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竹仙洞摩崖石刻
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1066
条
石马番豆
2023-11-13
石马地方的人民用一种颇为奇特方法来制作番豆:先用老屋的砖头泥(必须是带硝性的)捣碎加盐和番豆在一块熬熟,捞出又在同样的泥粉里滚,混上米浆使泥粘实番豆,晒到半干,即放在一种特殊的
竹
容器用火烤,直至干透。这样制作出的花生,味道之奇香绝不是
泥金彩漆
2023-09-06
泥金彩漆主要是在木制坯件上,将打成薄片的金银箔碾成粉状,调入漆料后或涂或描或填,并采用蚌壳片、镜片、砂金、沥粉等工艺手段精心装饰;也有以竹片、
竹
编为胎的。天一阁曾藏有明代竹编和合
盐鸡
2023-09-15
注:漳州龙文区云
洞
岩的盐鸡口味独到,常引各方来客。
窝头
2023-08-26
窝头:窝头是由小米面、敉子面、玉米面、栗子面混合而成,做成圆锥形,每个底部都有一个圆
洞
,小巧玲珑,蒸熟后呈金黄色。传说这是清代慈禧太后喜爱的一种宫廷食品。一般老百姓吃的,主要用玉米面(有些掺进一些黄豆面)制作而成,个子也大。
潜江锅奎
2023-10-19
其次是冲担锅奎,主产在
竹
根滩。因其形状与当地农民挑柴草用的两头带铁扦的冲担一样,故名。与其他锅奎要在鏊锅中烤制不同,它
黄平马铃薯
2023-07-09
在马铃薯种植中,以北面的旧州、浪
洞
、平溪、纸房、上塘、一
锅奎
2024-01-08
其次是冲担锅奎,主产在
竹
根滩。因其形状与当地农民挑柴草用的两头带铁扦的冲担一样,故名。与其他锅奎要在鏊锅中烤制不同,它是一
新晃薯粉
2023-10-28
境内山奇
洞
异河溪纵横,美景如画,雨量充沛,四季分明,气候温和
白云边酒
2023-10-23
白云边酒:...林海赤苍茫,飞泉串
洞
长。金龟迎旭日,雾绕翠山庄。题白云边酒松滋特产白云边,鄂誉茅台早盛传。李白昔年题韵在,举杯邀月醉诗仙...四海联盟白雪篇。声播远方招俊彦,诗魂总为国魂牵。(松滋)
徐家太婆香豆花
2023-12-10
徐家太婆香豆花:推荐理由:由赫章广鸿饭店老板娘徐仁
仙
多年潜心研制的一道常见的家常美味菜肴。做法:选出优质大豆若干用水浸泡,将泡好的大豆和适量清水加入石磨中推细。把推好的浆放入锅里烧开,舀入事先准备好的布口袋内去渣,把豆浆滤在瓦缸里。然后,将豆浆从瓦缸舀到铁锅内
葱包桧
2023-09-08
传说望
仙
桥畔王二油煎饼店炸油炸桧出了名,一时众起仿效,油炸桧店林立杭城。王二有时炸多了,一下子卖不出去,冷了又软又韧,味道不佳,更无人买。他对秦桧夫妇的心头之恨,还愤愤难平,就将冷油炸桧在热锅一烤,把烤熟的油炸桧同葱段
葱包桧
2023-12-07
望
仙
桥畔王二炸油炸桧出了名,王二有时炸多了,一下子卖不出去,冷了又软又韧,味道不佳,更无人买。他对秦桧夫妇的心头之恨,还愤愤难平,就将冷油炸桧在热锅一烤,把烤熟的油炸桧同葱段卷入拌着甜面酱的春饼里,再用铁板压烤,烤
贵阳豆腐圆子
2023-12-05
金豆人磨转蟹黄,坡
仙
知味流涎长。俯见维雉牵衣儿,指说雷家圆子香。这首诗对贵阳雷家豆腐圆子的赞誉可
明笋肚片
2023-09-26
修水山区到处盛产楠
竹
,用楠竹笋腌制的明笋颜色雪白,口感脆爽。修水的明笋肚片,就是用熟猪白肚和水发明笋切制的笋片作主料。先去掉猪白肚上的肉油,
罗源七境堂绿茶
2023-09-21
罗源七境堂绿茶:七境堂绿茶:产于西部的西
竹
、施灞、程祥、长弯、延洋、洪洋、寿桥7处。当地群众曾募资合建泰山庙,称七境堂,所产茶叶遂因此得名。以七境堂为中心,东至小云村,西靠佳湖村,其所产茶叶统称为西绿。成品条索匀整壮结,色泽油绿。香高味醇,润滑顺口,汤色、叶底
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