-09-26
禾杆扣碗肉：禾杆扣碗肉修水武乡山口和漫江一带做的禾杆扣碗肉，现已成为一道名菜，搬进了县城的大宾馆，成为招待贵宾、接待游客的一道有地方特色的美食佳肴。做这道菜要求选本地带皮的五花猪肉和瘦肉。先把肉切成约1厘米厚，5厘米宽的块状，待油热置锅中加白糖、佐料炒至赤红色
土猪
2023-10-29
土猪：土猪土猪瘦肉率不到50%，洋猪肉虽不香，但瘦肉率高达70%，比土猪高约10%，而土猪生产水平却低，肉质方面土种猪有着得天独厚的优势，土猪资源面临流失危险，猪市场上难觅踪迹。土猪肉嫩，吃起来鲜。山里人都不买人工饲料，从不用肥猪粉催肥、瘦肉精增加瘦肉，也不从
禾溪三仙桥
2023-08-03
禾溪三仙桥位于周宁县纯池镇禾溪村，年代为明、民国。简介：原名澄明桥，因供祀杨、柳、倪三仙，故又名三仙桥。始建于明成化三年（1467），民国六年（1917）重建廊屋，并加宽桥面，而拱架保持原样。桥身呈西北东南走向，长24.27米，净跨18.25米
东阳楼
2024-09-21
东阳楼位于南阳楼西侧，建于清嘉庆二十二年（1817年），系二宜楼建造者蒋士熊之孙太学士蒋宗祀创建。方形土楼，因位于二宜楼南侧的狮形山下，俗称狮仔踩印。坐西北朝东南，占地2200平方米
遗经楼
2024-08-27
遗经楼位于福建省龙岩市高陂镇上洋村，建于清咸丰元年（1851年），方形土楼。外墙东西宽136米，南北长76米，占地10336平方米。占地5公顷，建筑面积4000余平方米，其后座主楼高17米5层，是永定现有土楼中最高的楼房。
禾溪中心国民小学旧址
2023-08-03
禾溪中心国民小学旧址位于周宁县纯池镇禾溪村，年代为民国。简介：由时任纯池乡长参照当时最时尚的西洋建筑风格，于民国三十年（1941）创建而成，学校夯筑土墙，占地面积1855平方米。建筑坐西向东，均砖砌卷拱门、百叶窗、四坡屋顶