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秋官里进士牌坊
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2327
条
三丝牛肉卷
2023-09-02
三丝牛肉卷:主料:牛肉丝60克、笋丝60克、冬菇丝25克辅料:韭王25克、薄饼3件、油500克、脆浆适量;制作:先将上述主料炒好侯冷,用薄饼卷为卷(扁)形,随粘匀脆浆,放在锅中油
里
炸至皮脆捞起,切为段(每条三段)放在碟上便可。色香味:外香脆,
里
酥软
黎族甜糟
2023-07-23
海南黎族甜糟的做法:黎家人将山兰糯米饭,拌以黎山特有的植物做成的酵母,装到竹篮
里
用新鲜干净的芭蕉叶盖好,让其自行发酵几天后再密封进坛
里
,经过半个月时间便成为甜糟。
乐业猕猴桃
2023-07-22
广西壮族自治区乐业县同乐镇、甘田镇、花坪镇、新化镇、逻沙乡全境及雅长乡新场、百康村、幼平乡上
里
、幼
里
、
张家口糖麻叶
2023-12-10
张家口糖麻叶:糖麻叶是蔚县人的传统小吃,外形齐整,四头均匀,外脆
里
软,咸甜适宜。
发祥烤肉
2023-10-11
发祥烤肉:发祥烤肉店特色品牌,选用新鲜猪肉,经煮、烤等多道工艺制作而成,成品外酥
里
嫩、美味可口。(胶州)
一腿香菇
2024-01-13
市售香菇都为人工栽培,按生产季节分为
秋
菇、冬菇和
古浪枸杞
2024-01-02
古浪枸杞:古浪县境内栽培的枸杞主要为宁杞1号和4号,夏、
秋
果实成熟时采摘,除去果柄,置阴凉处晾至果皮起皱纹后,再暴晒至外皮干硬、果肉柔软即得。其果实椭圆形,长6~18mm,直径6~8mm。表面鲜红色或暗红色,具不规则皱纹,略有光泽,顶端有花柱痕,另端有果梗痕。
小江西瓜
2023-12-20
这部分土地夏
秋
主要容纳小江河水,每到冬春季节,河水退潮变小,河滩裸露,沿江群众即围垦修整、开沟、薄铺浮泥,种西瓜于河沙滩之上。这种模式的西
冬春早菜
2023-12-18
冬春早菜:正当北国千里冰封、万里雪飘之时,华宁素有温室之称的盘溪坝和华溪坝却是一片春意盎然的景象,这里地势平坦,资源丰富,雨量充沛,无霜期长,夏
秋
温热,冬春不冷,几乎所有的亚热带作物都可种植,冬春早菜尤为突出,共有以洋葱、茄子、青椒、番茄、苦瓜、蒜苔等为主的1
枣阳酸浆面
2023-12-16
枣阳酸浆面:枣阳酸浆面是襄阳市枣阳的独特的面食,发源于清朝,最初是将夏
秋
收获的青菜放在缸内发酵变酸,采用酸菜水当作面食的佐汤,做成酸乎乎、香喷喷的酸浆面,后经几代人的不断改良、更新,加以几十种香料,所做出的酸浆面不但色香味俱全,且有开胃、预防伤风感冒等功效。
桂花蟹
2023-12-13
泉州每年
秋
末冬初桂花开放时,梭子蟹就开始上市,做时把蒸熟的蟹剥开,剔出全部蟹肉和蟹黄,加上蛋、肥肉丝、冬笋丝、荸荠、西红柿、芹菜等配料,高火炒熟。
正安山竹笋
2023-12-12
有10多个品种,分春秋两季采收,尤以春产的平竹、水竹笋和
秋
产的方竹、刺竹笋为佳。全县年生产量约800吨,名列贵州省山竹笋产区前茅。正安山竹笋色白、肉厚、质脆、味鲜、纤维素含量高,营养丰富,有抗癌作用,是有名
星罗冬瓜
2023-12-08
瓜长圆筒形、皮绿色,皮面具有蜡质和白粉、白刺毛,品质好、耐储藏,是川西地区夏
秋
主要蔬菜之一,具有利尿、
黑山方竹笋
2023-11-27
黑山方竹主要生长在万盛黑山景区,形呈四方,有棱有角,其笋不发于春而茂于
秋
,是吸大自然之灵气生长而成的稀有之物。明朝李时珍《本草纲目》记载,竹笋方而厚,性硬、脆,专蓄此笋,常食之,有延年
蚝油香麻鸡
2023-11-23
取杀好洗净的鸡身,以精盐、料酒腌过蒸熟;再起皮、撕肉、拆骨,将肉、骨与多种调料拌匀;上碟时以鸡骨垫底,鸡肉丝置其上,再以鸡皮盖面复成鸡形,最后撒上炒香的白芝麻,最宜于夏
秋
食用。
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