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赵翼故居
2023-07-18
赵翼故居位于前北岸7号（延陵西路）。赵翼（1727～1814），字耘松，一字云崧，号瓯北，清雍正五年（1727年）生于阳湖县安尚乡（今武进戴溪乡）西干圻村，他57岁时，方移居常州城内白云溪旁。嘉庆十九年（1814年）卒于常州
干煸牛肉丝
2023-12-15
干煸牛肉丝：干煸牛肉丝是四川省的一道特色牛肉名菜，属于川菜系，该菜品以牛肉为制作主料，干煸牛肉丝的烹饪技巧以干炒为主，口味属于家常味。制作此菜，掌握好火候是成败的关键，牛肉丝一定要煸至水分收干，切不可水分太重，否则牛肉丝会软绵而不酥香；芹菜下锅炒断生要迅速起锅
恭干禅师塔
2023-08-08
恭干禅师塔位于庐山牯岭西南的金竹坪，始建于明万历四十六年即公元1618年，为恭干禅师的墓塔。据《庐山志.续志》记载，恭干禅师在万历七年创建九齐寺，后九齐寺香火日盛。恭干禅师死后其弟子为他兴建了墓塔
亮中桥干豆腐
2023-12-13
亮中桥干豆腐：亮中桥干豆腐：具有豆质纯正，香味宜人，色泽光亮，薄如纸张，韧性极强等特点，远近闻名。铺在书上可透字，十公斤秤砣压不坏，无论生熟都是餐桌上的佳品。中文名：亮中桥干豆腐别名：昌图亮中桥干豆腐主要原料：国产非转基因大豆，亮中桥矿泉水，卤水是否含防腐剂：
保宁干牛肉
2023-12-01
保宁干牛肉：保宁干牛肉，亦称张飞牛肉，为阆中市一大名食。在清代乾隆年间就远近驰名，至今已有200多年的历史。民国时期在成都劝业会上被评为上等食品，自此声誉更佳，至今不衰。保宁干牛肉分生、熟两种。生干牛肉又称风干牛肉，经腌制、烟熏、风干、密藏等工序精制而成。熟牛
开鲁红干椒
2023-08-14
开鲁红干椒：开鲁红干椒，内蒙古自治区开鲁县特产，中国国家地理标志产品。开鲁县是中国最大的县域红干椒生产基地。开鲁红干椒皮红肉厚、色质纯正、果实细长、品质优良，产品销往中国国内20多个省自治区、直辖市，并出口新加坡、韩国、日本、俄罗斯等国家。开鲁县是内蒙古古县之
干炒牛河
2023-12-11
干炒牛河：干炒牛河作为广东的传统小吃，被认为是考验厨师手艺的一道菜。干炒牛河的成才要干爽流量，汤汁不能过多从而导致河粉有黏糊感。做得好的干炒牛河，口感非常爽口有韧劲。在广州有一家连佛山电视台节目组都慕名而来的干炒河粉店，就是山顶沙河粉。这家店有多火呢，饭点的时
干炒叉烧意
2023-07-12
干炒叉烧意：干炒叉烧意把中西文化溶合得天衣无缝，是不折不扣、此地独有的香港风味。它是用酱油炒意大利面拌以肥美的广东叉烧。中西材料俱备，再加上香港的茶餐厅一向以火炉足、镬气够而成名。
张自忠故居
2023-03-21
张自忠故居有多处，一处在天津河北大经路天津市政府内后院（现河北区金钢桥医院）；另一处位于北京西城区府右街丙27号（原西椅子胡同15号）。中文名：张自忠故居性质：遗址地点：天津北京主人：张自忠
闽侯桐口粉干
2023-09-21
闽侯桐口粉干：粉干是福州人喜爱的主食之一，粉干是用晚稻米为原料，经浸米、磨浆、排粉等12道工序始成，成品呈青白色，条直均匀。以郊县闽侯桐口村的最为知名。粉干在福州有多种吃法，拌粉干、泥鳅煮粉干、糟菜粉干、熟鱼煮粉干等都是传统的福州小吃。
陈邦彦故居
2023-07-20
陈邦彦故居位于盐官镇南门直街146号，年代为清代，类别为古建筑。1984年10月8日，陈邦彦故居被公布为海宁市文物保护单位,陈邦彦故居,陈邦彦故居简介,陈邦彦故居嘉兴市海宁市陈邦彦故居旅游指南
陈奇故居
2023-04-08
陈奇故居位于桂东县城关镇草堂村，时代为清。2012年，陈奇故居被郴州市人民政府公布为第三批市级文物保护单位。保护范围：以故居外墙墙基为起点，四向各至40米处。建设控制地带：保护范围外四向各至20米处,陈奇故居,陈奇故居简介,陈奇故居郴州市桂东县陈奇故居旅游指南
干锅将军鸭
2023-10-31
干锅将军鸭：干锅将军鸭这道菜选用洞庭湖的老水鸭，每只大约两斤半重，肉质结实。据大厨介绍，先要将老水鸭斩件，加上香料、盐等调味，然后用小火煨制。这道菜色泽红且油亮，味道比较香辣。
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