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549
条
肉肠
2023-07-28
把牛(羊)肉切成碎肉丁,加入食盐、花椒粉等调料拌匀,将洗干净的带油大肠从细
端
往粗
端
边装肉馅边翻肠,装好后封口放入锅中煮至五成熟食用。
子夜花凉茶
2024-01-09
子夜花凉茶:子夜花牌苦荞麦凉茶、香茶、荞麦南瓜茶,本色、
本
香、
本
味,属天然绿色食品,具有清热解毒、降糖降压、营养丰富等作用;子夜花牌苦荞麦壳枕芯,具有健脑明目、除湿之功能。
本
产品九
干炸大蚝
2023-11-11
制法:用旺火烧热炒鼎,下花生油,候油到七成热时,
端
离火位;将腌制过的生蚝飞水,再将生蚝逐粒粘上脆浆落鼎后,
端
回
子夜花
2023-09-09
子夜花:子夜花牌苦荞麦凉茶、香茶、荞麦南瓜茶,本色、
本
香、
本
味,属天然绿色食品,具有清热解毒、降糖降压、营养丰富等作用;子夜花牌苦荞麦壳枕芯,具有健脑明目、除湿之功能。
本
产品九八年荣获省科技星火计划产品,九九年荣获国家级星火计划产品,深受广大消费者的信赖,畅销
“子夜花”凉茶
2023-09-09
子夜花凉茶:子夜花牌苦荞麦凉茶、香茶、荞麦南瓜茶,本色、
本
香、
本
味,属天然绿色食品,具有清热解毒、降糖降压、营养丰富等作用;子夜花牌苦荞麦壳枕芯,具有健脑明目、除湿之功能。
本
产品九八年荣获省科技星火计划产品,九九年荣获国家级星火计划产品,深受广大消费者的信赖,
小锅卤饵丝
2023-12-08
原为
端
仕小锅卤饵丝所创,也是其招牌小吃,民国期间,玉溪人翟永安在昆明
端
仕街开办永顺园,以小锅氽肉米线、氽肉饵丝著名。被云南省餐饮与美食行业协会、昆明市餐饮与美食行业协会评为昆明十大名小吃之
宜秀白鳝
2023-09-09
吻钝圆,稍扁平;口大,
端
位;上下颌及犁骨均具尖细的齿;唇厚,为肉质;前鼻孔近吻
端
,短管状,后鼻孔位于眼前方,不呈管状;眼中等大小;鳃孔小,位于胸鳍基部下方,左右分
黄枝香豆干
2023-11-16
黄枝香豆干:黄枝被评为《广东省名牌优质食品》,外地游客及海外侨胞回乡都会带
本
特产,深受大众喜爱。大埔豆腐干质坚有韧性,香韧可口,可下酒佐菜,
本
产品高温灭菌,真空包装,营养丰富,口味独特,是送礼绝佳品。
本
产品为加辣包装,如不吃辣的朋友请购买五香豆腐干。
端砚
2023-11-09
端
砚石出产在肇庆(古称
端
州)的烂柯山和北岭山一带,自唐朝初年开始生产,当时的端砚无图案花纹装饰,十分简朴。据说到了唐
迎江白鳝
2023-09-08
吻钝圆,稍扁平;口大,
端
位;上下颌及犁骨均具尖细的齿;唇厚,为肉质;前鼻孔近吻
端
,短管状,后鼻孔位于眼前方,不呈管状;眼中等大小;鳃孔小,位于胸鳍基部下方,左
洮砚
2024-01-01
南宋赵希鹄《古砚辨》中写道:除
端
歙二石外,唯洮河绿石北方最为贵重,绿如兰、润如玉、发墨不减
端
溪下岩,然
张秋炖鱼
2023-09-30
最早始于张秋南街李文
端
师傅之手,李文
端
过世后,其儿子李登诚继承父亲传统工艺,取名张秋炖鱼。由于李登诚膝下无子,祖传工艺被侄子李学敏所继承,一直延续至今。京杭运河漕运时期,雅号小苏州的张秋镇,繁华压两京,舟车似潮涌,河中鱼虾鳞如
冷锅鱼
2023-12-09
冷锅鱼其实是四川火锅的一种新食法,由于其
端
上桌之前已将鱼加工好,并放入锅底中,鱼在
端
上桌时即可食用;鱼吃完后,可将锅底加热继续烫食其他菜品,冷锅既保持了鱼的鲜嫩度,又可烫其他菜,可谓一锅两
沁水紫皮蒜
2023-08-08
沁水紫皮蒜:沁水紫皮蒜沁水紫皮蒜产于沁水县
端
氏镇。特点是蒜头大,蒜瓣大,辛辣味浓。为山西省晋城地区名土特产品。
鲍家芹菜
2023-10-03
鲍家芹菜:芹菜分为中国(
本
芹)类型和欧美(洋芹)类型两类。洋芹亦称西芹,为芹菜的一个变种,目前从国外引入许多品种在沿海大城市推广栽培。洋芹与
本
芹形态上差异很大,
本
芹叶柄细长多中空、纤维较多、香味浓,主要供炒食或调味用。洋芹(西芹)叶柄肥厚而富肉质,实秆,十分爽
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