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秦皇台风景区
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条
兖州辣椒
2023-09-29
兖州辣椒:辣椒俗称
秦
椒,在兖州种植栽培已有数百年历史。兖州辣椒据清光绪十二年版《滋阳县志》记载,具有个大皮厚、油分多、辣味浓重鲜美等特点。各镇均有种植,但前海(今属颜店镇)的辣椒种植以其规模大、产量高、质量好,名扬四方,引得客商纷纷前来购销。每当辣椒成熟季节,
绥芬河橡子
2023-08-19
《新唐书·杜甫传》:客
秦
州,负蕲采橡栗以自给。唐张籍有诗云:岁暮锄犁倚空室,呼儿登山收橡实。橡子外表硬壳,棕红色,内仁如花生仁,含有丰富的淀粉,含量达百分之六十左右。既可食,又可作纺织工业浆纱用的原料。用橡仁
山西拉面
2023-08-13
但据清末陕西薛宝辰所著《
秦
食说略》记载,当时在山西、陕西一带流行一种桢面条(按:桢一扯、拉):其以水和面,入盐、碱、清油揉匀,覆以湿布,俟其融
麻腐包
2023-07-27
麻腐包:麻腐包邻县的
秦
安人把麻子用小酒盅作为计量器具来出售,赚起了大价钱;陇西人种麻是为了获取丝,远销各地。通渭人实诚,麻杆自己拈了麻绳,麻子就做了这个麻腐。这是一项快要失传的特色小吃,做法繁复。将洗净的麻籽放在碾盘上反复碾压,然后将杂质过滤,如同点豆腐一般点
双河优质大米
2023-07-26
双河优质大米:双河镇地处
秦
岭南坳,典型的两山夹一河山区地型,其气候、生态环境特点极为适宜于水稻生长发育,生产出的大米品质优良,口感特好,极受人们的喜爱。镇内有水田5000余亩,是旬阳县优质大米的生产基地。双河镇较好的气候、生态特点为生产优质大米提供了先决条件,
里耶米豆腐
2023-07-19
里耶米豆腐:里耶,原本沉睡在武陵山腹地酉水河边,2002年一场挖掘让这座小镇的秦风
秦
韵重现于世,被外界愈来愈多的人所知道了解,越来越多的人慕名前来。来寻找千年流传下来的韵律,来倾听千年传唱的歌曲,来抚摸岁月雕磨的石板,来品味岁月留香的美食。经过里耶大桥,跨过酉
青龙安梨
2023-06-12
青龙安梨个大皮薄,耐贮存,是京津唐
秦
等城市和东北地区市场上安梨的主要供地。安梨又称酸梨,是秋子梨系代表品种之一,栽培历史悠久。安梨果实近圆形或短卵形,单果重100~250克,为中大型果。10月上旬采收,初采为绿色
北坑草席
2023-11-07
织好之后,挑往集市或过村售卖,顽皮的儿童见他们到来,玩笑之为盘古
皇
卖席。北坑草席所用的草是当地的特产,圆身而细软耐用,
天水浆水面
2024-01-04
秦
州城乡人民十分喜欢吃浆水面。浆水面有清热解暑、治疗疾病之功效,可单独作饮料。在炎热的盛夏,喝上一碗浆水,会使人感到清凉爽快,又能解除疲劳,恢复体力。常食用浆水面还能治一些疾病,有高血压的病患者经常
泾阳肉夹馍
2023-12-26
当时位于
秦
、豫、晋三角地带的韩国已能制作。秦始皇统一六国以后,其制作技艺便传到了陕西西安。经世代流传、演变,即成今日的腊汁肉。在泾阳,最具特色的当属老朱家腊汁
南充丝绸
2023-11-30
古为蚕丛之地,周属巴国,
秦
属巴郡,唐置果州、蓬州、阆州,宋置顺庆府、保宁府,民国时期设行政督察区,1950年设川北行署和南充专署。今辖顺庆、高坪、嘉陵三区,以及西充、南部、仪陇、营山、蓬安五县,代管阆中市。幅员面积1
蛤蚧炖全鸡
2023-11-25
蛤蚧炖全鸡:为榕湖饭店特级厨师
秦
永焰创新名菜。1988年5月全国第二次烹饪大赛中荣获金牌。采用一号三黄仔鸡,一对蛤蚧,配上桂元肉和作料,几片火煺点缀其间,然后用沙纸贴盖瓷钵口缝,上笼旺火炖2小时即成。具有醇香浓郁、润肺止咳、壮阳补肾功能。(桂林)原料:主料:三
贡席
2023-09-11
贡席:贡席为皖西历史传统名特产品,明天顺年间,籍史部尚书
秦
民悦将舒席带回京城,奉献英宗皇帝深得赞许,随即御批:顶山奇竹,龙舒贡席。贡席以高超的技艺和独特的风格蜚声中外,曾在巴拿马国际商品博览会上获一等篾业奖,在南洋物产会上获银质奖。
正场薰糕
2023-08-22
正场薰糕:清乾隆年间的金榜辑录的《海曲拾遗.卷六.物产》篇中写道:明嘉靖年间……芝麻糕出
秦
灶,熏糕出正场……说明这些茶食糕点的制作,距今已近5个世纪了。可惜后来由于种种原因,这些食品湮没不闻久矣!然而正场熏糕于改革开放以后,在通州食品工业园地中又恢复了青春、重
大庆橡子
2023-08-21
《新唐书·杜甫传》:客
秦
州,负蕲采橡栗以自给。唐张籍有诗云:岁暮锄犁倚空室,呼儿登山收橡实。橡子外表硬壳,棕红色,内仁如花生仁,含有丰富的淀粉,含量达百分之六十左右。既可食,又可作纺织工业浆纱用的原料。用橡仁加
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