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积金文昌宫
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条
香港凤爪
2023-07-12
凤爪乃鸡脚的雅称,誉鸡为凤,出自宫廷祭礼,《明
宫
史》有记。鸡脚皮厚、骨粗、肉少,以往多用作熬汤或炖品的铺料,如杏元凤爪炖海狗,有的甚至作下脚料处理。为何现在派上大用
芸豆卷
2023-06-09
传说是慈禧太后听见
宫
外有小贩叫卖,便召进宫内品尝,觉得很好吃,于是命令御膳房专门制作,芸豆卷成了慈禧的御前御点。制作方法:芸豆卷要用白芸豆破碎去皮,放在盆里用开水浸泡一夜,将豆皮泡出浮水面去净,再用温水淘净。用淘
红烧麻鸭
2023-08-27
红烧麻鸭:东新红烧老鹅、方山狗肉、凤鹅、插花羊肉、丹阳锅巴、
金
东海酱菜、陆郎茶干、湖熟食品詹盐水鸭及制品、土鸡炖面疙瘩、红烧麻鸭、农家蛋饺、农家红烧肉、乡村老豆腐
陶都鸳鸯鲩鱼
2023-11-10
鱼上半段
金
香酥脆,有五柳味;下半段鲜嫩细滑,清淡不腻,使人能在同一尾鱼上,吃出炸与蒸两种不同的风味。
“六月红”芋
2023-09-15
六月红芋:六月红芋六月红芋是我县特色产品,2006年种植面积2.08万亩,总产2.65万吨,产值4238万元,主要种植在永定县南部乡镇,并以永定河下游两岸、
金
丰溪流域为主,仙师、岐山、大溪、下洋等。
香烟
2023-12-12
香烟:贵阳生产的名优香烟主要有磨砂黄果树、
金
熊王、遵义等品牌,产品多次获国家和部级奖励。它们都是采用本地上好烟叶,经先进工艺加工制成。烟丝色泽金黄,气味清香醇和,余味浓郁,畅销省内外。(贵阳)
临潼石榴
2023-12-31
临潼石榴:临潼石榴具有悠久的历史,引进初期,先在京都长安(今西安)御花园的上林苑和骊山的温泉
宫
(今华清池)内种植,是供皇子后妃观赏的。东晋潘岳称之为天下之奇树,九洲之名果。到了唐代,长安周围石榴栽种已有相当规模。临潼在长安以东二十五公里的地方,南依骊山,北跨渭
美水名酒
2023-12-30
被誉为美水之乡的甘泉县美水酒厂,记载隋、唐两朝
宫
延用水的美水泉之水酿酒,开发出隋唐玉液系列产品——隋唐玉液、隋唐贡酒、隋唐宴宾酒等,色泽清亮透明、绵甜甘冽、回味悠长、风味独特,屡获大奖,
貂蝉豆腐
2023-12-15
貂蝉豆腐:貂蝉豆腐又叫作泥鳅钻豆腐、汉
宫
藏娇、玉函泥,全国好吃的豆腐排行里中国四大名菜之一的貂蝉豆腐不得不提,以泥鳅比喻奸猾的董卓,泥鳅在热汤中急得无处藏身,钻入冷豆腐中,结果还是逃脱不了烹煮的命运,好似王允献貂蝉,巧使美人计一样。此菜豆腐洁白,味道鲜美带辣,
笔架鱼肚
2023-10-24
当地民间传说:笔架山下有座鱼
宫
,宫里住首一位鱼王,凡是到此朝拜过它的鱼,都会得到笔架山形的大鱼鳔。鱼肚,又称鱼胶,是用鱼类的鳞、皮、骨、鳔作为原料制成的动物胶或明胶。大黄鱼、等鳔胶是直接干燥制成的鱼胶,除用作工业
酱姜
2023-09-23
传说,唐开元年间,女歌许和子被选入
宫
时,因长期食用橙皮和蜜茄,保持了歌喉清亮而压倒群芳。皇后娘娘也常用酱姜治疗头昏头疼,被乐得皇帝列为贡品。酱姜:是用
蚌埠贵妃杏
2023-09-13
于是人们在杨玉环入
宫
被册封为贵妃之
炒二冬
2023-09-01
安仁镇地处仙
宫
湖畔,盛产花白鲢鱼,此鱼鱼头肥大。有客来农户以烧制鱼头豆腐为佳肴,风味独特,名扬浙西南。具体做法
江米凉糕
2023-08-03
当时,宫内御厨退休出
宫
,多在冀州市收徒设店,江米凉糕也因此传入民间。民国年间,衡水制作江米凉糕的店馆不下
南县小龙虾
2023-07-18
南县小龙虾:南县小龙虾湖南省益阳市南县行政区域内的三仙湖镇、中鱼口乡、青树嘴镇、南洲镇、麻河口镇、华阁镇、明山头镇、茅草街镇、厂窖镇、武圣
宫
镇、乌嘴乡、浪拔湖镇现辖行政区域南县人民政府关于划定南县小龙虾地理标志产品保护地域范围的请示》(南政报〔2016〕43号
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