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科贡坊
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1727
条
火腿饼
2023-12-21
近年来由于从昆明引进新技术,从上海引进设备,使昭通火腿饼的制作达到现代
科
厂口板栗
2023-12-21
厂口板栗:栗是山毛榉
科
栗属中的乔木或灌木总称,大约有79种,原生于北半球温带地区,大部分种类栗树都是2040米高的落叶乔木,只有少数是灌木。各种栗树都结可以食用的坚果,单叶,椭圆或长椭圆状,1030厘米长,410厘米宽,边缘有刺毛状齿。雌雄同株,雄花为直立柔荑
师宗牛肉干
2023-12-20
均选用天然牧场饲养的精壮黄牛,宰杀后取其腿部精肉,辅以食盐、辣椒等调
科
淹制、柴火烘烤而成。用食用油煎、炒、蒸、煮均可食用。其肉质鲜嫩、营养丰富、蛋白质高、味美可口、食用方便,系席上佳肴
西畴阳荷
2023-12-19
西畴阳荷:西畴阳荷属野姜
科
,多年生草本植物,植株高1.5米左右,茎秆粗壮、根系发达、生长旺盛,是一种营养价值很高的食药同源的膳食纤维蔬菜。它含有多种氨基酸、蛋白质和丰富的纤维素,有治血调经、镇咳祛痰、消肿解毒、消积健胃等功效,对治疗便秘,糖尿病有特效,具有较高
云南松菌
2023-12-19
真菌学分类属担子菌纲、伞菌目,蘑
科
,蘑属。在云南分布极广,迪庆、怒江、丽江、大理、楚雄、昆明、曲靖等地州市都有生产,资源十分丰富,是中国松茸主要出口基地。松茸喜生于云南松、赤松与栎树、杜鹃等混交林中。每年夏秋
松菌
2023-12-19
真菌学分类属担子菌纲、伞菌目,蘑
科
,蘑属。在云南分布极广,迪庆、怒江、丽江、大理、楚雄、昆明、曲靖等地州市都有生产,资源十分丰富,是中国松茸主要出口基地。松茸喜生于云南松、赤松与栎树、杜鹃等混交林中。每年夏秋为采
孟连香蕉
2023-12-16
芭蕉
科
(Musac
顶坛花椒
2023-12-09
顶坛花椒:贵州特产顶坛花椒,顶坛青花椒属芸香
科
落叶灌木或小乔木,以其颗粒硕大、麻味纯正、清香扑鼻、颜色青绿,含有人体必须的VB1、VB2、VE等维生素类黄酮、镁、铁、锌、硒等微量元素及亚麻酸、亚油酸等多种不饱和脂肪酸,具有较高的药用价值和人们生活中离不开的重要
新龙党参
2023-12-09
新龙党参:党参为桔梗
科
党参属多年生草本植物,根圆柱或形长圆锥形,长3060厘米,根头顶端膨大,具有多数瘤状茎痕,俗称狮子头或狮子盘头。特点:新龙党参鲜品白色,内有菊花心,干后呈米黄色,有环状横纹;茎缠绕或蔓生,多分枝;单叶全缘,卵形,互生或近于对生,叶柄较长,
乌骨鸡
2023-12-03
乌骨鸡:乌骨鸡又称竹丝鸡、绒毛鸡,属雉
科
。由于原产于我国江西泰和县,故又称泰和鸡。乌骨鸡的特征是白毛、狮头、乌骨、绿耳、红冠、黑脚、躯小玲珑、姿态优美、抗病好易饲养、性情温和可笼养乌骨鸡,饲养技术与一般肉用禽饲养技术基本相同,但对温度要求较高。其生长速度一般8
四川大金钱草
2023-12-02
特点:四川大金钱草,别名金钱草,小花排草、小黄药,为报春花
科
多年生常绿草本植物。草的叶子是圆形的,很似金钱,又能化胆里的石头,所以,人称金钱草。其性喜阴凉湿润,多生于土质肥沃的山坡、疏林、草丛阴湿地方,不耐寒。此草茎柔而匍匐于地面
昭化山桐子
2023-11-30
山桐子,为刺篱木
科
落叶乔木植物,高821米;树皮淡灰色,不裂。性喜阳光充足、温暖湿润的气候,疏松、肥沃土壤,耐寒、抗旱,在轻盐碱地上可生长良好,适应性强,为速生树种。山桐子的花序梗变化较大,长有的为3080厘米,通
西昌大白胡豆
2023-11-28
西昌大白胡豆:又名蚕豆,属豆科蝶形花亚
科
蚕豆属一年生草本植物。性喜温暧而温润,发芽期适宜温度22—25度,生长最适宜温度15—22度,喜生长于保水,排灌良好,疏松肥沃的土壤中。西昌大白胡豆荚果大而肥厚,粒大,单株产量14克以上,百粒重为120—124克,亩均产
野生蕨菜
2023-11-28
野生蕨菜:蕨,赢类植物,凤尾蕨
科
植物的总称。多年生草本,高1米左右,根状茎蔓于土中,被棕色细毛。叶大,多回羽状复叶,适应性强,常集中成片生长。根状茎富含淀粉,可提纯供食用或药用,幼叶即当地所称的蕨菜,为时鲜野味,有去暴热,利水道,降血压等效用,清热、降毒、利尿
龙落子
2023-11-25
龙落子:又名龙落子,属于海龙
科
动物,为近陆浅海的一种小型鱼类,产于沙田、白沙、营盘等乡镇沿海,是一种珍贵药材人称为北方人参、南方海马。可采用海马产酒,该酒味道醇香、纯正,曾获北京国际诗酒节博览会金奖。海马有健身、催产、消痛、强心、散结、消肿、舒筋活络、止咳平喘
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