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宁夏大米
2023-07-31
宁夏大米：宁夏大米曾居贡米之列。康熙访宁夏时，钦点为宴席主食，誉为朔方贡米。宁夏大米不仅产量丰盈，而且品质具备了粒圆、色洁、油润、味香四大特点，蛋白质、脂肪含量尤高。用其蒸制的米饭，洁白如脂，粒粒晶莹，黏而不腻，油润香口，与著名的天津小站米可以相媲美。特别是青
嘎吉皮蛋
2023-07-06
据王士雄《随息居饮食谱》记载：皮蛋，味辛、涩、甘、咸，能泻热、醒酒、去大肠火，治泻痢，能散能敛。中医认为皮蛋性凉，可治眼疼、牙疼、高血压、耳鸣眩晕等疾病，大众都可食用，火旺者最宜。皮蛋处处有，为何嘎吉
菱枣
2023-06-10
菱枣：菱枣原产顺义区南尚乐镇三岔村的云居古刹旁，已有几百年的栽培历史，过去曾是给皇帝进贡的优质枣。菱枣果实呈菱形，果个均匀，成熟后果实呈深红色，外形美观，果肉甜脆，汁多味浓。适应性强，耐瘠薄，抗旱，树势中等，丰产，果实采收期在九月中旬。菱枣，顾名思义竟然是菱形
杨坊故居
2023-11-17
原为秦氏所居，宅主生平不详。后售与甬籍旅沪商人杨坊。整宅由台门、轿门、仪门、正房和左右厢房组成。主体建筑坐北朝南，台门朝东，面阔三开间硬山式，山墙饰马头墙，明间为抬梁式，梁架上有雕刻，单步月梁下有雀替
三江布央生态茶园
2023-09-06
三江布央生态茶园：中国早春第一茶日午独觉无余声，山童隔竹敲茶臼。大文豪柳宗元赴任柳州，途经三江写下了这首惬意的茶诗，可见三江民间茶文化在唐朝已经颇为盛行。布央茶是近年来打造的生态有机新茶品，布央茶园分布于海拔600900米的山腰中，风清气润，昼夜温差大
常山兴贤塔
2023-07-26
据《常山县志》载：兴贤塔，在球川，明万历末年徐小竹、毛良明等建。该塔系六面七层楼阁式砖塔，塔身高27.27米，塔基用条石砌筑，坚实牢固，底层设一门，门向朝北，塔身用青砖砌成
蜀井
2023-05-03
上方寺即唐禅智寺，一名竹西寺，唐张祜诗句：人生只合扬州死，禅智山光好墓田即指此，井在寺后，亦名第一泉，原有第一泉石碑立于井边，今碑已不存。原井栏不存，今为后建。方形青石井台，井壁砖砌。
千年古榕屹立在大清国一号界碑景区（沿边公路游1）
2023-08-05
千年古榕屹立在大清国一号界碑景区（沿边公路游1）：东兴古榕部落里的千年古榕古榕部落在东兴市竹山镇大清帝国1号界碑景区往里进几公里这个教堂是重建的，但是保持了原貌古榕部落有极长的红树林保护区古榕群小教堂红树林，中越沿边公路自驾起点就很美（沿边公路游1）图文：刘国
血豆腐干
2024-01-12
杀猪时先准备好豆腐和佐料，接来热血，随即与豆腐肉捏细，加上调料，搅拌均匀，做成比馒头大的团子，放在竹筛里，凉干一下水气，即可挂在灶头上烟熏。团子见烟火必会收缩，因此揉团时要注
舒州竹席
2024-01-09
舒席古时叫簟，唐李贺诗赞：稍和竹簟寒，织可乘香汗。白居易亦有诗云：日高犹掩水窗眠，枕簟清凉八月天由此可见，舒州竹席在唐代就很有名气了。到了明、清时代，舒州竹席更是名震中外，远销港、澳、日本、泰国、
竹荪汤爆肚
2023-12-16
竹荪汤爆肚：1.竹有用清水涨发，洗净，顺长剖开，用平刀法切大片。再用二汤余透，捞出沥去水分，放入汤碗中。猪肚头用水洗净，剔去外皮和油筋，从里面一侧剞成蓑衣形花刀，刀深为厚度的2/3.再切为3.5厘米长，l厘米宽的块。香菜、葱、姜洗净，切成末。2.炒锅上旺火，注