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三鲜莲花酥
2023-12-20
三鲜莲花酥：三鲜莲花酥是开封特色美食小吃，陷多，是许多人非常垂涎三尺的甜品，非常值得一看强烈推荐。中文名：三鲜莲花酥主要食材：白面分类：开封市传统名点口味：味道芳香、酥松可口辅料：鸡蛋、白糖、香精等
瘦肉型猪
2023-12-05
瘦肉型猪：瘦肉型猪瘦肉型猪是宜宾县农民一大经济收入。什么是瘦肉型猪?根据猪胴体瘦肉含量，把猪分为三种类型：胴体瘦肉率占35～44％的为脂肪型猪，我国大多数地方品种属于此型。
苗乡酸汤鱼
2023-10-28
苗乡酸汤鱼：酸汤鱼是苗族较出名的风味名菜。酸汤鱼是用酸菜汁和鲜鲤鱼或草鱼煮制而成。苗族人民喜欢将酸菜汁用来煮鱼，故称酸汤鱼。苗族地区每逢过节或款待亲友，均用此菜。酸汤鱼有两类，一类是酸汤为主料的素酸汤鱼，一类是以糟辣为主料的油酸汤鱼。素酸汤鱼将活鲜鲤鱼割取苦胆
金蟾献宝
2023-12-19
金蟾献宝：金蟾献宝是吉林长春的特色菜，是一道以菠菜、哈士蟆为原料的特色菜色，属于东北菜。此菜是将菠菜汁加澄粉做成八个象形荷叶，围在盘边。勺内加开水将哈士蟆烫一下捞出，再把勺内加宽油，烧至四五成热时，将哈士蟆放入油中冲炸一下捞出。勺内留底油烧热，将蒜瓣炸香，加高
洋芋搅团
2023-12-26
洋芋搅团：做法是将土豆剥去皮在锅里炖熟了后，放进一个木桶里－－实际上是一段镂空的树桩子，再由一个好劳力手执有着长长手柄的模榔头使劲儿地砸上半饷，最后装进碗里，撒上香菜、辣椒、香油和盐巴，端到你面前来。
屏边猕猴桃
2023-12-18
屏边猕猴桃：屏边猕猴桃是云南省红河州屏边县的特产。屏边县种植的中华红心猕猴桃投入市场后，深受消费者喜爱，市场供不应求，发展前景广阔。屏边县2006年从四川省苍溪县引进中华红心猕猴桃进行试种，并获得成功。中华红心猕猴桃是一种高营养水果，它含有丰富纤维素和多种营养
永德核桃
2023-12-16
永德核桃：永德核桃是云南省临沧市永德县的特产。永德县是核桃大县，核桃种植面积已突破百万亩大关，成为名副其实的核桃之乡。永德核桃栽培历史悠久，九五期间，在以工代赈、绿色工程等项目支撑下，开始小规模发展，期间完成核桃种植约2.5万亩。十五期间，国家实施西部大开发和
红烧乳猪肉
2023-12-09
红烧乳猪肉：红烧乳猪肉是上等美味佳品满月或生下两个月的藏乳猪用绳勒死不让体外出血，用开水烫白后，在火中烤至略有烧烤味时切成小块，在酥油中回锅后加水放盐红烧。这个莱有说不出的鲜味，是当地的上等食品。
彭州莴笋
2023-12-07
彭州莴笋：彭州位于成都市西北部，建县设郡已有2000多年，是古蜀国建都立业的核心地区，素有天府金盆、蜀汉名区之美誉，自然条件得天独厚，是中国西部最大的蔬菜生产基地。彭州莴笋种植历史悠久，清嘉庆年间既有少量种植，据《彭县县志》（19111985）记载，上世纪五十
全州蜜梨
2023-11-25
全州蜜梨：全州蜜梨是广西最优秀的梨种之一，它具有本地特色，果肉白色，果心较小，肉质脆而细嫩、化渣、清甜，有较浓的蜜梨香味，果肉切开后长时间不变色，具有丰产优质等特点，是梨中珍品，深受消费者喜爱。(桂林)
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