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旬邑粘糕
2023-12-26
旬邑粘糕：粘（nián）糕，旬邑名特小吃。用粘糜子面发酵蒸做，蒸前，先将发酵好的面团加上一定比例的烫面和生面揉匀，用手搓成一尺多长的园条状，并在上面捏出一道小梁后入锅蒸熟。粘糕食用时，切成约0.5厘米的薄片，用植物油煎炸，上面的小梁会变为小尖，状如桃形。色黄、
旬邑狗舌头
2023-12-26
旬邑狗舌头：狗舌头馍是旬邑传统食品，此馍不只用蒸制法做成，而是既蒸又烙，先烙后蒸。人们叫做烧馍。上等小麦面粉发好后，加入花椒叶沫及少许盐，揉成扁圆形，略长，用梳子压出花纹，放入铁锅稍烙，使之上色；然后进笼蒸熟，成品形似狗舌头，吃口筋道清香。麦收后庆祝丰收，招待
临洮秦长城遗址
2023-10-07
秦长城遗址最西端再甘肃临洮县城东23公里尧甸长城坡。南北向，黄土板筑，残高1米左右。是秦代长城西端的起点，断断续续经渭源，陇西，通渭，会宁，静宁等8县入宁夏后，又回到甘肃境环县，庆阳县入陕西省，翻山越岭，飞渡沟壑，穿沙漠草原，蜿蜒东去，止于鸭绿江畔
明内长城遗址（原平段）
2023-07-06
明内长城遗址，原平段起点位于段家堡乡立梁泉村西北1900米处，止点在段家堡乡张其沟村西北1300米处。海拔高度2000~2300米，石砌墙体。现存墙体3段，全长约2794.8米。沿线存堡2座，烽火台19座
蒲城县战国秦长城遗址
2023-10-02
蒲城县战国秦长城遗址在蒲城县平路庙乡后阿坡村西南洛河北岸，有一段完整的长城遗址，在它陡峭、布满荆棘杂草的坡道上，在它墙体垮塌的缺口上，岁月流逝的印记清晰可见。由于其地理位置偏僻，没人贴近它、理会它，甚至都叫不上它的名字
旬邑韭菜炒土鸡蛋
2023-12-26
旬邑韭菜炒土鸡蛋：旬邑韭菜炒土鸡蛋是旬邑家常菜之一，以旬邑纯天然无污染的农家韭菜和农家土鸡为原料，其鸡蛋色泽黄亮、营养丰富，别有一番美味。韭菜鸡蛋同食，能协调阴阳，对身体调补作用明显。信息来源：旬邑县文物旅游局
旬邑革命暴动纪念馆
2023-10-02
旬邑革命暴动纪念馆位于陕西省旬邑县翠屏南山。旬邑革命暴动是一九二八年渭华暴动之后，中国共产党领导的陕西地区有重大影响的一次农民武装暴动。许才升等七位起义领导人在起义中壮烈牺牲
明长城遗址河曲段
2023-10-24
明长城遗址河曲段，从偏关县南下，起点在偏关县天峰坪镇寺沟村西南330米处，向南进入河曲县，沿黄河屈曲而行，经刘家塔镇、楼子营镇、文笔镇，止点为文笔镇唐家会村西南2100米处。海拔800~900米之间。墙体黄土夯筑
旬邑意大利早红
2023-12-26
旬邑意大利早红：旬邑意大利早红平均单果重223克，果实近圆锥形，纵径6．9厘米，横径7．6厘米，果形指数0.9，果实横径7．5厘米以上的达80％以上；果实7月卜旬着色，底色绿黄，全面或多半面鲜红色，果面光洁、有光泽：肉质细、松脆、汁多，风味酸甜适度、有香气，可
旬邑蒸碗子
2023-12-26
旬邑蒸碗子：蒸碗子是旬邑每年节日餐桌上必不可少的一道菜。蒸碗子作法较简单，无论什么肉质都可以入碗。一般为碗下放上几种适宜的配菜，菜上放入调好味道的肉后，入笼蒸，蒸熟后待用。上席时，汤碗肉加鸡汤，姜、葱丝后，将蒸熟的蒸碗扣入汤碗中便可，口味香浓，汤清肉酥，尤其适
纳林塔秦长城遗址
2023-03-27
长城—纳林塔秦长城遗址位于内蒙古自治区伊金霍洛旗纳林陶亥乡南山梁上，是秦昭襄王为抵御匈奴而筑的长城的一段，南起陕西神木县，经此向北到准格尔旗，全长40余公里。其中纳林塔长城遗址是伊克昭盟境内保存最好的一段，用自然石片垒筑。遗迹高1.7米，宽3米多
秦都秦椒
2023-12-27
秦都秦椒：亦称秦椒，属本县特产，有辣味浓烈、皱纹均匀、角型修长、色泽鲜红，入汤不沉等特点。清光绪三十二年（1906）记载，年行销外地八九万斤。建国前，辣椒种植多分布于下塬，中、上塬种植量较少，以自食为主。建国后，面积逐年扩大，品种有当地土种、耀县一窝蜂、西农2
旬邑望山红
2023-12-26
旬邑望山红：旬邑望山红望山红是长富２号苹果的早熟浓红型芽变。其果实近圆形，平均单果重２６０克，果色鲜艳，果肉松脆，酸甜爽口，果汁多，且耐储存。该产品克服了富士苹果在我地区不能完全成熟的缺点，解决了富士苹果生产中存在养份不能完全回流，树体抗逆性差等问题，是富士苹
旬邑土暖锅
2023-12-26
旬邑土暖锅：暖锅，圆形，上大下小，上为锅，下为锅膛兼底座。暖锅子烧的是木炭。锅的中间，竖起一个上小下大的圆桶状的烟道。暖锅子都有一个盖，盖子中间有个圆孔，烟道从圆孔中穿出，盖子就将暖锅盖严了，既防止热气散失，又防炭灰或其他杂物掉人。暖锅以其物料丰富而闻名，内装
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