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临西空心手工挂面
2023-06-13
临西空心手工挂面：始创于明朝万历年间的河北省临西县尖冢镇空心手工挂面，空如竹、细如发、长如丝，直径均不超过1毫米，最细仅有0.1毫米，因其富含人体所需的钙、铁、维生素、蛋白质等多种营养成分，而成为古代进宫和现代人们争宠的佳肴，也从而成为拉动当地农民发家致富的特
冰糖葫芦
2023-06-09
冰糖葫芦：冰糖葫芦，酸甜适口，老少皆宜，它不仅好吃，而且还十分好看，红彤彤的山楂果按大小排列穿在竹签子上，外面裹着晶莹透明的糖稀，出售它的人往往把一只只糖葫芦串插在特制的木棍上，像一颗结满硕果的小树，煞是诱人。早些年在北京春节的庙会上，厂甸里，还时常看到串得长
太平山
2023-09-22
这里山山相连，风峦奇秀，森林密布，竹海连绵。太平山原名紫云山，元末明初始建庵堂，鼎盛时达48座之多，朝拜者众，香火盛旺。至明万历年间，朝廷，统治者暴敛，山下侗民举旗，后被重兵镇压，避入山中，借山势陡峻，树高林密
阳川县古城址
2023-09-05
阳川县古城址级别：县级时代：唐地址：思界乡白竹表思旺河以东、小相思以南各0.7公里为保护范围，1公里为控制地带。思旺河以东、小相思以南各1公里为控制地带。1989.7.20平南县人民政府（平政发1989136号）,阳川县古城址,阳川县古城址简介,阳川县古城址贵
齐圣广佑王庙
2023-07-07
齐圣广佑王庙齐圣广佑王庙(第四批省保)时代:元地址:汾阳市三泉镇义丰北村旧称相公庙，创建年代不详，现存齐圣广佑王殿及戏台。坐北朝南，占地面积1185.81平方米。齐圣广佑王殿为元代遗构，戏台为清代所建。齐圣广佑王殿，面阔三间，进深四架椽，前廊式单檐悬山顶
腐乳汁肉
2023-12-15
腐乳汁肉：腐乳汁肉是江苏无锡名菜，据说在光绪三十二年(1906年)由无锡聚丰园菜馆厨师王荣初刨制。乳汁肉原用红腐乳作调料，现今用红曲米，把肉烧成红腐乳大小，借用红腐乳的形与色，故得其名。后又不断改进，把腐乳汁肉与卤鸭同烧，卤鸭与汁肉的滋味互相渗透，肥而不腻，酥
黑白蚬
2023-09-19
蚬个子虽小，但肉丰味美，经多道工序腌制之后，其味更佳。存放愈久，漂洗干净后，先用食盐粗腌三五天，保其品质。食用之前，先把精腌的蚬子用清水漂去过多的盐分，再用上好的酱油、糖、米酒
宣化牛奶葡萄
2023-08-05
葡萄色泽绿中泛乳白，如碧玉晶莹耀眼，脆嫩欲滴，皮薄肉腴汁丰，味道清甜爽口，令人百吃不厌。它的最大特点是能剥皮切片，素有刀切牛奶不流汁的赞誉，可烹制成过油葡萄、拨丝葡萄使之成为宴