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玉凤还朝
2023-12-31
玉凤还朝：陕西传统清真名菜,原系清代宫廷菜，后传入古城西安市肆。庚子之役，慈禧太后携光绪皇帝逃往西安。一年后，清政府与外国议和。慈禧回到了京城，文武百官倾城出动迎驾，献上酒菜为老佛爷洗尘。御膳房精心创制了一道色、形、味俱佳的菜肴，名玉凤还朝。获得慈禧大后的赏识
望都草玉合编
2023-08-05
望都草玉合编：产于河北望都。将玉米皮摘取中间数层老嫩适当、纤维细净、色泽一致者，经水浸、硫熏、车纺后再使用。麦秆须逐根破开，劈成长短宽窄不等的篾子，染以各种彩色后使用。设计新颖，色泽素雅，不怕重压，轻便耐用，草玉合编的茶垫、座垫，图案美丽，除实用外，兼可作家具
安顺金刺梨
2023-12-10
安顺金刺梨：安顺金刺梨：安顺金刺梨少刺无籽，脆甜化渣，还有人说它是中药蜂糖罐。金刺梨营养丰富，富含维生素、钙、铁、锌、氨基酸等多种人体所需元素。被誉为对人体有益的肠道清道夫、血管清道夫，是一种不可多得、防病养生的营养珍果。安顺金刺梨种植面积达到20万亩以上。规
玉州香蕉
2023-11-23
玉州香蕉：香蕉是玉州区有着悠久历史的地方特色产品，主产地在城北、城西等乡镇，品质以城北镇谷山村种植的本地香蕉(外壳有梅花点)为最，具有质佳味香，宜长途运销等特点。近年来除发展改良的本地矮杆香蕉外，还不断引进了巴西、台湾、威廉斯等新品种，其产量和品质更得到了极大
老玉记扒鸡
2023-10-02
老玉记扒鸡：扒鸡是汉族风味菜肴，据史料记载，扒鸡起源于德州市禹城，亦称禹城五香脱骨扒鸡，已有200余年的历史。它以制作独特、肉烂脱骨、色鲜味美、肥而不腻、营养丰富等特点而著称。小二家：老玉记扒鸡特色：老字号，其扒鸡鸡肉软烂、鲜嫩，一提就骨肉分离，咸淡适中。人均
玉麟牌西瓜
2023-09-03
玉麟牌西瓜：玉麟西瓜是在浙东南沿海独特的自然环境和土壤条件下,采用先进的生产工艺和配套设施成功种植的新一代优质西瓜.该瓜花皮浅绿,外表美观,果实球园,口感松脆,质地细腻.无生瓜、无注糖、无激素、无畸形、无农药残留，是新一代无公害绿色食品。含有人体必需的葡萄糖、
黄岗山玉绿
2023-07-01
黄岗山玉绿：黄岗山玉绿外形细紧微卷，绿润显毫；汤色嫩绿明亮，香味清香持久，滋味鲜醇甘爽；叶底嫩绿、显芽匀整。铅山制茶历史悠久，早在宋代铅山茶就成为贡品。《铅山县志》中记载：早在宋代铅山就出产周山茶、白水团茶、小龙凤团茶。明代宣德、正德年间（14261521年）
金厢鱿鱼
2024-01-08
金厢鱿鱼：金厢鱿鱼——金厢地处陆丰南面沿海，以渔业为主。金厢鱿鱼个头适中，及时加工，及时晾晒，显得又鲜又嫩，比别地产的鱿鱼腥味少，味道鲜美可口，营养丰富。成因：金厢所在的碣石湾海湾大，风浪小，海水咸淡适度，加上有螺河、八万河等许多河渠注入，带来了大量的浮游微生
金峡梨
2023-12-03
金峡梨：金峡梨金峡梨产至山青水秀、空气清新、环境优雅的丹棱县老峨山黄金峡风景区，梨园面积200余亩，年产优质金峡梨40万斤，因其环境优雅、无公害，所产金峡梨属纯天然无公害绿色水果、富含人体所需的多种氨基酸营养元素，具有润肺止咳、清火消痰、沁肝脾、消暑驱烦、醒酒
北京金糕
2023-06-09
北京金糕：金糕就是山楂糕，制做金糕始于清代中叶，是北京传统风味食品。当年慈禧太后爱吃这一口，专门派人出宫买山楂糕。慈禧太后吃过泰兴号的山楂糕后觉得味道不错，只是山楂糕这名字不雅，赐其名为金糕。当时北京有两家最出名的金糕店：泰兴号和富川斋，这两家山楂糕的做法不同
海淀玉巴达杏
2023-06-09
海淀玉巴达杏：海淀玉巴达杏是北京市海淀区的特产。海淀玉巴达杏个大皮薄，香醇味美，曾为宫廷贡品。海淀玉巴达杏为国家农产品地理标志保护产品。海淀区杏树栽培历史悠久，据史料记载卧佛寺面面皆杏花、杏树可十万株，此香山第一圣处也，至今海淀西山一带仍然有许多野杏树。另据清
金帝巧克力
2023-11-17
金帝巧克力：金帝巧克力是深圳金帝食品有限公司的主要产品，在中国市场有着很高的知名度，市场占有率居全国第二。目前，金帝产品覆盖了巧克力、糖果和膨化食品。添彩膨化食品和晶喱凝胶软糖是金帝公司新推出的产品。先进的技术含量、丰富的品种，将给消费者提供丰富的品尝体验。
玉麟香腰
2024-01-11
玉麟香腰：玉麟香腰衡阳传统风味佳肴。又名宝塔香腰、管堆子香腰。清代衡阳名宦彭玉麟家厨在鱼丸、黄雀丸、锅烧丸等地方风味小吃基础上创制，故名。此菜集众多小吃品种于一碗，层层堆砌，形如宝塔，以寓步步登高。后传入民间，成为衡阳风味酒席中的定型头碗菜品，亦是民间结婚、生
清炒大玉
2023-08-27
清炒大玉：无锡太湖盛产的青壳大虾，有壳厚肉肥的特点，一九二零年聚丰园菜馆为适应游客需要，选出大只型鲜虾，挤出虾肉清炒，此菜列为高档炒菜，一般用于筵席。清炒大玉（又名清炒大虾仁），应选用鲜洁的青壳大虾二斤半，脱头去壳，挤出虾仁，洗净滤干水份。加精盐、蛋清、菱粉浆
金裹银
2023-12-04
金裹银：金裹银羌族传统食品。流行于汶川、茂县、理县等地区。以黄色的玉米为主拌和少量白色的大米蒸熟而成，故名。以大米为主、玉米为辅的称银裹金。金裹银：用玉米面配大米蒸煮的一种饮食，因金黄色的玉米粉中夹裹着白色的大米，故称金裹银，是氐羌族饮食的遗传。包谷，又名玉米