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绿豆糕、鸳鸯饼
2024-01-07
绿豆糕、鸳鸯饼：吴记饼店为高雄地区著名的糕饼老店，已有60余年历史，至今仍遵循古法制造，为凤山一记响当当的特产招牌。在潮流推使下，吴记虽也卖起西式面包、蛋糕，但老主顾都会指名购买中式糕饼，其香浓地道的传统风味，才是吴记屹立过半世纪的秘笈。吴记卖的中式糕饼包括绿
玫瑰鲜花饼
2023-12-20
玫瑰鲜花饼：昆明鲜花饼是季节性较强的名特点心，其中尤以桂美轩糕点厂生产的玫瑰鲜花饼最为著名。昆明桂美轩糕点厂制作鲜花饼已有几十年的历史，工艺十分考究。采摘含苞欲放或刚刚开放的玫瑰鲜花筛选后去掉花托，分开花瓣，加工处理为糕点的馅心；然后包上酥皮成型，烘烤冷却后即
老北京宫廷奶酪
2023-06-09
清末民初时，老北平城里城外的奶酪铺不过十来家，早年以西华门裏的香蕾轩，甘石桥的二合义以及西长安街的二合轩最富盛名。後来因为前门外大栅栏越趋繁华，所以门框胡同也开了一家奶酪铺。到了1920年代，由於王府井大
苏州糕团（黄天源牌）
2023-12-08
苏州糕团（黄天源牌）：苏州始称吴，又名吴门，姑苏位于长江三角洲，是我国著名风景旅游城市，享有人间天堂美誉，历来人文荟萃，是吴文化的发源地，苏绣、绘画、篆刻、昆曲、评弹、苏剧以及饮食、服饰、语言等融汇成其丰富内涵。苏州糕团黄天源牌是苏州知名土特产品之一，其制作单
吴茱萸
2023-12-13
吴茱萸，药用别名吴芋、左为、纯幽子、气辣子等。在商品经营和药用处方上，常用其别名吴芋。吴芋多以栽培为主。据我国明代著名医药家李时珍的《本草纲目》中引证；五行志云：合东种自杨、茱萸，增年除害。
二毛皮
2023-07-31
随着秦渠、汉延渠的兴修，地近荒漠的宁夏，变得谷稼殷实，牛羊塞道。《宁夏农业地理》在唐时将此地称为塞上江南。一千年前，宁夏地区养羊业发达。清朝乾隆年间，二毛皮裘皮闻名，《宁夏府
麻姑米
2024-01-12
据清朝同治五年（公元1866年）所撰《麻姑山志》记载：银珠米，本山所出，四月始稼，八月方收。宋时取之作贡，今山多系他种，银珠米者，亦鲜矣！。麻姑米色白如银，粒似珍珠，煮饭易熟，香气扑鼻
兴平油桃
2023-12-27
兴平油桃：兴平油桃陕西省兴平市西吴镇地处八百里秦川腹地，北依茂陵，南濒渭水，土地肥沃，日照充足，是油桃生长的最适宜区。来祁寨村位于西吴镇北部塬区，从2000年开始种植大棚油桃，并于2007年成立陕西省兴平市晨光大棚油桃专业合作社。目前，兴平市大棚油桃和露地油桃