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竹溪湖花石山
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金柑桔饼
2023-11-03
金柑桔饼:金钱桔饼又名金桔
花
,属蜜饯类,是湖南浏阳的传统名产之一。浏阳金柑最早见于宋朝《食货志》,浏邑之东,山深土满,遍地沃壤,宜于种桔。又其大者如金钱,小者如龙目,色似金,肌理细莹,圆丹可玩,啖者不剥去金衣,食用以渍蜜为佳。金钱桔饼也由此而得名。金钱桔饼气味
乌莲
2023-11-01
衡阳小西门外,遍地皆莲,素有西湖十里白莲
花
之称。衡阳莲实壮而粉,味甘而香,经火易熟,为其特色。台源、杉桥等
聂家庄泥塑
2023-10-08
聂家庄分东西聂家庄,地属高密县的姜庄镇,东西聂家庄聂姓为大姓,据聂氏家谱记载,从明朝万历初年聂福来制作锅子
花
(一种以泥巴做外衣,中间装火药,顶部留空,外形极似反扣锅底的玩艺;可点放礼花)
王阁红酥肉
2023-09-27
王阁红酥肉:制法:(1)五花肉洗净,在离皮5毫米处下肥瘦肉排斩成茸,放碗内,加鸡蛋、调料,用少许清水搅拌起粘性,再把五花肥膘面上剞荔枝
花
刀,用调料腌好待用。(2)把肉茸抹在肉面上,撒一层生粉,再抹光滑,改刀切成骨牌块,待用。(3)炒锅上火,加油烧成六、七成热,
冠朝猪
2023-09-23
据中科院综考队在泰和县调查认为:该猪起源和兴国县茶园猪、万安猪类同,属赣中南
花
猪类型。该猪体型特点和经济特性为:头小,呈三角型,嘴短粗,上下唇较齐,面部皱纹少,额部皱纹褶呈菱形;耳薄呈钝三角形,半竖或下垂,头部紧凑清秀
石耳炖老鳖
2023-09-09
制作方法:石耳用温水发好,摘除中间的石蒂,洗净黑水,肥肉膘切成梳子形
花
刀。老鳖仰放菜墩上,用刀斩除鳖头,放净血,用开水烫一下,去掉浓腥
香蕈娘渗羹
2023-09-01
香蕈娘渗羹:龙泉田头地角,生产着颇具香味的一种野生草本植物——荠菜,龙泉土话叫香蕈娘,开白色碎细
花
,茎叶嫩绿时可做菜煮汤。煮法是取新鲜香蕈娘洗净切碎待烧,烧制时在锅内放适量的食油、盐、蒜或葱头等佐料,也可加辣椒稍熬炒后,加少量水,待油汤煮沸,将香蕈娘放入油汤中
磁县莲藕
2023-08-02
磁州藕产区位于磁县东北部,辛庄营乡、
花
官营乡、光录乡及高臾镇种植莲藕
枸杞叶茶
2023-07-31
明代李时珍在《本草纲目》中提到春采枸杞叶,名天精草,这里所说的天精草就是特指根茎与
花
实,收拾无弃物的枸杞叶嫩芽。枸杞叶茶是精选宁夏枸杞芽尖和嫩叶作原料
屯昌猪
2023-07-23
屯昌猪:屯昌猪为中型小耳
花
猪。头小,长短适中,颜面宽广,嘴端钝圆,鼻孔稍大,鼻梁稍弯(小猪不太明显)。背宽身较长,前躯较宽而深,后躯稍倾斜,但较丰满。中躯发达,肥育后体躯呈圆型。种公猪前驱发育显著,腹部紧凑,母猪后躯发达,背稍弯,腹大而下垂(但较少拖地)。乳房
潮州老香黄
2023-07-20
老香黄是药膳类制品,不是
花
。老香黄原材料是药用植物佛手的果子,大则几斤,小则几两。潮人泡制它时,加蜂蜜,加药
关岭牛
2023-07-08
关岭牛产自有天然温室之称的安顺市关岭县
花
江,已有近400年历史。此牛因体型适度、寿命长和行动便捷,与陕西秦川牛、山西晋南牛等列为全国五大名牛。地域范围关岭牛
茆圩西瓜
2023-06-25
新河
花
,茆圩瓜。这句话说明沭阳的茆圩西瓜以它的汁甜味美而博得大江南北的称赞。人们将茆圩西瓜与新疆的哈密瓜相媲美
泉岗辉白
2024-01-08
以其盘
花
卷曲,色白起霜,香高味醇,汤色清澈,经久耐泡的独特风格闻名于世,被列为全国十大传统名茶之一。近十多年来,嵊州重视名茶创制,除泉岗辉白外,共开发出20种名优茶,其中主要的有:金钟茶,黄泽镇产,连
黄流酷粉
2024-01-08
酷粉在黄流到处都有摊点,
花
几元钱就可以买到一大碗。当地人常常以酷粉当作早餐,当然有时午觉起
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