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秋长客家围屋群
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条
东泉蔗
2023-11-19
东泉蔗始于清代老城(东泉巡检司土城)南门一带,其生
长
过程要求水肥充足,故蔗农利用保水田起畦植入蔗种,肥料以施人畜粪为主,成长的中
北兴京塘莲藕
2023-11-19
最奇怪的是这口塘生出的莲藕其貌不扬,又细又
长
,最粗比大拇略粗一些,长度却有1米多,甚至2米,好像树根、柴枝。别看它不像样,生吃十分爽甜,熟食松化香滑,而且还有补气、补血等药用功效。还有一
马牯塘莲藕
2023-11-15
为当地特殊土质所出特产,年产吨许,莲藕小而
长
,皮白带星点,质脆绵,味殊香,煲炒咸宜,远近驰名。每年的腊月15左右开始挖藕,到年腊月28结束。
桂花鱼
2023-11-14
背鳍
长
,前部为硬刺
大锡喝螺
2023-10-29
从码市镇到大锡乡之间的山涧,有
长
约1000米的涧流,产一种特别的螺,壳上有天然花纹,似乎经过千百年方形成的
魔芋鸭
2023-10-20
魔芋鸭:1、将水魔芋切成5厘米
长
、1.3厘米宽的条,与茶叶(装布袋中)一道放在沸水里氽两次,让茶叶把可能留在水魔芋中的杂味吸去。2、将嫩肥鸭治净,取其净肉,切成同魔芋条相同的鸭条,入油锅炒至呈浅黄色时取出。3、炒锅烧热,先下花椒粒和豆瓣酱,炒出香味,加肉汤煮沸
鸳鸯鸭
2023-10-13
鸳鸯鸭体型与家鸭不同,前尖窄,呈
长
椭圆形;头大,颈短;嘴短而狭,喙内锯齿发达;具有生长快,体重大,耐旱,耐粗饲,易育肥等特点,由于鸳鸯鸭脂肪含量比樱桃谷鸭低,皮下脂肪层甚薄,腹部脂肪块亦很少,胸、腿肌比率高
鲁宝西瓜
2023-10-10
鲁宝西瓜:莱山区鲁宝牌西瓜果皮极薄、甜而多汁鲁宝牌西瓜为莱山区解甲庄街道所种植,是一种极早熟小果型品种,高球型至微
长
球型,果重1.52公斤之间,外观小巧优美,果型整齐,果皮极薄,肉色晶黄,肉质极为细嫩脆爽,甜而多汁,纤维少,中心糖12度左右,尤其靠皮部品质与心
寿光兰家庄甜瓜
2023-10-08
成瓜
长
约40公分,皮呈绿色,
干烧冬笋
2023-10-04
制作过程1、将鲜冬笋去掉皮和老根,洗干净后,切成4厘米
长
的菱角块。2、把腌雪里红叶用清水泡去咸
肖庄韭薹
2023-09-30
肖庄乡韭苔品种优,产量高,抽苔期
长
,具有补肾固本,健脑益寿之功效。肖庄韭薹获国家地理标志证明商标。韭菜原产我国,有三千多年的栽培历史。肖庄韭苔(韭薹)作为我省的一个古老地方栽培品种,除具韭苔品种优,产量高,抽
乡村鹅
2023-09-28
鹅体大腿高,颈粗脖
长
,脚红嘴赤,头如狮首。一般公鹅体重达十至十五公斤,母鹅九至十二公斤,肉厚而胸深广,且肉质之鲜美,非其他鹅种所能攀比,用此鹅烹饪
四足鱼
2023-09-26
它体形小,最大才约重半斤、
长
6—7寸。无毒,但煮烹时会发出一股难闻的怪味。因此,当地很少
赣西两头乌猪
2023-09-24
头短宽,额部皱纹多呈菱形,皱纹粗深者称狮子头,头
长
直额纹细浅者称万子头或油嘴筒。耳中等大、下垂。背腰多稍
罗源下廪羊
2023-09-20
罗源下廪羊个头较小、肚皮
长
白毛,羊肉紧实,无膻味,口感极佳。罗源县碧里乡有种奇特的山羊,名字叫下廪羊。据了解,下廪羊是罗源碧里乡碧里村、西洋村、廪头村、廪尾村、溪边村等乡村养殖的一种山羊的统称。作为当地独特的一
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