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等觉寺及双塔
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7500
条
舟曲土酒
2023-07-27
舟曲土酒:舟曲土酒将青稞、高粱
等
粮食作物和辅料麯子
及
水搅和在一起,在大火上煮熟,为糖化和发酵打基础。配料要根据甑桶、窖子的大小、原料的淀粉量、气温、生产工艺
及
发酵时间
等
具体情况而定,配料得当与否的具体表现,要看入池的淀粉浓度、醅料的酸度和疏松程度是否适当,一般
桑籽
2023-07-16
营养成分十分丰富,不仅含有Lys、Glu、His
等
16种氨基酸,以及VB1、VB2、VB3、VC、VE
等
多种维生素和多种有机酸,还含有铁、锌、钙、磷
等
矿物元素
及
胡萝卜素、纤维素、果胶、葡萄糖、蔗糖、果糖
等
营养成分。具有清虚热,护肝养肾、利
温州鱼饼
2023-09-02
温州鱼饼:温州鱼饼是温州传统民间特产,它均以东海的冕鱼、马鲛鱼
等
新鲜海水鱼为主原料,配以独特的调味品,采用传统配方
及
先进工艺精制而成,不添加任何色素
及
防腐剂,肉质鲜嫩、鲜而不腥、低脂肪,营养极为丰富,——含有人体所需的氨基酸钙,维生素A、E、C
及
钾、镁、磷、钼
鼎湖上素
2023-11-08
鼎湖上素:鼎湖上素是肇庆鼎湖山庆云
寺
的名菜,创于明朝永历年间。选取上好的冬菇、草菇、磨菇和雪耳
等
六耳,配上笋干等再加上鼎湖山的泉水烹制而成,其特点是色泽鲜艳,芳香扑鼻,吃起来甘香脆口、爽滑鲜甜。此菜在庆云
寺
斋堂可以吃到。
金丝枣露系列产品
2023-10-04
金丝枣露系列产品:采用营养互补原理,以金丝小枣为原料,山楂、桂元、胡萝卜
等
为辅料,含有Vc、Vb、胡萝卜素和人身所需的十八种氨基酸
及
铁、钙
等
微量元素,是天然保健型果肉饮料(乐陵)
舟曲蜂蜜
2023-07-27
舟曲蜂蜜:舟曲蜂蜜色红润,粘稠度高,保质期长,富含葡萄糖、果糖、氨基酸
及
维生素
等
多种成分,经常食用有清热解毒、补中润燥、养颜、抗衰老
等
功效,实为居家常备,馈赠亲友的最佳补品。
细沙羊尾
2023-09-04
细沙羊尾:菜系:浙菜口味:甜味价格:1040元特色:色泽淡黄,馅心放有板油,溶化后被细沙吸收,更
觉
油润香甜。原料:红豆沙250克,猪油(板油)100克,糯米粉15克,玫瑰花5克,鸡蛋清125克,淀粉(蚕豆)20克,白砂糖20克,猪油(炼制)40克。制作方法:1
泗县豆腐脑
2023-09-14
泗县豆腐脑:豆腐脑除含蛋白质外,还可为人体生理活动提供多种维生素和矿物质,尤其是钙、磷
等
。如果用食用石膏作凝固剂,含钙量会有所增加,对防治软骨病
及
牙齿发育不良
等
疾病有一定功效。
鳝鱼苦笋
2023-09-15
食之则
觉
鳝鱼鲜嫩,苦笋苦中有甘,香脆可口,是连城人喜欢的菜肴。
海宁皮革皮件
2023-09-06
海宁皮革皮件:海宁市以皮革皮件为支柱产业,是中国最大的皮革
及
皮革服装
等
皮革制品生产基地,被命名为中国皮革皮衣之乡(海宁)
剑川石雕
2023-12-23
剑川石雕:剑川石雕历史悠久,深受石钟山石窟影响,比较著名的石雕有元代避邪、佛母、明代苏永安造像石龛、状元出巡图
及
段高选、杨惠墓地的马、羊、虎、麒麟、人物
等
石雕。数量多且造型生动的要数于寺庙
及
坟墓
等
建筑装饰用的石狮子,仅中科山古墓地有就有明清以来雕刻的数以千计的
西瓜豆豉
2023-10-16
西瓜豆豉选用黄灿饱满的优质大豆
及
优质西瓜为原料,以面粉、精盐、鲜姜、陈皮、小茴
等
作配料,经过对黄豆的浸泡蒸煮、拌面制曲、室外晾晒、入缸制豉
及
封缸发酵
等
工序而成。一般是盛夏生产,秋后
大田柿花
2023-11-12
大田柿花具有三大特点:一是果大、核小且少;二是肉厚质软,色泽橙红,味似蜂蜜,久藏不硬化;三是营养丰富,含有转化糖
及
游离酸,甘露醇
及
维生素C
等
,有润肺、健胃、降血压
等
药
土家贡酒
2023-10-30
土家贡酒以土家山寨无污染山泉、玉米、高梁
等
为原料,经传统工艺精心酿造而成,酒味纯正甘绵,温而不燥,醇和无穷,兼有竹香味,为历代土家乡亲送礼佳品。此楠竹已经去竹青
及
蒸煮
等
工序,可有效防治竹裂痕
及
霉变现象,桶中允许有少量竹茹沉淀
东平湖麻鸭
2023-10-01
该鸭具有适应性
及
抗病力强、生长快、产蛋多、肉质细
等
特点。东平湖麻鸭主要分布在东平湖、稻屯洼
及
大清河沿岸。麻鸭多食鱼虾草类。以上诸地河道纵横、水面广阔,池沼洼地,苇草丛生,鱼、蟹、虾
等
水生资
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