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3347
条
武隆高山辣椒
2023-07-06
高山辣椒属茄
科
蔬菜,其果实未熟时为绿色,成熟后为红色。独特的自然条件和山涧小气候(种植地在何田海拔800
城口杜仲
2023-07-04
中国特有单种
科
植物。分布于长江中部各地,生于海拔300~2500米处的温凉、湿润而阳光较
东平湖乌鳢鱼
2023-07-03
东平湖乌鳢鱼:乌鳢是鲈形目鳢
科
乌鳢属。又名黑鱼、乌鱼、乌棒、蛇头鱼、文鱼、才鱼,是名贵的野生鱼种。1970年以前,东平湖内乌鳢最多。单船日捕获量可达二三十公斤。据说,1964年,现在的二级湖排干水时,一个人一天在湖底淤泥上可以拾到一挑子即一担乌鳢(约50公斤左
王桥花果芋
2023-07-01
王桥花果芋:花果芋,天南星
科
,属芋类作物,原产亚洲南部的中国、印度及马来西亚半岛等热带沼泽地,在我国栽培历史上比较久远。我国早在公元前4世纪的《管子》及公元前30年的《汜胜之书》中已有记载。由于花果芋喜高温湿润,在我国以珠江流域栽培最多。东乡县花果芋种植历史悠
石市油茶
2023-07-01
石市油茶:油茶,别名茶子树、茶油树、白花茶;油茶属茶
科
,常绿小乔木。因其种子可榨油(茶油)供食用,故名。茶油色清味香,营养丰富,耐贮藏,是优质食用油;也可作为润滑油、防锈油用于工业。茶饼既是农药,又是肥料,可提高农田蓄水能力和防治稻田害虫。果皮是提制栲胶的原料
宁德槟榔芋
2023-06-30
宁德槟榔芋:槟榔芋是薯蓣
科
作物,也叫荔浦芋,主产于广西、福建等沿海地区,已有上千年历史。目前的广西荔浦县、平乐、恭城和福建的闽南地区为主产区。槟榔芋形似椭圆,该品种外皮粗糙,剖而观之,内呈槟榔纹,故又名槟榔芋。每年惊蛰、春分时节开始种植,霜降时即可收获,每株有
海伦月苋草
2023-06-21
海伦月苋草:海伦月苋草月苋草,俗名山芝麻、夜来香、属柳叶菜
科
,一年或多年生野生草本植物。月苋草种子油含有丰富的亚麻酸,具有降血脂、强筋壮骨、祛风湿的功能,配制成的药可主治冠心病、高血压、动脉硬化、肥胖症、风湿性关节炎、皮炎、筋骨疼痛等疾病。它的花可提取天然香料
梅花鹿茸片
2023-06-21
梅花鹿茸片为鹿
科
动物梅花鹿的尚未骨化的幼角,精心精制而成的梅花鹿茸片。梅花鹿茸片是我国传统名贵的天然中药材,它既是医疗剂,也是状元阳补气血,益精髓强筋骨。能消除疲劳,改善微循环,
黄螺
2023-06-17
属腹足纲,新腹足目,蛾螺
科
。以鱼、虾、贝肉为食,适宜于沙质或沙泥质、石头缝等处生长,平时潜伏于沙泥层中,摄食时爬出沙面,是一种腐肉食性的浅海底栖腹足类动物,其肉味鲜美独特,是名贵海产食品。
桂花糯米藕
2023-10-23
桂花糯米藕:桂花糯米藕,在肥嫩洁净的大藕孔道里填塞糯米,在水中蒸煮,
加
冰糖桂花,吃起来芳香四溢,糯劲适口,藕甜桂花香,其味悠长。如果再配上一碗香甜稠腻的糯米粥,更是风味独特。
怀远豆角干
2023-09-26
食用时先发胀,再切成寸长小段(也可先切成小段再晒干),用辣椒
加
佐料炒肉,或用作蒸肉之配菜,其味特爽。
食抓糍
2023-09-16
食抓糍:食抓糍是南平邵武名小吃,用优质晚籼白米
加
肉丝等配料精制而成。拿抓糍,因用手拿抓而成,故又称包糍。尻,方言即脚跟,尻米庄糍外形像脚跟踩制一般,故又称脚跟糍。
手牵面
2023-08-31
是优质面粉加入少量食盐,用水揉成软面,放置一定时间,搓面成若干小段,再用菜油抹上,上覆湿巾,食时把面随拉随扔,拉成长条,放沸水中煮熟后
加
佐料作餐。
盐几压肉
2023-07-02
盐几压肉:选五花肉,
加
少许油炒至5~6成熟,加入酱油,再加入芥菜干或包菜干,炒3至5分钟,放入适量盐,并炒均匀,起锅放入带盖的碗里压3~4天,然后蒸下再吃,味道鲜美,香鲜而不肥腻。
凉州八景盘
2023-07-28
凉州八景盘:凉州八景以雷台、文庙、天梯山大佛、白塔寺、古钟楼、罗什
寺
、海藏
寺
、古城楼等为主题,边沿24朵云纹代表24节气,寓意节节吉祥如意,展现了威武古代灿烂的历史文化。具有极高的欣赏研究价值和收藏价值。
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