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泸州林黄粑
2023-07-06
林黄粑为龙马潭区地方特产,其制作工艺为
全
手工艺制作,选料考究,为纯天然食品。林黄粑这个名字可谓是叱
繁峙驴肉
2023-06-13
色氨酸是作为识别肉中蛋白质是否
全
面的重要物质,也是评定肉品质量的重要指标。驴肉中色氨基酸的含量为300~
北京白鸡
2023-06-09
该鸡体形小而清秀,
全
身着白色羽毛紧贴身躯。北京白鸡的主要特点是成熟早、产蛋率高、饲料消耗少、适应强。北京白鸡年产蛋260枚左右,平均每枚重57克,每生产一斤蛋耗精料2斤左右,均达到了商品代蛋鸡的国际
羊毛
2024-01-13
羊毛:羊毛是澳大利亚的支柱产业之一,澳大利亚的羊毛产量约占世界总产量的1/4~1/3,其出口创汇占
全
澳出口创汇总额的10%以上。澳大利亚农业产值约占15%左右;养羊业产值比重还要低。但其养羊业却誉满全球原毛和净毛销往世界各国。澳大利亚是世界上养羊业最发达的国家
鳐鱼
2024-01-13
鳐鱼:鳐鱼是韩国
全
罗道的顶级食材,最特别的就在於它会自行发酵,然后散发出强烈刺鼻的氨气(厕所的味道),也就是俗称的阿摩尼亚味,所以导游有特别警告,吃的时候千万别深呼吸,不然很容易发生意外呀!但是,鳐鱼味道虽然很臭,不过当地人却爱不释手,当成婚丧喜庆等重要节日必
优种马铃薯
2023-12-30
为此,世界各国十分注意生产马铃薯的加工食品,如法式冻炸条、炸片、速溶
全
粉、淀粉以及花样繁多的糕点、蛋卷等,为数达100多种。马铃薯的鲜茎叶通过青贮,可作饲料,但其中含
阎良酥梨
2023-12-30
阎良酥梨卖火的原因,用梨农的话说是:天时、地利、人和占
全
了。一是气候因素。二是政府大力推介。每年农业博览会,阎良酥梨都有一席之地,让外地客商、消费者了解阎良酥梨、认识阎良酥梨;另外,通过阎良区农业信息
富县苹果
2023-12-29
它品质优良,果形优美,个大均匀,果面洁净,色泽艳丽,肉质脆密,含糖量高(高于外地苹果2%~3%),香甜可口,硬度适中,耐贮藏(在土窑洞中可存放至翌年4~5月)等优点而居
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彝族烤全羊
2023-12-22
具体操作方法:选肥壮的羯羊一只,屠宰后割去羊头,以细铁条在羊脚毛皮下钻洞吹气,边吹边拍打,充气流贯全身,直到
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羊皮层膨胀为准。以便浇沸水用刀
施秉头花蓼
2023-12-13
茎丛生,基部木质化,节部生根,节间比叶片短,多分枝,疏生腺毛或近无毛,一年生枝近直立,具纵棱,疏生腺毛,叶片卵形或椭圆形,先端尖,基部楔形,长1.5—3厘米,宽1—2.5厘米,
全
缘,边缘具腺毛,两面疏生腺毛,上面有时具黑褐色新月形斑
罗甸水晶
2023-12-12
罗甸水晶:罗甸是
全
水晶储量最丰富的地区之一,自古以来就是水晶故乡的美名。公元500多年前生活在红水河畔的布依族就把水晶叫做土地的眼睛,把它们作为珍贵的赠品送给亲朋好在。天然水晶是一种古老的宝石品种,素有水精、水玉、菩萨王、千年冰、放光石等美称。现代科学证明,天
麻辣肉片
2023-12-08
麻辣肉片:麻辣肉片是1963年,为温江饭店厨师罗
全
义、陈明德接见自贡市水煮牛肉片的技艺创制,被录入四川菜谱》、《温江烹饪》。选用猪里脊肉,切成薄片,配以鲜菜心、鸡蛋、姜米、熟芝麻、花椒、胡椒、酱油、醋、化猪油、红油、郫县豆瓣、水豆粉等。烹制时将肉片用蛋清豆粉码
顺河抄手
2023-12-07
顺河抄手皮薄、肉嫩、汤浓色白、爽滑鲜香、回味浓郁、品种多、味道
全
,而且品种多,口味齐全,有蒜泥抄手、红油抄手、酸辣抄手、原汤抄手、牛肉抄手、排骨抄手、三鮮抄手、海味抄手、炖鸡抄手、清汤抄手等。
金口河川牛膝
2023-12-06
全
川有40余县(区)种植,主产于金口河、天全、峨边;野生品主要分布于
沙河豆腐
2023-12-05
可烹制近百种美味菜肴,其豆腐
全
席久负盛名。沙河豆腐不愧为一枝独秀的川南名肴。高县沙河豆腐,是四川省宜宾市高县沙河镇的著名特产,该品具有
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