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商城铁锅
2023-10-14
商城铁锅：商城境内河川富蕴铁砂，明代天顺年间（14571464），铁砂冶炼技术自中原传入商城，县南山民沿河淘捞铁吵，用木炭作燃料炼铁铸锅。至清咸丰二年（1852）已形成小工厂作业方式，建国以后有较快的发展。商城铁锅抗炸裂、不生锈、厚薄均匀、内外光洁、富有弹性，
粉条豆腐丝
2023-08-12
这道菜主料是粉条和油豆腐丝，成菜特点是，豆腐丝是炸过的，外脆里嫩，菜看着很温和，没有一点热菜的感觉，但吃起来烫嘴，所以，地道的饭店都会说，我们做得是不冒烟的正宗粉条豆腐丝。此菜是阳泉、晋中一带一般人家红白喜事，
东江酿豆腐
2023-11-14
东江酿豆腐：东江酿豆腐源于中原时包饺子的习惯，因迁徙到岭南无麦可包饺子，逢年过节，东江人便想出了酿豆腐的吃法。特点：汤汁香浓嫩香可口原煲上席。用料：去皮上肉6两，鲜鱼肉茸2两、豆腐16块、精盐、味精、胡椒少许、淡汤2斤、清水2两，花生油3两。制作：东江酿豆腐的
闹汤驴肉
2023-10-16
闹汤驴肉：闹汤驴肉：天上龙肉，地上驴肉，中原一绝，焦作特产，来焦作不可错过的美食。驴肉中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁以及人体所需的多种氨基酸，而且味甘、性温，可补血益气、滋阴壮阳、安神去烦，特别是对于女性，还有着护肤去斑之功效。怀府闹汤驴肉最早起源
五大连池大米
2023-06-21
五大连池大米：五大连池大米是黑龙江黑河五大连池的特产。根据五大连池市水稻生产不同时期特点，并结合《德都县志》记载，关于水稻种植的最早为1935年。水稻品种主要来自日本、朝鲜。建国后人民公社时期（19491983年）。这三十多年间水稻种植面积没有太大变化，198
东马屯小国光苹果
2023-06-17
东马屯小国光苹果：东马屯小国光苹果2015年度全国名特优新农产品瓦房店许屯是辽东半岛知名的苹果之乡，许屯的东马屯村是苹果专业村。金秋时节，记者走进这个苹果村，发现昔日小国光又成了市场热捧的王牌。
东北山参
2023-08-18
东北山参：东北山参是没经过人工栽培管理,在深山老林里自生自长是几十年.上百年,才能百里存一的极珍品.是大自然中保持原质原貌,吸收了天地之精华,没有化学农药和脏气污水污染的上等绿色补品。山参的有效成分:人参是被子植物，五加科，人参属，多年生草本，寿命最长可达40
扣碗酥肉
2023-10-12
扣碗酥肉：中原地带安阳，口味偏淡，但近年来川菜、粤菜、东北菜接连进入，到饭馆吃饭，安阳人喜欢各种菜式都点一点。当地的传统菜式八大碗依然受欢迎，红白喜事尤其少不了。以现在的口味而论，扣碗酥肉最具继续传扬的潜力。传统小吃三不粘、粉浆面其实最能代表安阳饮食的特色。扣
凤泉薄荷
2023-10-16
凤泉薄荷：新乡凤泉百姓自古就有饮用薄荷茶的习惯，民间传说中有关饮薄荷茶的故事广为流传。此地土地肥沃,泉水与地下深井水清澈甘甜,经我公司总经理—河南省茶业商会常务理事、中原著名茶人翟马加骝发掘,整理,实践,亲自烘焙，现代工艺与古方结合，将茶香与薄荷的清香有效融合
莎车甜瓜
2023-08-01
莎车甜瓜：莎车是古丝绸之路南道上的要冲重镇，素有西域明珠、瓜果之乡的美誉，莎车甜瓜是当地的种植的土瓜很受本地人的喜爱，曾是当时叶尔羌汗国的宫廷用品。莎车甜瓜的历史最早可追溯至东汉时期，班超出使西域对抗匈奴，在重兵围困之下艰难突围，只剩下十几个人，而且没有任何食
沙市酱油
2023-07-17
沙市酱油：沙市酱油沙市区调味品产销协会酱油是中国传统的调味品。用豆、麦、麸皮酿造的液体调味品。色泽红褐色，有独特酱香，滋味鲜美，有助于促进食欲。酱油是由酱演变而来，早在三千多年前，中国周朝就有制做酱的记载了。而中国古代劳动人民发明酱油之酿造纯粹是偶然地发现。中
亚东黑木耳
2023-07-11
历史上，亚东黑木耳作为班禅供品，也是上层贵族喜爱的食品之一，藏语称它为拿布摘摘（拿布是黑色的意思，摘摘是薄的意思。）据传说很早以前有位仙女下凡观看人世间，发现此处气候怡人，于是停留片刻观赏美景，不小
苍溪魔芋
2023-07-07
苍溪魔芋：魔芋，英文名：Konjac，别名蒟蒻（jǔruò），多年生天南星科草本植物，有小毒.用途广泛，魔芋是一个大家族，全世界大约有130种，我国就有30多种，魔芋是目前发现的、唯一能大量提供葡甘露聚糖的经济作物，在食品医药魔芋的应用价值将不断地被开发展示出
鸡仔胎
2023-12-01
鸡仔胎：鸡仔胎，也叫毛鸡蛋，是指孵化但没有完全孵出雏鸡的鸡蛋，由于鸡蛋中的胚胎已经发育，一旦剥离了蛋壳，就可以看到小鸡，柔软的绒毛，甚至是鸡骨头，再将未完全孵化出雏鸡的鸡蛋进行煎炸或焖，成为漳州的特色风味小吃，也是中国十大奇葩美食之一，更是福建奇葩的特产美食。
陈化店矿泉水
2023-10-17
陈化店矿泉水：陈化店矿泉水系指河南省鄢陵县陈化店镇采用天然矿泉水生产的饮用水。图1腊梅园牌陈化店矿泉水.陈化店矿泉水甘甜爽口，富含人体所需的锶、偏硅酸等多种微量元素，且水质属低钠盐、重碳酸钙镁型，以之泡茶，汤水浓稠，香气浓郁，享有中原第一水之美誉。.地质环境陈