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竹山洞风景区
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条
清汤东坡肉
2023-10-16
在一次诗文酒会上,他赋诗一首:无
竹
(笋)令人肥,无肉令人瘦;不肥又不瘦;竹笋加猪肉。故而竹笋加猪肉的制作方法不胫而走,在骚人墨客中
商城筒鲜鱼
2023-10-14
月余后,取出以清汤加佐料煮沸食用,肉质鲜嫩、
竹
香中略带腐乳味,别具一格。后因
泰和土纸
2023-09-23
土纸由嫩
竹
经石灰处理后捣碎成浆,以手工抄造而成,现在有些地方已用机械代替手工操作。土纸可用作毛笔书写、包装、手纸等。品种有毛边纸、竹纸、大表纸等。主要产于桥头乡的津洞、高市、碧溪乡的土
官埔油扇
2023-09-18
它的制作大致五道工序:一是取料,选用匀称篓
竹
,根据扇径取料;二是做扇骨,先开丝,后剥白留青,穿上一根篾条为扇骨,篾青末端用细线连成扇骨;三是裱纸;四是题诗作画;五是上油、晾干。官埔油纸扇演绎出一种独特的地方民俗,过去
湖州张一品酱羊肉
2023-08-30
3.铁锅中垫以
竹
算子,复将
扒烧猪头
2023-08-28
锅中用
竹
箅垫底,铺上姜片,葱结
吴忠-黄酒
2023-07-31
通常用粗箩或
竹
罩插入酒米过滤,煮沸即可饮用,这也许就是
阿里山竹筒饭
2023-07-14
阿里山竹筒饭:遍地竹林的阿里山区,竹简饭为其特色小吃,尤其广为当地邹族族人所运用;传统的做法是以桂竹的竹筒内装生糯米,再以高丽菜或山酥塞住筒口后炭烤,一会即可闻到浓浓的
竹
香,待烤熟后即拨开竹筒,长条的白饭外围裹着一层透明的竹膜,桂竹的清香混合着饭香扑鼻而来,香
竹乡乌骨鸡
2023-07-08
是贵州地方鸡品种竹乡鸡的一个类型,产于黔北楠
竹
之乡的赤水市。外貌特征:单冠平头,胸宽体深,背腰宽短、较高,体型较大而匀称。羽毛以黑色为主,杂色次之,白色最少。黑羽公鸡的颈羽和背羽多带红色羽丝,尾部羽毛
沙塘米酒
2023-06-29
制酒时用柳条糯米50斤洗净,浸泡4小时左右,捞起滤干,上甑蒸熟,再将糯米饭倒入
竹
盘内冷却,冷至20度左右盛入甑中,用一比一的冷清水冲凉,边冲边放入酒药(50-60克)。待滤干后,放
樱桃肉
2023-06-24
然后在锅中垫
竹
算,肉皮朝下置其上,加猪肉汤、葱结、姜片、精
伏波山的马打滚
2024-01-11
他每天头上顶着个
竹
簸箕,里面装着马打滚和金镶玉两种小吃,在街上吆喝着兜售马打滚其实就是油堆。不过,这种马打滚油堆呈正圆形,炸好后放在簸箕里不住地滚动。炸油堆的人姓马所以大家把他炸的油堆叫马打滚。
面粉树
2023-12-17
面粉树:怒江傈僳族自治州福贡县的腊
竹
底和独龙江的马库,有一种树,当地群众称它斯叶黑,意思是能出面粉的树。斯叶黑一般生长在阴凉的深箐里,树高可达十几米,成树直径达1米,树叶宽1米左右,长3米多,与芭蕉叶十分相似。斯叶黑含有大量淀份。七、八月份是其淀份成熟的最佳时
凉拌酸蚂蚁
2023-12-16
成虫具有较浓的酸味,它常在
竹
丛、树垭起比面瓜大几倍的圆巢。春末夏初,蚁巢中大部分是黄豆般
粉虫
2023-12-05
粉虫始于清代,先将籼米洗净浸透,磨成稀稠适宜的米浆,滤成湿粉团置锅内煮至半熟,起锅揉搓至软硬适度有韧性的粉团,然后搓成条状,扯下小段在专用
竹
箕背搓几下,成虫
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