糍粑、湘西泡菜、摔碗酒……来洪江古商城可吃遍湘西相关内容-动网天际旅游网

2023-07-01

搪皮：搪皮(也称汤皮)以大米加水磨成浆，置于簸箕内，搪成薄浆，入锅内蒸熟即可食，可随意加佐料或置浆内一起蒸熟。或伴熟搪皮吃，也可将熟搪皮切成小块或丝条，晒干备用。丝条多用水煮，俗称水搪皮或搪皮丝。城乡均有搪皮摊、店，水搪皮以新城、池江为最。多佐以香料调制，价廉

2024-04-25

国庆你有计划来武汉游玩吗？长沙来武汉也还是超级近的，只需要一个小时高铁就到了。河南郑州离武汉也还蛮近的，你若是来武汉玩的话，来给你推荐一下在武汉，就在市区都有哪些好玩的。

2023-07-22

大龙洞清水鱼：用大龙洞水库所产的肥、嫩、鲜、滑的鱼，配以姜、葱、酒、油清蒸而成。味道特别鲜美。

2023-11-12

山村客家人也常常将客家肉丸晾干存放，食用时可蒸、可煮、可炸、可炒，蒸的脆爽，煮的韧滑，无论哪种方式均可制作成道好菜。

2023-11-25

将玉竹放入瓦罐中加汤煮出味,再加牛肉及佐料煮至肉烩汤浓，即可装碗上席。具有养胃益气、滋补健身功能。(桂林)

2023-07-18

扣碗后肉色美观，香气扑鼻，食之肉质酥烂，入口即化。信息来源：武冈政府网

2023-12-09

太平宴：中文名：太平宴登场作品：成刚小说《最大帝》人物：刘垓（字仲疆）原文：驱秦王于阶下，为太平宴执酒

2023-08-16

锅内可同时涮各种鱼类、肉类、蔬菜，使用中可丰可俭，可浑可素，合理调配，平衡膳食，不分季节，老幼皆宜，常食活鱼锅能增进食欲，祛风散寒，有益健康

2023-07-26

可以用油炸着吃，也可以泡着吃，还可以腌着吃。油炸费油，比较奢侈；以泡着、腌着为普遍。像做泡菜汤一样将盐、辣椒等作料放开水里熬成汤，加入适量的醋，将洗净的地螺儿泡入汤里，几日后随吃随抄。腌地螺儿更

2023-07-29

青海的羊筋在宰杀季节，经过剔取、拉直、阴干，扎成小把，可长期保存，久藏不坏。用羊筋做的菜肴品种很多，是青海回、汉族筵席中最常见也是很有声誉的地方菜之一。由于羊筋是胶质组成，比起海参、鱼翅来，价廉味美，是烹制高筵美馔的重要佳料。清代的全

2023-07-29

青海的羊筋在宰杀季节，经过剔取、拉直、阴干，扎成小把，可长期保存，久藏不坏。用羊筋做的菜肴品种很多，是青海回、汉族筵席中最常见也是很有声誉的地方菜之一。由于羊筋是胶质组成，比起海参、鱼翅来，价廉味美，是烹制高筵美馔的重要佳料。清代的全羊

2023-09-25

金溪米粉：有机榨、有土榨，都以优质晚米精制而成，白嫩光洁，久煮不糊，吃起来绵长柔韧，可凉拌，可油炒，可汤泡，各有风味，过口不忘。

2024-01-03

拨鱼子：拨鱼子（也叫拨疙瘩）把面粉加入水拌成稠糊状，盛入碗中，用筷子一个一个直接拨入锅中，呈两头尖，中间粗的鱼脊形面条，或干拌，或浇汤食用。

2023-07-12

藏式面条：藏式面条用较浓碱水和面，使之发黄，然后压成面条，煮熟后盛碗，加入适量骨汤、熟菜油、牛（羊）肉丁，拌匀食用。口感清淡、味道清香、制作方式简单，适合各年龄层的人食用。

2023-08-29

到宜兴品宜帮菜，感受最亲情的一场美味记忆：咸肉煨笋、山芋粉、野蒜炒蛋、乌米饭、雁来蕈、云湖砂锅鱼头、阳羡茶宴、张公豆腐、茶香竹鸡、酱方肉……这些宜兴美食，你品尝过吗？没错，你可能吃过苏菜，吃过菜鲁，吃过川菜，可到了宜兴，地道的宜帮菜才是你不可错过的美味！如果你