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蝴蝶馓子
2023-08-26
蝴蝶馓子:徐州的蝴蝶馓子以其香脆、咸谈适中、馓条纤细、入口即碎的特点,赢得人们的喜爱。徐州的蝴蝶馓子外型美观,口感颇佳。苏东坡在徐州任职期间喜食这种馓子,在他的《寒具诗》中写道:纤手搓成玉数寻,碧油煎出嫩黄深,夜来春睡无轻重,压扁佳人缠臂金。(寒具是馓子两汉时
阿里山珠露茶
2023-07-13
茶汤澄清蜜绿,清香扑鼻飘而不腻,入口生津富活性,为顶级制茶工艺的结晶。竹崎乡位于嘉义县东方,是台湾新兴的高山茶产区,同时盛产珠露茶及金萱茶两种茗茶。此地终年云雾缭绕,土壤属于红
泾县琴鱼茶
2023-06-28
泾县琴鱼茶入口则觉清香醇和,沁人心脾;喝罢茶汤,再将琴鱼吃在口里细品,鲜、香、咸、甜,别具风味。琴鱼茶流传于皖南泾县,是一道具有独特风味的茶中佳品,因用琴鱼制作而得名。琴鱼干大小如海蜒,只是稍胖。它鳍窄身曲,貌不
夏集贡圆
2023-06-28
夏集贡圆其色洁白如玉,入口滑爽鲜嫩,香浓味醇,回味悠长。其形是圆的,用筷子夹起来是长的,放下来还是圆的而且不烂。可蒸、炸、煲汤、微波炉烹调,简单方便。夏集贡圆起源于明朝万历年间的一名刘玺的烹饪师,在给朝廷
辽怀州城
2023-03-27
辽怀州城是辽朝第二代皇帝耶律德光的奉陵邑,城址在今巴林右旗岗根苏木境内,筑于床金河、后朴河汇合的三角地带。其东南可通上京,西北可达庆州,地处联系北部草原的古代交通要道上。城为方形,正南北向,周长4华里。城墙夯筑,除西墙被河水冲刷外,其余保存较好,残高2—4米
曹女巽墓
2023-05-13
位于长沙市岳麓区咸嘉湖路南王陵公园内。1974—1975年初发掘。该墓出土有曹女巽、妾女巽印章,故定为曹女巽墓。墓建筑在陡壁山顶,掘凿在风化岩中,原封土堆无存,形制为一座带斜坡墓道岩坑大型木椁墓。唐时曾被盗掘。坑内葬具外填塞大最白膏泥和木炭
春申君墓
2023-07-28
春申君黄歇墓冢,战国晚期楚国贵族,富有学识且机敏善策,与当时以养士明闻海内的齐孟尝君,赵平原君、魏信陵君齐名,称楚春申君。根据《凤台县志》中县东隗家店西大阜(西大阜,即今安徽淮南谢家集区李郢孜镇沈郢孜村一带)名黄歇冢的记载,又物普查,黄歇墓址得以确认
德胜城
2023-08-31
德胜城位于秣陵镇西16公里,杨集后高营村北100米。德胜城,唐晋王李克用所筑。唐末,黄巢从长安撤兵东退。李克用在此战败巢兵,矜功自谓以德取胜,筑城留念曰德胜城。旧时项城八景之一,有诗咏《德胜奇观》:荒城犹穴兔,邻诸尚飞鸥。感慨先唐迹,萧条古晋丘
义河蚶
2024-01-08
唐诗人皮日休《送从第崇归复州竞陵》诗句车螯近岸无妨取,即咏此物。蚶为淡水蛤属,具金黄色狭长贝壳两枚,合拢时如一柄短剑,肉呈奶白色,用以氽汤,鲜美可口,是天门著名的筵席用菜。义河
柱顶石馍
2023-12-27
柱顶石馍的历史典故在唐太宗李世民陵墓(即昭陵,现
东里猪脚饭
2023-11-10
东里猪脚饭选用优质泰国香米煮饭,饭软滑而富于弹性、入口香气四溢。东里的猪脚饭至上世纪80年代初才走上规模
凉瓜宴
2023-11-07
冰镇凉瓜是主打菜,入口冰凉透心,清爽多汁,充分突出了杜阮凉瓜的过人
甘谷素面
2023-07-27
甘谷素面:甘谷素面亦称葱花面,制作较为简便,将麦面和好后,稍加食用碱去酸,经反复揉制后擀成面叶,切成寸许宽条,按食客所需入锅煮熟后捞入碗内,调以特制的葱花作料,加上甘谷辣椒、豆腐、菠菜条等,色香俱佳,入口爽滑,甚为甘谷人所偏爱。甘谷的素面摊点大多都同时经营甘谷