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小河造纸作坊
2025-02-22
小河造纸作坊位于湾水镇江口村，年代为清代，类别为古建筑。2013年9月13日，凯里市人民政府公布其为第三批市级文物保护单位,小河造纸作坊,小河造纸作坊简介,小河造纸作坊黔东南州凯里市小河造纸作坊旅游指南
贵定糟辣椒
2023-07-08
贵定糟辣椒：糟辣椒贵定的美食有很多,一时半会儿要你数还真数不完。但是在很多的美食中，都有佐料的功劳，你比如说糟辣鱼、糟辣子炒肉片等等，都要用到糟辣椒。吃的人说好，可知道做的人的辛苦吗，这就是美食的代价。
糟溜虾仁
2023-09-04
糟溜虾仁：糟溜虾仁名驰中外，是绍兴名菜。酒精是酒的副产品。其味醇厚异香。以酒糟调味烹制食物，历史悠久，风味独特。糟溜虾仁选用新鲜河虾仁烹入糟汁，软溜成菜，虾仁洁白、鲜嫩，糟香诱人食欲，被列入中国名菜谱。
高寺头遗址
2025-03-17
高寺头遗址位于礼县石桥乡高寺头村。属仰韶文化庙底沟类型。面积约6万平方米，文化层厚2.53米。中文名：高寺头遗址位置：甘肃省陇南市礼县石桥乡高寺头村面积：60000衬层厚：4米保护级别：省级文物保护单位
龙泉窑制瓷作坊
2023-07-24
龙泉窑制瓷作坊由龙窑和作坊两大部分组成。龙窑结构有火膛（窑头）、窑室、窑门、烟室（烟囱）四大部分构成。外部则有窑头前的工作间与挡风墙，窑门外的通道和护窑墙，窑顶上加筑窑棚等。作坊有瓷土粉碎（碓房）、陶洗池及蓄泥池，制瓷作坊等。与传统龙泉窑制瓷工艺一脉相承
房子城遗址
2023-05-11
高邑县房子遗址，在今高邑县西南古城村一带。城址尚残存，为夯筑土城，平面呈长方形，东西长约1400米，南北宽约1100米。房子，原为战国赵邑，已有2000多年历史。《史记赵世家》：敬侯十年，与中山战于房子
凤头岗遗址
2023-08-27
凤头岗遗址位于辉县市峪河镇丰城村东南1.5公里凤头岗，因遗址所处岗地酷似凤头，故名。是一处以龙山文化为主，兼有夏商周等文化的大型古人类遗存。遗址北望太行，南接卫河，东连峪河，中心区呈岗台地貌。南北长612米，东西宽470米，总面积达30万平方米
糟熘虾仁
2023-12-19
糟熘虾仁：糟熘虾仁是绍兴传统的地方名菜，选用新鲜河虾仁烹入糟汁，软溜成菜，虾仁洁白、鲜嫩，糟香诱人食欲，被列入中国名菜谱。绍兴人的糟醉功力首屈一指，而糟溜技术同样炉火纯青，糟卤的香气淡雅，因此通常佐的也是清鲜脆嫩为主的食材，于是糟溜虾仁应运而生，而糟熘虾仁正是
闽清糟菜
2023-09-21
闽清糟菜：名扬海内外的闽清糟菜，酸甜可口，味道鲜美，清香扑鼻，开胃开脾。它特别适合作为早餐佐菜，同时它还是炖排骨、肉骨汤、鱼汤的上等佐料，尤其是用糟菜烧煮的上排汤，味道更是鲜美。最正宗的闽清糟菜是梅城镇洋桃村人手工制作的。糟菜的原材料洋桃村人叫瓜菜（芥菜），瓜
糟羹
2023-09-03
糟羹：糟羹分为甜羹、咸羹，通常在年十四家家户户必吃此羹。咸羹主要以10多种蔬菜，肉类，海鲜为主，切成颗粒状，炒半成熟后加米粉浆或淀粉浆制成。此美食起源于戚继光抗寇时老百姓答谢将士的食物。大唐初年，小城还仅是个渔村，且常遭海盗的抢劫骚扰。当时有一位大将叫尉迟恭，
绍兴糟鸡
2023-09-04
绍兴糟鸡：糟鸡始于民间，为除夕夜饭及春节宴请中必不可少之菜肴。此菜以当年越鸡和酒糟为主要原料，经白煮、腌制、醉糟等工艺精制而成，具有肉质细嫩、咸鲜适口、糟香醇厚的特点。糟鸡使用的原料越鸡，即浙江萧山大种鸡。相传2000多年前原养在越王宫内，专供帝王后妃观赏玩乐
石岭头遗址
2024-09-07
石岭头遗址又名石龙头遗址，位于卢氏县城往东3公里处的石龙头村，1963年6月20日被确定为省级文物保护单位。据《卢氏县志》记载，石岭头遗址南北长400米，东西宽200米，文化层厚3至4米，内涵丰富
金不换酿酒古窖池
2023-05-27
金不换酿酒古窖池明、清亳州市谯城区金不换酿酒古窑池展现了中国传统酿酒生产的设施遗址。布局合理，每个单体是长方形侧梯形，四周和底部附有80厘米厚黄泥粘土长成，富含多种矿物质，适合微生物栖息、繁殖，在该古窖池范围内相继出土明、清的酿酒设施和饮酒用具等