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兴化垛田芋头
2023-08-22
传说为破金兵摆八挂阵的地方，现名垛田乡。全乡一万六千五百多亩耕地，夏季有一半种植芋头。年产芋头两千多万斤。全国长芋头的地方很多，但都没有垛田的好吃。为什么呢？芋头整个生长过程离不开水，离开水就不能生存，但又怕水
老龙河西瓜
2023-08-01
早在元太祖十六年农历九月九日重阳节（公元1221年9月26日），从山东栖霞县远道而来的丘处机道人率弟子一行，途径昌八刺城（今昌吉市）其王（畏午尔）率众部属及回纥僧皆远迎。即入，泊其夫人劝葡萄酒且献西瓜，其
水墘蚝
2023-07-19
水墘蚝：水墘蚝——城东镇水墘村，地处陆丰乌坎内港，上有八万博美淡水河，下有乌坎南海的海水，随着潮起潮落，形成咸淡的水质，适宜蚝的生长。水墘蚝大小如小孩拳头，又肥又嫩，味道鲜美，营养丰富，可以做菜肴，也可加工晒干成蚝脯，作药材入药用，是远近闻名的特产。
炸干菜
2023-06-09
炸干菜：炸干菜过去的斋堂川，宴席高档者，有十二、八和八盘八碗之规格。面炸干菜作为一种美食小吃，可为席中这珍，席面有了它才可谓上档次。炸干菜，已流传京西斋常川数百年之久。逢年过节，娶媳妇，聘闺女，或者贵客光临，总是忘不了用炸干菜待客。炸干菜的原料是白面、大枣、白
五指毛桃汤料
2023-11-15
五指毛桃汤料：五指毛桃汤料野生寨野生灵芝五指毛桃汤料采用生长于粤北山区翁源观音山纯野生多种植物配制而成，属纯天然无污染健康绿色食品。本汤料香味独特，无须加入其它配料，常饮此汤能清热祛湿清肝火、解毒清暑、消滞和防抗肺癌、肝癌、提高免疫力。
前杜草莓
2023-08-15
前杜草莓：前杜草莓辽阳县内刘二堡、柳壕、穆家、唐马寨、小北河、黄泥洼、兴隆、首山现辖行政区域《关于前杜草莓申报地理标志产品保护名称和地域范围划分的说明》辽县政发﹝2016﹞73号辽阳县生产技术规范：DB211021/T0012016《前杜草莓》
萧县芦笋
2023-06-27
萧县芦笋：萧县芦笋种植面积5000亩，年产量3000吨，年产值1500万元，主要分布在杜楼、王寨、大屯、刘套、杨楼等乡镇，以生产白芦笋为主，兼产绿笋，主要供应县罐头厂加工芦笋罐头、速冻芦笋出口，年创汇400万美元。产品不足本地加工需求，急需扩大基地生产。
清炖羊肉
2024-01-05
它是把肥羊宰杀后剁成一斤左右的大块，放在锅里清炖，半熟时取尽浮末，有的什么佐料也不放，有的放皮牙子末、胡椒粉、姜片等调味，先不放盐，肉炖至八成熟即捞出放在大盘子里，用小刀割下肉片，然后手抓肉片，蘸盐食用。
龙窝系列酒
2023-12-30
龙窝系列酒：八百里秦川之中有一地名曰龙窝，清光绪年井一口，井水通灵，适于酿酒，随之龙窝酒应运而生，愈酿愈醇，香溢关中。龙窝酒志记载，昔日龙窝，东西临河，曲流九湾，积水成潭，常有低云起雾巨龙腾空之壮观，人云：龙卧福地，饮水还童龙窝，因此而得名。1936年双12事
穰饸
2023-12-26
穰饸：穰饸这道地方美味菜肴的，在三秦大地，八百里关中一带，只有泾阳一地。穰饸，按照谐音即为软和一意，才上饭桌，热气拌着香气，早已让顽皮稚童急切地咂吧着嘴巴，吐一下舌头，大声疾呼穰饸上来了，一边麻利地伸出筷子，一边再也忍不住口水呼啦从口角流出。大人们任其顽皮的样