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竹木门城楼
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条
五华生鱼脍
2023-11-13
特别之处是把切好的鱼肉放在
竹
筛上晾乾水份。进食前先准备一大碗和好的姜蒜汁和白醋浸泡鱼肉除腥,佐料有醋腌蒜片、薄荷叶、姜丝、炸花生米、花椒粒
封开杏花鸡
2023-11-09
由于当地农民将其放养于溪边
竹
林下,或山上松树下,常以野草虫蚁喂食,因此它有三大特点:两细、三黄、两短,即:头细、骨细;嘴黄、毛黄、脚黄;身短、颈短。杏花鸡肌肉丰满,脂肪分布均匀,无论是白切或清蒸,都一样嫩
东水草纸
2023-11-06
草纸是用
竹
制成,主要用编竹器剩下的边角料,经水碓打成浆制成的。它可以提高竹子的利用率。东水草纸以其吸水性能好,纸厚、价廉为人们所青睐,据说东水草纸在河南等省还供不应求,成为人们心目中信得过的产品。
烤肉串
2023-10-27
保靖肉串多为新鲜猪肉切成条状,穿在铁丝或
竹
签上,把肉穿好之后,便将它们疏密均匀地排放在燃着无烟煤的槽形铁皮烤肉炉子上,一边扇风烘烤,一边撒上精盐、孜然和辣椒,上下翻
筒鲜鱼
2023-10-14
月余后,取出以清汤加佐料煮沸食用,肉质鲜嫩、
竹
香中略带腐乳味,别具一格。后因鲜毛竹紧缺,民间多改以陶制坛罐作容器,味稍逊
纸扎
2023-10-07
纸扎:纸扎,融剪纸、绘画、草编、
竹
扎和裱糊于一体,是一门独特的民间艺术。纸扎艺术入五莲的确时间已无考。据洪凝村一位老者讲,清道光年间,他的家祖就从事纸扎工艺,他已是第五代传人。五莲县从事纸扎的有数十家,主要分布在县城驻地洪凝和杜家沟、潮河、许孟、于里、汪湖等乡
霍山黄芽
2023-09-11
霍山黄芽:主要产于霍山大花坪金子山、漫水河金
竹
坪、上土市九宫山等地。霍山黄芽的历史悠久,唐代即有寿州霍山之黄芽的记载,明代王象亚的《群芳谱》亦称寿州霍山黄芽之佳品也。由于金子山头日照较短,云雾缭绕,低温湿润,土质肥沃,黄芽在此生长,芽嫩叶肥,形成别具一格的茶叶
官塘野笋
2023-09-01
官塘野笋:产品名称:官塘野笋产品产地:丽水产品特性:味鲜美,营养丰富产品简介:笋是
竹
的嫩芽。以产季分,春出为春笋,夏为鞭笋,冬谓冬笋。春笋分毛笋、早元笋,以及哺鸡笋数种。春笋产于惊蛰前后。清明前后雨水多,生长更旺,故有雨后春笋之成语。春笋,在素菜中视为佳品,其
香芋烧竹鸡
2023-08-22
竹鸡是一种栖息在山丘
竹
林间的野禽,俗名鸡头鹘
长宁苦笋
2023-07-07
长宁苦笋:长宁苦笋四川省宜宾市长宁县辖行政区域(长宁镇、三元乡、花滩镇、井江镇、铜锣镇、
竹
海镇、桃坪乡、老翁镇、下场镇、梅白乡、古河镇、开佛镇、铜鼓乡、硐底镇、龙头镇、双河镇、富兴乡、梅硐镇)。《长宁县人民政府关于界定长宁苦笋地理标志产品保护范围的报告》长府〔
建阳竹荪
2023-06-30
建阳竹荪:建阳竹荪竹荪是寄生在枯
竹
根部的一种隐花菌类,形状略似网状干白蛇皮,它有深绿色的菌帽,雪白色的圆柱状的菌柄,粉红色的蛋形菌托,在菌柄顶端有一围细致洁白的网状裙从菌盖向下铺开,被人们称为雪裙仙子、山珍之花、真菌之花、菌中皇后。竹荪营养丰富,香味浓郁,滋味
王小二蛏汤
2023-06-24
王小二蛏汤:煨蛏,如东海鲜的代表菜肴;蛏,必须是本港的
竹
蛏,蛏汤,必须是蛏干经泡发等好几道秘传工序后才成的,蛏汤有浓郁独特的南黄海海鲜味觉效果,汤浓,味醇,令人难以忘怀。王二小是如东海鲜菜肴的领军人物,曾在南京金陵饭店烹制此道菜肴为邓小平等多位国家领导人服务。
留青竹刻
2024-01-08
留青竹刻:
竹
刻有圆雕、透雕、皮雕、浅雕等类。皮雕又称留青竹刻,是竹刻中难度最大的一种。留青刻法就是留用竹子表面的一层青筠雕刻图案,由作者巧施全留、微留、不留、多留、少留的功夫,使作品显出层次、明暗、浓淡,比浅雕更具立体感。留青竹刻是常州传统工艺品之一,在我国工
夹沙乳扇
2023-12-22
夹沙乳扇:乳扇是产于大理的奶制品,形制更为独特,是一种含水较少的薄片,呈乳白、乳黄之色,大致如菱角状
竹
扇之形,颇难形容。乳扇是鲜牛奶煮沸混合三比一的食用酸炼制凝结,制为薄片,缠绕于细竿上晾干而成。应是一种特形干酪。乳扇可作各种菜肴,凉拌、油煎、小炒皆可。其名菜
清汤东坡肉
2023-12-16
在一次诗文酒会上,他赋诗一首:无
竹
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