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等觉寺及双塔
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风味鸡丝杂面
2023-12-30
风味鸡丝杂面:豌豆和小麦混合加工而成面粉,加入少许沙蒿面合成面块,停放半小时后、擀成面皮,其薄如纸,切作长丝,食时下锅煎煮,加上肉汤(鸡丝汤最好)或蛋汤,或西红柿汤
等
,味道清香,营养丰富。(延安)
襄县焖面
2023-12-21
其用料精细,制作精巧,色香味俱佳而后味无穷,再配以清汤、鸡蛋汤
等
,并伴以大蒜佐食,使食客们吃兴大增。
浚县王桥豆腐皮
2023-12-21
无论是凉拌还是炒着吃,煮着吃
等
都非常好吃。
烤鱿鱼
2023-12-19
鱿鱼大小随顾客自己挑,鱿鱼放到炭火上烤得焦黄后,再压成又长又大的薄片,然后涂上黄皮酱、辣椒酱
等
作料,卷起来吃。
峨眉鳝丝
2023-12-06
将鲜活鳝鱼宰杀,然后洗净切丝,辅以黄豆芽、粉丝和蒜苗节,加郫县豆瓣、刀口辣椒
等
烹制而成。成菜色泽红亮,口感细嫩,麻辣味浓。
唐氏米凉粉
2023-11-30
唐氏米凉粉:唐氏米凉粉唐氏米凉粉是唐氏三代祖传的地方风味小吃,它具有麻、辣、酸、香
等
特点,味美可口,回味无穷,曾荣获南充市2002年首届美食文化艺术节名特小吃银奖,非川人难以享受也!
菜豆腐稀饭
2023-11-29
吃时,加油辣子、葱蒜姜椒
等
佐料。营养丰富,老人最喜吃,有菽水养亲的情味。
德昌核桃
2023-11-28
德昌核桃:核桃是一种营养价值很高干果,含油率6380%粗蛋白11.217.3%,还有钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素,核黄素,尼克酸
等
多种营养物质,核桃仁也是重要的中草药;核桃仁油是高级食作油和工业用油。核桃是德昌县主要经济树种之一,主要分布在海拔16002500
阳朔板栗
2023-11-25
生食清香脆口,熟食常用于包粽子、蒸年糕、做八宝饭、焖肉
等
。
碳烧肉
2023-11-23
碳烧肉:此菜精选陆川土猪的猪脖子特有的两块精肉,经师傅加入各种调味料,精心腌制,并经过烹制和刀工处理搭配上菠萝、面皮、腌萝卜丝
等
辅料搭配,令菜肴更加精美,其色泽金黄、美观、口感脆嫩,实为一道美味佳肴。
龙山牌动植物酒
2023-11-20
龙山牌动植物酒:梧州市龙山动植物酒总厂生产的蛤蚧酒、五龙二虎酒、三蛇酒、毛鸡酒,有驱风祛湿、滋补壮身之功效,远销海内外,多次获轻工业部优秀出口产品金、银质奖,广西优质产品奖
等
近百个奖项(梧州)
干切粉
2023-11-19
食用时以骨汤或肉汤煮,根据个人口味,辅以肉末、蒜、葱、青菜、辣椒酱
等
调料,香纯可口,口感上佳。
安仁食用菌
2023-11-01
近年来,安仁县立足资源、气候、技术、劳动力
等
优势,因势利导,持续推进,着力引导发展食用菌特色产业,产业规模由小到大,产业链条逐渐拉长,初步实现了规模化
酥薄饼
2023-11-01
酥薄饼:酥薄饼盛产于衡阳市,是全国闻名的土特产,它以富强粉、白粮、猪油
等
主要原料,精工制作而成。呈月状又似鼓,平整饱满,色泽金光油润,酥皮层次分明,口味油而不腻,香甜爽口,并有果仁的清香,是中秋佳节馈赠礼品。
干锅将军鸭
2023-10-31
据大厨介绍,先要将老水鸭斩件,加上香料、盐
等
调味,然后用小火煨制。这道菜色泽红且油亮,味道比较香辣。
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