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米尺莫粗榧
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条
茂兰油鸡枞
2023-12-16
镇内鸡枞有叶大根
粗
呈黄色的大黄鸡
陈炉酸汤饸饹
2023-07-25
搓成半尺长，形似莲藕
粗
。水已烧煎，木床子灶头横，臼窝内已涂油，床子芯明溜溜。将面放其中，粗细刚好，不匀不揪。夫用力，坐在床子头，缓缓压，饸饹浸水舞轻
榄角蒸五花肉
2023-11-06
树冠宽大，
粗
生茁壮，树形优
泗水黑猪
2023-07-04
单脊背，背腰较平直，腹大下垂，后躯欠丰满，斜尻，铺蹄卧系，尾
粗
刺毛鳝筒
2023-06-24
一般需选用
粗
壮大鳝（250克左右）4条，活宰尽血，去内脏洗净，批去鳝脊骨，斩头去尾，在鳝肉上剞出网眼状刀纹，深至及皮，撒上干淀粉。另将猪肉糜及绍酒等佐料涂抹鳝肉，然后将鳝肉段卷成筒形。待熟猪油锅烧至七成热时，放入鳝筒段
潮汕膏蟹
2023-11-10
养殖好的膏蟹，腿
粗
肉满，膏满脂丰，清蒸之后，鲜美异常，营养价值甚高。
桂林碗糕
2023-11-24
桂林碗糕：碗糕、水糕又名梆梆糕，用漓江水浸泡粘米，磨成半液体状(粘米以全州和漓江两岸出产的粘稻米为好)，加蔗糖后盛于浅黄色小
粗
碗中蒸制而成，以加水的多少而成为碗糕与水糕。碗糕稍干，吃时清甜松口；水糕较稀，吃时甜滑易咽。两者的爽口、清香，还得之于漓江之水和吃漓江
赤蟹
2023-11-14
养殖好的膏蟹，腿
粗
肉满
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