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元麦粯子
2023-08-23
元麦粯子：元麦粯子元麦粯子是用元麦粒加工成面粉状，即称糊。用大米和它煮粥，必须做到轻、匀、敏捷，防止粯子在汤中结成疙瘩。扬完粯子后要让粥在锅内沸滚片刻。沸锅时切忌加冷水，否则，粥质下降。煮粥的要领是扬汤止沸。刚开始煮时需撒少许碱末，煮好的粥成枣红色，上面还会结
闵子祠
2023-11-11
位于山东省鱼台县王鲁镇大闵村内，为清代建筑，为纪念孔子弟子闵子而修建的，2001.03.01被评为济宁市文物保护单位。中文名：闵子祠地址：山东省鱼台县王鲁镇大闵村内年代：为清代建筑意义：为纪念孔子弟子闵子而修建的
胗子面条
2024-01-03
胗子面条：胗子面条胗子面条是中老年人非常喜爱的一种汤面食。尤其倍受喝酒人的青睐。因为它有汤有面，汤微稠，汤由青稞胗子煮成，吃起来滑润爽口、口感极佳，独具风味。它的制作方法非常简单，把面和的硬一点，揉好捂一会，然后擀薄，切成2寸长的细面条，待锅中的水开沸后把现成
瓮沟
2023-10-03
瓮沟瓮沟河地处洛南县城东五十公里的高耀镇西塬村。发源于丹凤县瘐岭镇的南、北炉道，北流穿蟒岭群山入高耀乡境汇入沙河注入洛河。翁沟河谷，两山相夹，山崖突兀，山路曲折迂回，有三瓮品列，自然天成，急流成瀑，神奇迷人。是春夏旅游的好去处。
周子码头
2023-09-18
周子码头是嘉陵江边最古老的码头——千年古渡周子码头。周敦颐访相如县时，曾在此登岸，因而得名周子码头。司马相如也是从这里走出蓬安的。周子码头是嘉陵江上最后的古镇码头，原是一个天然石码头。我们现在看到的这个码头，是进行扩大和修缮过的
烟台焖子
2023-12-03
烟台焖子：烟台焖子在街头小摊贩卖，是烟台一道独具特色的风味小吃，作为街边小食，至今已有100多年历史，是烟台著名的传统小吃。相传，清末为门氏兄弟所创，又用油煎焖，就脱口而出叫焖子。烟台焖子是以绿豆制成的凉粉为主，拌以麻酱、虾油、蒜泥、白醋等众多调料而成的。将绿
忆子粄
2023-11-30
忆子粄：忆子粄是广东省梅州市大埔县的传统特色风味小吃，至今已有三百多年历史，吃起来鲜美可口，风味独特。忆子粄的制作分两个部分，一是用糯米粉做皮，二是制作里面的馅子。一般以靓肉片、鱿鱼丝、豆腐干、蒜白、香菇、虾米等为原料，再加上适量的食油、盐和酱油，在锅里焖至熟
尹沟古桥
2023-08-24
尹沟古桥位于邹城市太平镇，年代为明。2013年10月10日，尹沟古桥被山东省人民政府公布为山东省第四批省级文物保护单位,尹沟古桥,尹沟古桥简介,尹沟古桥济宁市邹城市尹沟古桥旅游指南
肠子焖子
2023-08-04
肠子焖子：肠子焖子定州当地的焖子，跟保定市里面的2元多一斤的根本就是天壤之别，这里面的肉挺多的，而且吃着很有弹性，尤其是热过之后，有一点黏黏的感觉，肉有嚼头，非常的好吃，里面还放了很多的香油之类的，超级好吃！
