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鱼台大米
2023-09-30
鱼台大米：鱼台大米主产区老砦乡位于中国北方最大淡水湖群微山湖畔，这里水土肥美，鱼虾成群，风光秀美，景色宜人，因此，造就出这色泽晶莹透亮，营养丰富，流脂溢香，可粥可饭，久负盛名的鱼台大米。1985年，鱼台大米中的鱼农1号、山农13号、日本晴均荣获山东省优质大米称
疍家咸鱼煲
2023-07-24
疍家咸鱼煲：疍家咸鱼煲——义龙海景渔村咸鱼是海南人家中不可或缺的食材，咸鱼腩肉煲、咸鱼茄子煲、咸鱼煲粥……可谓琳琅满目，荤素皆宜。疍家渔民在船上晒制的咸鱼贵在无任何人工添加，肉质紧实耐嚼。煲之鱼香浓郁，佐酒下饭均可称职。
台南蔡虱目鱼
2023-07-13
台南蔡虱目鱼：虱目鱼是台南的传统美食，从头到尾皆可食用，有各种名目：鱼粥、鱼皮汤、鱼肚汤、鱼丸汤、鱼头汤、煎鱼肚、煎鱼肠、豉汁鱼肚、豉汁鱼肠、豉汁鱼头……要吃到全套的虱目鱼，就一定要去台南蔡了。这是台南第一家24小时的虱目鱼专卖店，自养自卖，开放式厨房让你大快
宫爆鳝鱼
2023-12-11
等锅内菜油烧热后，将鳝鱼放入锅内爆炒倒入瓢内滤去油。锅内重新放入少量的菜油，下滋粑辣椒炼黄，把备好的葱节等下锅，倒入鳝鱼炒转，烹入芡汁等佐料即成。宫爆鳝鱼不仅营养丰富，而且色泽红亮，香辣鲜浓，
党氏铁锅炖
2023-07-26
炖好的菜名曰地锅菜。做地锅菜必需用铁锅，借铁锅在烹调过程中有较多的铁溶解在食物内，为人们源源不断地供应铁质，补充了食物本身含铁不足的部分。也时时保持着菜的营养和热煎旺，让你吃得热糊可口，热汗直冒。旧时
思贤台
2023-08-08
思贤台明嘉靖三十年(1551年)，江西巡按曹汴在白鹿洞上筑思贤亭，并作《思贤亭记》。文中有：仰止高山，景行先哲，安得弗思，名以思贤。思贤台依山而立，为全院的最高点。登台远眺，白鹿洞书院历历在目，美不胜收。
林文英烈士殉难处纪念碑
2024-09-19
林文英烈士殉难处纪念碑（亭）是海口市重点文物保护单位，位于海口市府城镇工人文化宫入口处。管理单位是海口市琼山区民政局。林文英烈士殉难处纪念碑（亭）1923年由国民政府所建。纪念碑为钢筋水泥结构建筑物，梯形方柱体，总高7米，占地面积1.32亩
府谷酸饭
2023-12-29
府谷酸饭：相传酸粥的由来纯属一种偶然，李自成起义大军进京路过此地，当地老百姓皆大欢喜，家家户户泡米为大军士卒准备饭菜，谁知由于情况有变，大军临时改变路线，绕道而过，可老百姓泡的米太多，一时半会儿吃不完，放的时间长了就发了酸，老百姓也舍不得扔掉，就用发了酸的米煮