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竹炉山房石刻
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条
永川水花
2023-07-06
其实它是泛指重庆市永川区双
竹
渔业协会、重庆市永川区水花鱼养殖专业合作社暨双
竹
渔场所生产出的鱼产品。从广义上讲,它包含了双
竹
渔场及其生产的水产品-水花鱼苗鱼种及食用鱼,从狭义上讲,特指水花―即鱼苗。水花,水产学术上称鱼苗,一般指从亲本鱼体
参杞田鸡油
2023-06-19
参杞田鸡油:田鸡即林蛙油,也称哈什蚂油,具有较高的医疗保健作用,历来被称为高级滋补佳品,《金峨
山房
药录》一书中曾把它称之为治五弱之神丹,言其有补虚、强精、退热、化痰、添髓之功能,常用田鸡油等烹制菜肴,颇受人们欢迎。特点:用田鸡的油等经氽、蒸而成,滋味甜香爽口造
丹霞竹荪
2023-11-15
丹霞竹荪:丹霞竹荪竹荪又名
竹
笙、
竹
参。竹荪是寄生在枯
竹
根部的一种隐花菌类,形状略似气灯纱罩。它有深绿色的菌帽、雪白色圆柱状的菌柄,粉红色的蛋形菌托,在菌柄顶端有一围细致洁白的网状裙,从菌盖向下铺开,整个菌体显得十分俊美,色彩鲜艳、稀有珍贵,被人们称之为真菌之花
一品三鲜鸡
2023-10-07
一品三鲜鸡:一品三鲜鸡:选用上等走地鸡,鸡肚子里加入泰国糯米,还配以上好的
竹
笙,让鸡充分吸收糯米的香味和
竹
笙的鲜味,吃起来非常有味道,而
竹
笙入口即化,鲜嫩香甜。这种独特的做法,让女性美容补血的同时,也品尝到微辣而温和的口感。七十二行的师傅介绍说,如果不喜欢吃辣
嘉定竹刻
2023-06-23
立体雕以
竹
根为主,平面雕以扇骨、笔筒、花瓶等。雕法有阴刻、阳刻、皮雕、模雕等多种,其中以留青皮雕最具特色。留青皮雕以
竹
的青皮作花,
竹
肌作底,利用其色泽的不同而雕
莱州大竹蛏
2023-10-10
莱州大竹蛏:大竹蛏
竹
蛏属贝类,莱州沿海的胶莱河至过西的浅海区出产颇多。皮薄肉嫩,味道鲜美,是很受人们欢迎的营养珍品。当地妇女产后奶水不足,以蛏子汤催乳。全市有资源面积数万亩,品种有大竹蛏、细长
竹
蛏、小
竹
蛏等四种。捕捞方式多由一个个有经验的渔民带竹杆和钢丝制作的
融水竹筒饭
2023-11-17
融水竹筒饭:竹筒饭又名香
竹
饭,用新鲜竹筒装着大米及味料烤熟的饭食,多于山区野外制作或在家里用木炭烤制。用山兰稻(一种旱稻)冲的香米并配肉类为原料,放进新鲜的粉
竹
或山
竹
锯成的竹筒中,加适量的水,再用香蕉叶将竹筒口堵严,炭火中绿竹烤焦即可。竹筒饭的煮法颇具有野炊特
南肉春笋
2023-09-08
苏公爱吃猪肉是很出名的,他写了不少关于吃肉的诗,但他更爱居室四周之
竹
,传闻他曾这样写道:宁使食无肉,不可居无
竹
,无肉令人瘦,无
竹
另人俗。有人就接其意写道:若要不瘦不俗,最好餐餐笋烧肉。这就引申出南肉春笋这一菜的典故。此菜选用薄
烤面包
2023-08-15
烤面包:烤面包、奶油、果酱至今仍是俄罗斯族人的主要食品,用原始的烤面包
炉
,烤出的面包味道特别香。因为用白桦木燃烧加热的烤炉温度高,持续时间长。面包烤得又松又软。
精美的竹编工艺
2023-09-08
在北京人民大会堂浙江厅的入口处,有一座双面
竹
贴屏风——
竹
石图,修篁扶疏,奇石点缀,工艺精巧,目睹者无不拍手叫绝。(富阳)
九华山竹制品
2023-09-11
传统的竹制品有竹椅、竹床、竹筷、
竹
碗、
竹
笔筒等,制作精细,常镌刻寺院、山峰、奇石等图案,久负盛名。香客、游人常选购作纪念品或馈赠礼品。
脂油火烧
2023-10-16
脂油火烧:传统风味小吃,以死面摔打成宽条,抹上葱花,板油丁、卷起后再烙成饼,入
炉
烘烤,边烤边抹油,黄焦喧大。民国以来,以王景泰制作的最著名。
紫砂陶系列产品
2023-10-30
张家界砂陶工艺厂生产的紫砂陶系列产品有壶、杯、瓶、鼎、
炉
、盘、碟和文房四宝等。
黄港竹笋
2023-09-26
尤其是用明矾压制的楠
竹
干笋,在市场上畅销,同时还产小山
竹
笋干和鲜笋罐头。黄港竹笋食之清脆爽口,属绿色环保食品,满受人们喜欢。
于屋肉饼
2023-12-01
于屋肉饼:于屋肉饼鲜肉香葱做馅,精制麦面为皮,在油锅上烹炸片刻后又置入
炉
内烘烤片刻拿出即食,香脆鲜烫。口口留香,手执一饼,边走边啃,可为遂宁一特色小吃矣。
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