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蓝田神仙粉
2023-10-30
蓝田神仙粉：蓝田神仙粉：夏秋两季，采秦岭山中绿色无污染的糜子稍树叶，晾干后放入盆中，加入沸腾开水，待稍凉后用力揉搓，去叶柄及杂物后，放入一干净盘中，冷后即成凝胶状，切块后加入蒜、醋、油泼辣椒等。神仙粉味苦清肝，清火明目，是纯天然绿色食品。
淄博丝绸
2023-10-06
早在2700年前的春秋战国时期，当地的丝绸就成为流通诸候各国的名贵商品，号称冠带衣履天下，汉代临淄设服官三所，专为皇室成员制作春、夏、秋三季丝绸服饰。明清时代已相当兴盛，淄博市周村区被誉为桑植满
刀豆干
2023-09-02
青刀豆亦称四季豆、芸豆、玉豆、小刀豆等，原产于中南美洲，我国南方各省春、秋两季可栽培。按其色泽，刀豆有青刀豆和覆盖有蜡质的黄刀豆，按形状，刀豆有扁形或圆形，也有中间类型，种类很多。大刀豆干采用泰顺
哈达碑李子
2023-08-16
哈达碑李子：鞍山地区栽培的李子品种有：香蕉李、朱砂李、伏李、秋李子、红李子、苹果李子、黄牛心李子、黄干核、鸡心李、杏黄李子、玉黄李子、绥棱红、寺田实生、台湾李子、美丽李子、卡尔塞李子等17个品种，其中朱砂李子属于地方优良品种之一。海城市东四镇哈达碑村栽植李子的
通渭牛筋面
2023-07-27
吃法多样，春夏秋3季主要是凉拌，冬季热炒或者下在汤中。一种小吃机器压制而成，表面有细泡，口感有筋度，所以得名牛筋面。用辣椒油，或芝麻酱，香油，牛肉酱等调味品拌制而成的面食。
会龙辣椒
2023-06-28
会龙镇是阜阳市的延秋辣椒生产发源地，也是全国闻名的辣椒之乡。2002年元月，通过国家工商总局注册为集辰牌商标后，会龙辣椒因无公害、果大肉厚、味道醇美、色泽鲜亮、品种齐全等特点被誉为天下第一椒，并被评为安徽省名牌农产品。会
古浪枸杞
2024-01-02
古浪枸杞：古浪县境内栽培的枸杞主要为宁杞1号和4号，夏、秋果实成熟时采摘，除去果柄，置阴凉处晾至果皮起皱纹后，再暴晒至外皮干硬、果肉柔软即得。其果实椭圆形，长6～18mm，直径6～8mm。表面鲜红色或暗红色，具不规则皱纹，略有光泽，顶端有花柱痕，另端有果梗痕。
冬春早菜
2023-12-18
冬春早菜：正当北国千里冰封、万里雪飘之时，华宁素有温室之称的盘溪坝和华溪坝却是一片春意盎然的景象，这里地势平坦，资源丰富，雨量充沛，无霜期长，夏秋温热，冬春不冷，几乎所有的亚热带作物都可种植，冬春早菜尤为突出，共有以洋葱、茄子、青椒、番茄、苦瓜、蒜苔等为主的1
枣阳酸浆面
2023-12-16
枣阳酸浆面：枣阳酸浆面是襄阳市枣阳的独特的面食，发源于清朝，最初是将夏秋收获的青菜放在缸内发酵变酸，采用酸菜水当作面食的佐汤，做成酸乎乎、香喷喷的酸浆面，后经几代人的不断改良、更新，加以几十种香料，所做出的酸浆面不但色香味俱全，且有开胃、预防伤风感冒等功效。