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胡氏宗祠二奉厅
2023-07-30
胡氏宗祠二奉厅位于霞坑镇里方村，时代为民国初年。胡氏宗祠二奉厅被公布为县级文物保护单位,胡氏宗祠二奉厅,胡氏宗祠二奉厅简介,胡氏宗祠二奉厅黄山市歙县胡氏宗祠二奉厅旅游指南
翠峰滴翠
2023-07-30
看点朝朝暮暮，峰顶烟云缭绕，如凝烟积翠，苍翠欲滴。古人描写翠峰景色是：云气沾衣湿，风光著树浓。玲珑三袭幻，空翠滴芙蓉。导游翠峰北有天香岭、升云峰等，西北有狮子峰，南有双峰，下有舒姑泉、雪潭等名胜。峰前有翠峰寺，寺内有《翠峰八景》碑，刻诗文于其上
南樊石牌坊及碑亭
2023-07-10
建于清嘉庆九年（1804年），是时任山东盐运滨乐分司司运的贾宗洛奉圣旨旌表为其祖母诰封中宪大夫贾凝端继妻李恭人所建的节孝牌坊。牌坊为石质仿木构结构，南北向，双面六柱五门三重檐，高12米，阔8.50米
昆明豌豆粉
2023-12-21
是用干豌豆粒，磨瓣去皮，用水泡发后，掺水磨成浆，经过滤、熬者成糊，冷却后凝回而成。质地细腻滑嫩，色泽姜黄，口感有豌豆的特殊芳香，经刀功成形后烹调可热吃或凉吃。豌豆性味甘，微寒。具有补中益气
豆腐帘子
2023-12-08
制作工艺特殊，先用优质大豆制作可食之豆浆后，投入适量卤水，使之浓凝，再用刷把搅匀，然后将纱布浸湿，铺入木匣，一层细布，一层豆花，滤干成型。因其状若帘，故名豆腐帘子，豆腐帘子有干帘和水帘两种。干帘是将拆匣取出的
雪松牌溏心皮蛋
2023-08-24
主要特点是去壳后蛋体完整，蛋白凝固为半透明体，呈茶绿色或棕褐色。较坚韧，有弹性，蛋黄为溏心，略带硬心。在蛋黄、蛋白中伴有松柏枝状花纹，食味清凉，须嫩鲜美，色、香、味
石佛大血肠
2023-08-16
宰杀牲畜时，用大盆装些盐水接血，然后在开水锅内稍煮凝结成血块，再将血块捣碎拌上血肠剁碎的荤油和洋葱末、盐、姜粉、胡椒粉等调料后灌肠，扎紧捆实，放入锅中煮制即成。切片乘热食用，味道浓香，油而不腻。石佛大血肠采
