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三套碗席
2023-07-29
三套碗席:海东地区的美食种类繁多,特色鲜明,在海东的各餐馆和饮食摊点都可以品尝到青海风味的美食,如羊杂碎、甜醅、锅馍、酿皮、手抓肉等地方风味小吃;也可以品尝到种类繁多的各种面食,如炒面片、烩面片、羊肠面、尕面片、拉条、馓
子
、狗浇尿、锅榻等。另外,蜂尔里脊、什锦
康乐包子
2023-07-27
在将馅
子
用小勺置入面叶内
东平湖草鱼
2023-07-03
东平湖草鱼:草鱼是鲤形目鲤雅罗鱼亚科草鱼属的惟一种,称鲩,俗称草青、厚
子
等。体略呈筒形,头部稍扁平,尾部侧扁;口呈弧形,无须;上颌略长于下颌;体呈线茶黄色,背部青灰,腹部灰白,胸、腹鳍略带灰黄色,其他各鳍浅灰色,是东平湖特有鱼类,上世纪六十年代前草鱼的密度最高
东平薄饼
2023-07-03
其制作方法是,把小麦面粉加适量水和成面团,分开成拳头大小的面季
子
,(即小块面团),用擀面杖擀成茶盘大小,厚薄如纸的圆形,然后放在烧热的鏊子上烙熟,即可食用。东平人常以薄饼卷葱为美食。如果在和面时加少许盐或糖,制成的薄
狼山秋黄瓜
2023-06-28
狼山秋黄瓜的特点是:个大、皮薄、
子
稀、肉厚,吃起来脆嫩、甘甜爽口;更有清热、健胃、利尿、提神、助消化之功能,一向被誉为宴席上之佳品。在小涧镇狼山南麓座落着一个三姓庄潘刘于庄。该庄虽然不大,却闻名数百里,其
龙爪粟粿
2023-06-26
又名稷
子
,龙爪稷等。起源于非洲,有很长的栽培历史,主产区在印度。《本草纲目》载:龙爪粟其味甘涩,入药有补中益气之效,且有益肠胃,用于脾胃气虚。龙爪粟质地细腻,速溶
松原炒米
2023-06-19
它的制法是:把稷
子
用水洗净,第一道工序是蒸煮,但不能煮到开花;第二道工序是在锅里用沙子炒,然后用碾子去皮、净糠。食用时,把炒米盛到碗里,加上
盖州尖把梨
2023-06-17
尖把梨是秋
子
梨中品质优良的品种,也是中国北方寒地栽培多年的一个古老品种。平均单果重80克,果肉细腻,风味浓郁,酸甜适口,可暖贮,也
莫力达瓦柳蒿芽
2023-06-15
用汤多以稷
子
米、小米米汤为主,口感营养均佳。柳蒿芽本味微苦,为保原汁原味,炖柳蒿芽时,除盐外,忌其他任何佐料,尤其不能
油钻沙小米饭
2023-06-15
当地吃小米有多种吃法,通常都知道和
子
饭、小米粥、小米干饭、炒小米,用米面与白面和在一起蒸的馍馍,却很少有人知道油钻沙小米饭的吃法。记得小时候,我就常吃这种饭,那时只不过把准备好的土豆块、红白萝卜块先放在沙锅或铁锅里加上水
曹妃甸胭脂稻
2023-06-12
胭脂稻外观形似旱粳
子
,有芒,属于粳米。胭脂米粒呈椭圆柱形,内外均暗红色,顺纹有紫红色线。三伸腰的特点在于胭脂稻淀粉内的支链淀粉和直链淀粉的比例与普通稻米存在差异。这种稻米因味腴、气香、微红、粒长,煮熟后红如胭
津味嘎巴菜
2023-06-11
其次将烙
子
置小火上,舀上面糊,摊成薄似纸张的圆形煎饼,改刀切成柳叶形。然后制卤时,先将香油烧热,投入葱花,姜末、香菜根,至炸呈金色时,把大料面、
萧杨氏节孝坊
2023-09-16
十九岁时,夫亡故,无
子
,矢志守节
雍国公张咸陵园
2023-09-16
张咸,字君说(yuè),号汉源,宋朝进士,宋神宗元丰二年举进士,官宣德郎,签书剑南西川节度判官,因考中贤良方正和能言直谏两科被称为张贤良,以
子
贵赠太师、封雍国公,配任氏、赵氏、计氏
金锁排灯塔
2023-04-28
该礁石在战争时称饭萝排,战争前,林则徐在上横档岛和此礁上与东莞靖远
台
间安设木排铁链,可开可合,成为虎门要塞拦江截舰的金锁铜关,后因在其上安桩建拦江铁排而被后人称为金锁排
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