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董家花椒
2023-07-05
董家镇决定把花椒产业打造成为该镇的一大亮点，其优势明显，一是董家镇花椒种植历史悠久，积累了丰富的种植经验；二是花椒种植所需要的劳动力少，种植技术含量不高，正适合董家镇青壮劳力不足的特
沙沃萝卜
2023-06-11
传说明朝严嵩为了取悦皇帝，将整株荔枝树由南方船运至津，到岸后，急取树上荔枝飞速送入北京皇宫以保其鲜，而荔枝树根部之土则顷于天津小刘庄一带海河岸边，经年积沙土10余亩。当时农民利用其土种植青萝卜，获得了品味极佳的
台山白云茶
2023-11-07
台山白云茶：北峰山白云茶台山白云茶，主要产于北峰山，以长于终年白云缭绕的山高处得名；《新宁县志》说白云茶产于狮子头、瓶山顶者为上，性最凉，能解积热；不可过饮。大概由于白云茶常受云雾滋润，其性确较寒凉。用以泡茶，质滑味香，生津止渴，提神醒脑而解疲；且放置十日不馊
霍山黄大茶
2023-09-11
其外形梗长叶大，色泽鲜润，梗身金黄，俗称金枝玉叶，开汤后，汤色金黄明亮，焦香味浓重，香高耐泡，饮之有消垢腻、去积滞之作用。霍山黄大茶是黄茶的一种，产于安徽霍山、金寨、大安、岳西等地，也称皖西
信宏鹅肉店
2023-07-14
信宏鹅肉店：采用当地以玉米、糙米饲养的土鹅，因此体内无积物、煮出来的肉色略带粉红，油多肉厚，吃起来滑中带韧，还带有独特的甜味及香气。白切鹅肉为招牌菜，但鹅头、鹅肫、鹅肠等亦极鲜美，沾酱是以鹅高汤拌和客家豆酱与九层塔调味，可增添鹅肉鲜味。(桃园县)
广灵苦荞
2023-06-13
广灵苦荞：广灵苦荞苦荞是自然界中甚少的药食两用作物，据《本草纲目》记载：苦荞味苦，性平寒，能实肠胃，益气力，续精神，利耳目，炼五脏渣秽；在《千金要方》、《中药大辞典》及相关文献中对苦荞都有记载：可安神、活气血、降气宽肠、清热肿风痛、祛积化滞、清肠、润肠、通便、
脆皮扣
2023-11-23
脆皮扣：脆皮扣本美食流行于良庆邕宁一带，所用猪肉用百斤左右生猪宰杀后专取其五花腩制作，工艺、用料等十分讲究，皮脆肉嫩，多食不腻，为下酒送饭佳品。在邕宁区蒲庙镇新兴酒楼、华通酒楼、邕宁招待所美食城可品尝到美味可口的脆皮扣。
包谷酸辣子
2023-12-14
工艺：将包谷面和剁碎的红辣子拌好，在石碓里舂成坨，放到坛子里腌。在吃时，把腌成的包谷酸辣坨坨从坛子里取出，放到锅里，用茶油或菜油炒成粉状，即成为送饭小菜，吃起来酸辣爽口，别有一种风味。
毛家双色鱼头
2023-10-31
毛家双色鱼头：毛家双色鱼头选用无污染的麻雄鱼鱼头，重量在800克为宜，配料选用湖南特制的剁椒、株洲的明庆酱椒及自制的酱料，用特制分隔器皿，猛火蒸煮7分钟即可。特点：双色双味，肉质细腻，味道香鲜，余香绕口。
松滋蜜柚
2023-10-23
镇1毛华庆说，该镇蜜柚种植面积达1.2万亩，年产量近万吨。注册的洈水牌麻水蜜柚先后被评为湖北省优质果品、中华名优果品，荣获中国武汉农业博览会金奖。并经农业部审定，搭乘农产品绿色销售直通车，远销俄罗斯。根据国家工商总局商标局的
塔脚生菜
2023-11-07
居住在这里的农民，祖祖辈辈长期经营实践，积累了丰富的种植生菜经验。塔脚生菜发展到三十多亩，统称为塔脚生菜。塔脚生菜与众有何不同呢？它具有清甜、爽脆的特点，稍一不慎掉在地上，就象摔碎
高垌马水橘
2023-11-06
高垌马水橘：马水橘又称阳春甜橘，是广东阳春市传统名产水果，它原产于阳春市马水镇塘岩村，此地都是漠阳江畔的积层，半沙泥土层深至几米，土质粒细、松软、肥沃，十分适宜橘树生长。至今有300多年种植史。马水桔以其形美、色艳、皮薄、化渣、少核、汁多及清甜芳香，清热润肺，