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樟树下围屋（石围）
2023-08-14
樟树下围屋（石围）年代为清同治年间，位于全南县龙源坝镇寨下村樟树下组。2018年12月4日，樟树下围屋（石围）被公布全南县第三批县级文物保护单位。保护范围：东南正门外墙向外延伸11.5米，东北外墙向外延伸5米，西南外墙向外延伸14.5米，西北外墙向外延伸5米
桑园围
2023-06-25
(摄影：中国国家灌排委员会)桑园围始建于北宋，地跨佛山市南海、顺德两区，由北江、西江大堤合围而成，是我国古代最大的基围水利工程，发挥着灌溉、防洪排涝、水运等效益。围堤全长64.8公里，围内土地面积265.4平方公里，农田灌溉面积6.2万亩
玉成围
2023-06-21
玉成围位于广东省梅州市兴宁市合水镇霞洞村，始建于民国11年（1921），坐东南向西北，为三堂两横一层客家围屋（客家围村），总建筑占地面积2630平方米。下厅堂左右设拱门，十二条落地石方柱。墙边角及天井为麻石构筑，土砖墙，夯土墙基，天面木、瓦结构，硬山顶。
瑞安马蹄笋
2023-09-02
瑞安马蹄笋：绿竹，正式名称为光箨绿竹，因它的笋形稍弯象马蹄，而俗称马蹄笋。马蹄笋是主要食用笋之一，瑞安马蹄笋产量居全市之首。马蹄笋笋味鲜美，营养丰富，是夏秋季节的上好菜肴，且加工性能良好，适宜制作罐头，是出口创汇的畅销产品。绿竹要求温暖湿润的气候条件。年平均气
浏阳围山书院
2023-05-14
此地有围山高耸，溪水环绕，宅我校于其中。听鸟雀吱吱，水声潺潺，我们在此间乐也融融。努力求学业，造就优良国民，矢志救国，毋忘父老，作育热忱，我围山万古长青。这是围山学校的老校歌，围山学校的前身就是浏阳八大书院之一的围山书院
蒲笋虾仁
2023-10-01
蒲笋虾仁：【蒲笋虾仁】东平县传统风味菜。据传，清乾隆皇帝南巡驻跸州境时，州官曾以蒲笋虾仁、翡翠珍珠汤进膳，深得皇帝赞赏，后此菜遂享盛名。蒲笋虾仁主要原料是蒲笋和虾仁。蒲笋即州城坑塘及东平湖所产蒲草的嫩白根芯；虾仁即去头去壳的鲜虾米。东平湖所产米虾、草虾、白虾、
油悯笋
2023-09-03
油悯笋：每逢春笋上市，老百姓就采用多种方法制作笋菜，其中有一种叫油悯笋菜。据说，当今杭州的新新饭店的特色菜——油炯笋菜，就是6年代初期从张家渡传过去的油悯笋菜的制作方法：一种是头天晚上，先将锅烧热，放人适量的猪油或素油，而后，放进一定数量的块状形的笋肉进行炒拌
井冈烟笋
2023-09-23
井冈烟笋：原料乌烟笋，肉丝、干红椒制作方法1、八百里井冈是竹的海洋，不同品种的竹笋易制成笋干，将煮过的笋干再用炭火焙烤干，则成了烟笋。烤过后的烟笋因颜色为黑褐色，因此也被称为乌烟笋。2、乌烟笋煮好，切成丝，翻炒即可。特点肉的味非常甘美，而笋味显得绵长，而且也十
苦笋
2023-12-06
苦笋：中国是食笋最早的国家之一，至今已有3000多年的历史。竹笋主要产于中国长江流域及南方各地，拥有相当丰富的营养价值，其特有的粗纤维、丰富的微量元素以及多种维生素和氨基酸，无污染的生长环境等已使其被认为是最佳的绿色食品，目前，在日本、加拿大、韩国等地，已被不