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符先辉故居
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南靖金山扯面
2023-09-14
制作拉面,
先
准备好面粉,加入适当清水,边加水边搅拌面粉,然后
美极海鲜蛋包饭
2023-08-23
做法:1、将虾、鲜鱿鱼、墨鱼丸、玉米粒、蟹柳切片或粒,用开水灼熟捞起;2、将鸡蛋化开煎成蛋皮放在碗里备用,留一些鸡蛋等会炒饭的时候用;3、放油
先
爆香海鲜料,调味,接着将白饭放入其中,加入剩下的
氽白肉血肠
2023-08-22
其菜做法:
先
选出新鲜的猪血和肠。在血中加入少量的葱花、大蒜、姜末、花椒面、盐、酱、味精等调味品,搅匀后,灌入洗净的猪肠中。再将选好的带皮的肥猪肉(也可在
山西山萸
2023-08-08
先
天花后出叶,花小,为黄绿色,成散形花序。可供观赏或佩戴。核果呈长圆形,光滑,熟时红色,果内有一核。去柄去核的干果可供药用。阳城是全国山茱萸四大产地之一
景泰蓝--国宝级工艺
2023-08-02
制作景泰蓝
先
要用紫铜制胎、再用扁细的铜丝在铜胎上粘出图案花纹,然后用色彩不同的珐琅釉料镶嵌填充在图案中。这道工序完成后才是反复烧结,磨光镀金。可以说,景泰蓝的制作工艺既运用了青铜工艺、又利用了瓷器
乌鲁木齐油塔子
2023-08-02
先
用水和面,并揉成软面,发上一个小时后加碱水揉好即可擀薄拉开,抹了羊油、精盐和花椒粉,边擀边抹边卷,然后拧成一个塔状,摆在笼里蒸上半小时即成。
烩豆芽
2023-07-26
烩时
先
燷肉,再炒入土豆块稍熬一会加入黑豆芽搅拌匀,烹上豆腐撒少量酱油和调和面,待将熟时加粉条少烹一会,搅拌匀即可岀锅。
百济柠檬芝麻鸭
2023-07-22
百济柠檬芝麻鸭
先
炖熟,再白切成片,最后配上柠檬、酸梅、白糖、酸姜、酱油等佐料,酸甜味美
恩平牛大力
2023-07-21
洗净,切片晒干或
先
蒸熟再晒。【性味归经】甘,平。归肺、肾经【功能主治】补虚润肺,强筋活络。用于腰
红粬米
2023-07-10
红粬米采用72种天然中草药
先
配制成粬种,然后将煮熟的大米按一定的比例加上粬
蚂蚱腿
2023-06-27
先
用水和面,然后擀成薄薄的面饼,切成条块状,再切成细细的小丝,倒入沸油里炸。在锅里挂好糖浆,把炸后的果子倒进去翻匀就行了。可以根据个人口味来选择炸的火候,如果喜欢吃老一点的,炸成后颜
小纪熬面
2023-06-25
做前,
先
准备猪腰、猪肝、鲜虾、鸡肉、鳝鱼丝、蟹黄肉等,另据季节准备笋片、小青菜、茭片、菠菜等,并
大漠盐煎羊肉
2023-06-16
大漠盐煎羊肉:大漠盐煎羊肉大漠盐煎羊肉选用四子王旗特产新鲜优质的带皮羊肉,经过
先
焖后煎精制而成。再配上沙葱拌土豆丝,达到营养互补、油脂平衡。羊肉色泽红润,嫩而不腻,鲜而不腥,小菜沙葱拌土豆丝则鲜脆爽口,可谓是构成了完美的搭配,实现了和谐统一。
杜称奇火烧
2023-06-11
豆馅选用优质红小豆,红糖
先
过筛去掉杂质,将糖熬至能拨丝时方才下馅反复翻炒,直到水分基本蒸发掉,做出的豆馅看上去油亮,吃起来沙甜可口。面粉上屉蒸熟过箩,与香油合
西芹鸡肫
2023-06-11
【制作过程】1、西洋香芹一片片剥开,洗净,叶片宽的
先
直剖开成两条,再用手将芹菜截成2.5厘米方块,并撕除菜茎中的老筋络;鸡肫洗净去浮油。切成薄片。2、炒锅入油烧热,爆香姜丝后
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