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杨家吊炉饼鸡蛋糕
2023-08-18
杨家吊炉饼鸡蛋糕：杨家吊炉饼鸡蛋糕由杨玉田于1913年在吉林省洮南县创制，1950年传入沈阳。吊炉饼用炭炉子上烤下烙，熟透出炉，吴虎皮典色，层次分明，外焦里嫩，清香可口。鸡蛋糕用打散的新鲜鸡蛋加水调匀，上屉蒸制，然后浇上糕卤，撒上鸡丝，还可佐以辣椒油和蒜泥。推
吴家堡优质水稻
2024-01-11
吴家堡优质水稻：槐荫区是济南市重要的水稻生产区之一，基地位于济南近郊黄河岸边，绕城高速公路以西，济齐公路两侧，交通方便，地理位置优越；黄河水资源丰富，水浇条件良好，基础设施完善，生态环境优越，环境质量指标达到了国家有关标准。基地规划总面积1万亩,其中核心区10
连山香侬家香米
2023-11-16
连山香侬家香米：产品简介：连山产于山冲梯田，山高雾大，昼夜温差大，山泉灌溉，无污染，精选高寒山区新鲜稻谷配制而成。营养成份：多种人体必需维他命及微量元素——铁、锌、铜等推荐商：广东吉之岛天贸百货有限公司公司名称：广东连山县农业局粮油公司联系地址：广东连山县沙田
朱家沟邦子熏鸡
2024-01-04
朱家沟邦子熏鸡：朱家沟邦子熏鸡源于辽宁省北镇县沟邦子镇。它以当年活鸡为原料，加入多种中药和调料制做，风味独特，是我国传统的四大名鸡之一。其正宗传人朱明学1987年来兰后，在继承传统技艺的基础上，广泛研究全国名鸡的调配和炮制方法，并向当地老中医请教药理知识，精心
关家沟小口大枣
2024-01-02
关家沟小口大枣：小口大枣结果早，丰产稳定，果实圆筒形，纵径4.4cm、横径3.3cm、平均单果重17.5g、最大单果重25g。底色浅绿，彩色紫红色，果点大而少，淡褐色。梗洼浅而广，正圆形。果顶微突，果皮薄，果肉绿白色，质疏松，汁少，味甜，吃后味带辣，尤以干枣更
路家珍珠红西瓜
2023-10-03
路家珍珠红西瓜：珍珠红西瓜于2000年在商河县郑路镇路家村、前进东两个村引种成功。该瓜个小、皮薄、瓤红、糖多、口感极佳，已成为方圆100里的特色品牌。该产品于4月下旬成熟，正好填补水果淡季供应空白，是各超市和广大市民的首选。经过多年发展，现有种植面积1千余亩，
西罗家铁把瓜
2023-10-10
西罗家铁把瓜：瓜香浓郁、风味极佳西罗家牌铁把瓜属于薄皮甜瓜类型，它是招远市农家品种，据招远县志记载，该品种始于清顺治年间，距今已有300多年栽培历史了。该品种瓜圆型、果面光滑、肩部平、成熟后，果实绿中带微黄，瓜蒂坚硬，熟而不落，当地人称铁把瓜。单瓜重200—3
杨家风味牛肉粉
2023-10-26
杨家风味牛肉粉：牛肉粉味道特别好，汤鲜，牛肉给得多。哪怕买的是素粉，服务员多少也会给点肉。粉有牛筋、牛肉、牛杂等几个品种，料相当足，厚厚的红油汤又辣又鲜，粉筋道Q软，而且这样的价位还能有空调的环境真是很不错了。难怪每天从开门到关门，都是人山人海的。原料及调料：
饭稻羹鱼绕家饭
2023-12-12
饭稻羹鱼绕家饭：饭稻羹鱼绕家饭绕家人的大楼上，正中是堂屋，是祭祖、待客的场所。两边有厢房，厢房后半部是卧室，前半部是火塘，是接待客人吃饭的地方。绕家人十分热情、好客。他们在火塘里烧起大火，放上一个圆圈铁三脚架，托起一口铁锅，锅里煮着自己磨制的菜豆腐、鲜蔬菜，锅
石精臼府城蔡家米糕
2023-07-14
石精臼府城蔡家米糕：蔡家米糕源自于嘉义油饭创意，以蒸熟的糯米洒上自制的肉燥、鱼松、花生及腌黄瓜、香菜等小菜，米糕香Q、肉燥味美有咬劲，搭配去油解腻的小黄瓜，口感丰富而香软。由石精臼迁移至此，仍有不少老顾客专程寻来，显见其魅力。(台南)
大羊展家清真牛肉
2023-07-03
大羊展家清真牛肉：明朝正统元年（公元1346年）,我县回族人从北京春树胡同南迁落户而来,因回族都有从事经商的习惯,几百年来,回民们一直由阿訇按照伊斯兰教屠宰法从事牛羊屠业。我县有悠久的养牛历史，是省鲁西黄牛繁殖基地，种群多，存栏量大。特别是鲁西黄牛，膘肥体壮,
靖港香干
2023-11-03
靖港香干：靖港香干历史悠久，那是在清朝年间靖港秦玉太香干就闻名遐尔，后来，秦玉太香干改名为闲太干子。解放前靖港镇有13家做香干(其中李家、陈家的香干做得很好)。现在还有数家做香干的，香干越做越好，闻名远近，长沙等地的人们都知道靖港香干好吃。靖港香干按颜色分为黄
旬邑粉蒸鸡
2023-12-26
旬邑粉蒸鸡：相传秦时，秦始皇长子扶苏镇守边关，秦始皇驾崩急招，太子扶苏回咸阳时走秦直道经旬邑，饥饿难忍，农户杀了一只家养鸡剁成小块，拌入面粉与花椒叶，铺盖面衬，文火蒸熟。色泽黄亮、油而不腻，软嫩可口。信息来源：旬邑县文物旅游局
甘谷花椒
2024-01-04
甘谷花椒：花椒有川椒、秦椒之别，甘谷花椒属于秦椒。《本草纲目》云：花椒为秦地所产，故言秦椒。甘谷是秦文化的重要发祥地之一，花椒栽培在甘谷林果业中是仅次于苹果的拳头产品。甘谷花椒具有温中祛寒、健胃止渴、杀虫止痛之功效。花椒在饮食中是不可缺少的调味品，有调料之王的
大通生姜
2023-09-08
大通生姜：大通生姜，产于新建、董店等地，以佘家大院、金华村所产为上品。因其曾为贡品，大多在大通销售或经大通销往武汉、上海等长江中下游沿江城市，故通称大通生姜。大通生姜具有块大皮薄、汁多渣少、肉细脆嫩、香味浓烈等特色，自宋朝成为贡姜以来，即驰名全国。