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平乐板栗
2023-11-24
板栗既可糖炒,又可生食或蒸煮食用,还可制作
精
美的糕点及加工成多样食品。三十年代问世的栗羊羹,是以干
虾勾山药汤
2023-11-22
虾勾山药汤:虾勾山药汤虾营养丰富,肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是最佳的食物;虾含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化;而山药具有健脾、补肺、固肾、益
精
等多种功效,并且对肺虚
砂窝文昌鸡
2023-11-18
同时配以鸡油鸡汤
精
煮的米饭,俗称鸡饭。海南人称吃鸡饭即包含白斩鸡在内。在全国砂锅一片热的影响下,海南的文昌鸡也有砂锅
竹山粉葛
2023-11-16
由于品质卓越、名声好,竹山粉葛和
精
包装的竹山葛粉,近年已成为佛冈县的主要旅游商品,畅销清远、广
揭阳酱油
2023-11-12
因其生产的酱油鲜甜浓香,久藏不腐,特别是杨财合酱油
精
,更是誉贯潮汕,畅销东南亚
油炸藕丸
2023-10-23
厨师们寻思各自的拿手好戏,其中一个厨师想起饥荒之年以藕充饥,把藕捣碎后做藕丸吃的事,于是五味调合,
精
烹细作。乾隆皇帝吃了,龙颜大开,回京后将油炸藕丸定为御膳。
殷店大米
2023-10-22
所选
精
米更为人们所喜爱,常吃常新,健胃强身
汈汊湖莲子
2023-10-21
汈汊湖莲籽籽粒饱满,肉质细嫩,营养丰富,清香可口,具有补肾、养心、固
精
等功效,食用、药用价值兼备。莲籽心还可清心祛热、滋阴解烦。汉川汈汊湖莲籽为汉川特产,主产于汉川市汈汊湖一带。汈汊湖莲米行销各地,还被称之为中
司马怀府鸡
2023-10-16
制作此菜,需用当年鸡一只(约1000克),配八怀山药、菜心、葱段、姜片、白油,佐以味精、
精
妙府老酒
2023-10-11
妙府老酒:即墨妙府老酒按照古遗六法酿造工艺酿造,分陶坛装、瓷坛装、瓶装、易拉罐等包装30多个品种,妙府老酒主要呈褐红色,
精
亮透明,有诱人的馥郁焦香,是由6种味融合而成即甜味、酸味、苦味、辛味、鲜味、涩味,含有18种氨基酸,具有营养、保健和调味功能;妙府老酒为四
五香羊肉
2023-10-06
它的制作方法是:将
精
曲阜香酥煎饼
2023-09-29
曲阜香酥煎饼:曲阜煎饼中最具代表的品牌,采用民间最传统的生产工艺,用调成糊状的杂面摊烙后,夹入
精
配的馅料经多次手工烙制而成!食品中加入粗粮,营养更丰富。皮疏松多孔,单层薄如纸张,吃起来酥脆味香,满口掉渣儿。食品中虽然不含任何添加剂,却有着两到三个月的保质期。有
含羞鱼球
2023-09-28
含羞鱼球:原料:精选白鱼、草鱼、鲤鱼三种鱼的肉适量葱、姜、蛋清、味精、
精
鱼、葫椒粉、料酒、香油适量制作方法:取三种剃骨的鱼肉,用肉机,粉或鱼肉泥后,放在盆里加剁好的葱、姜、沫,蛋清、葫椒粉味精、料酒适量用手搅拌约十分钟后在加精盐适量,继续搅拌,直到鱼内陷上劲发
茅山春酒
2023-09-22
根据古代秘方及养生药理,以深山珍果—金樱子为原料,采有南国优质糯米和合三鞭、当归、黑参、龟板、阿胶等十多种名贵药材,取特有帽峰清泉水,用传统工艺
精
酿而成。经五年陈酿出厂。本酒色泽褐红,金亮透杯,味醇厚、醇香、回
春卷与春饼
2023-09-21
春卷与春饼:春卷与春饼春卷平潭又叫春饼酵,采用
精
粉加蛋花、食盐打成面筋稀浆,用平底锅温火煎成薄纸状之春饼皮。另以豆芽菜、韭菜、肉丝、鱼丁、牡蛎、蛤肉、缢蛏、虾仁、紫菜等炒熟作馅。用春饼皮卷成筒状即可食。其味鲜美不腻。若用油炸,春卷呈金黄色,更有香脆之感。
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