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粗榧英姿
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琼南伊府面
2023-07-24
因文昌县抱罗饭所产最出名而得此名,又因其粉身比海南扮略
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,故琼北各地又称之为
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粉汤。制作:1、粉条:将大米酌量淘净,清水浸泡,细磨成浆,装进布袋,挤出水分,将粉袋再放清水中浸泡,然后将
乐平甘蔗
2023-07-02
果蔗有青皮蔗、红皮蔗,这两种蔗茎
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、味甜、皮薄、水质多,以礼林镇牌楼村及镇桥塘里畈、吊钟村产的最为有名,明清时曾为贡品。糖蔗也叫茅蔗,茎细长,皮
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福建醉排骨
2023-09-21
福建醉排骨:新鲜肋排
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粒地瓜粉蒜末香葱末调味汁:2勺生抽1勺老抽2勺糖2.5勺陈醋少许白胡椒少许的香油鸡粉料酒蒜末香葱末兑成做法1、肋排用清水浸泡一小时去除血水,沥干水分,加入盐、胡椒粉和料酒腌制半小时以上2、腌制好的肋排均匀地裹上
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粒地瓜粉3、锅内放油(要多
文昌抱罗粉
2023-12-01
文昌抱罗粉:文昌抱罗粉是海南省文昌市的一种传统特色小吃,因发源于文昌市抱罗镇而得名,是海南省四大名粉之一,与海口腌粉、后安粉、陵水酸粉齐名,又因其粉身比海南扮略
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,故琼北各地又称之为
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粉汤,以大米粉条配靓汤及多种佐料调制而成。其风味特色是粉身洁白柔软爽滑,汤热
襄阳薄刀
2023-07-17
据说与三国时期的关羽有关,它的制作方法是由发的很有精道的
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面,蒸上1520分钟。配上黑木耳等食材,和切的很细很长的胡箩卜丝,很嫩的肉丝以及红、青番椒丝,然后用特殊的工具把面压成1/3小拇指
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的面条,炒制而成。传说
苏尼特羊
2023-08-14
具有抗寒、抗旱、耐
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饲的特点。
北京王麻子剪刀
2023-08-02
特点:剪刀口顺轻松,刃薄锋利,韧性好,强度高,头长把宽,轴
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有力,剪尖灵巧,槽口易磨,不崩不卷,经久耐用。(北京)
捞叶煎蛋
2023-07-24
捞叶煎蛋:捞叶煎蛋Laoleafandegg保亭特产,含丰富矿物质,
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蛋白,有清胆明目,降血压的功效,与野味同煮可去膻味,捞叶煎蛋味道极美。LocalproductofBaoting,containingrichmineralsubstancesandthic
都匀冲糕
2023-12-12
都匀冲糕:用上米、糯米
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磨成粉,炒半干半熟,笼蒸;撒以芝麻末、黄豆粉、花生米、红糖末蒸熟,用木棒将糕冲出食用。松软味香。已有百余年制作历史。
合川白山羊
2023-07-06
合川白山羊:白山羊属合川市内的地方良种,体型中等,毛
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、洁白无绒、羊皮经成都科技大学检测,具有立面细致、厚薄均匀、结构紧密、抗张力强的特点,是出口创汇的拳头产品。
松炸虾球
2023-09-02
松炸虾球:虾仁
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粒、核桃仁粒、荸荠碎肉,加鸡蛋清、调味品和干淀粉,制成虾糊,挤成只只圆球入油锅小火文煎,再用中火翻炒,至色泽淡黄时带番茄酱上席(温州)
古田盒面
2023-09-18
古田盒面:取机制
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条鲜面,先以沸水煮熟漂水,并炒透加淀粉和佐料制作成的小吃。因分成小碗装在食盒中沿街叫卖而得名,地道的古田盒面会让人回味无穷。
羊角辣
2023-08-04
羊角辣:羊角辣羊角辣形似羊角,
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细如手指,长12厘米左右,色泽紫红发亮,肉质肥厚,富有油性和弹性,不怕挤压,耐贮存,味辣而芳香。明清时期,羊角辣就以色、形、味俱佳而驰名。
祁沙参
2023-08-04
祁沙参:祁沙参特点:条
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顺直,无杈无须,被誉为一柱香。《神农本草经》列本品为上品。主要用途:药、食两用。药用:养阴清肺,益胃生津。食用:沙参饼、沙参面条等。
西宁毛
2023-07-29
西宁毛:青海藏羊的毛,色白、丝
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、具有很强的回弹性和光泽度。用这种西宁毛织出的纺织品柔美温暖,大大优于其它地区的毛织品。因而,自古以来很受各族人民和外商的欢迎。
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