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素石积雪
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绣球
素
梅花虾球
2023-10-22
绣球
素
梅花虾球:绣球
素
梅花虾球原料:魔芋
素
梅花1袋、中虾肉150克,青红椒适量、鱼茸200克、五彩丝适量。调料:精盐、味精、白胡椒粉、上汤、生粉、精油。制作:1将鱼茸调味上劲挤成圆形,滚上五彩丝、制成绣球上蒸笼蒸熟,放入盘边。2将
素
梅花氽水,与划好油的虾肉、青
素
炒三鲜片
2023-06-18
素
炒三鲜片:
素
炒三鲜片料:花枝50克,鲍鱼片50克,蟹柳片50克,红萝卜60克,小黄瓜50克,色拉油6克,高鲜料5克,做法:花枝、鲍鱼片、蟹柳片过水供用,红萝卜、小黄瓜切片,炒锅烧热入少许油。
素
烧如意
2023-12-04
素
烧如意:如意菜即蕨菜,因其状若一柄绿莹莹的古代如意而得名。国外把它列为健康食品,称为山菜之王。据风湿的功效,并右治疗高血压、头昏失眠及脱肛等症。(九寨沟)
大酱
素
菜汤
2023-12-19
大酱
素
菜汤:汤是家常便饭必不可少的,素有宁无菜肴也要有汤之说,而其中最受青睐的是大酱
素
菜汤。
襄垣荤汤
素
饺
2023-08-09
襄垣荤汤
素
饺:荤汤
素
饺也叫腥汤
素
扁食,是襄垣县传统小吃。其特点是:荤汤香鲜味美,
素
饺清淡爽口,肉片肥而不腻,
素
馅淡而入味。相传,宋朝算卦先生苗广义,扶赵匡胤统一天下后,不愿在朝做官,故三山五岳到处游玩。一日游至襄垣,日正中午,他看见仙堂寺门前有一卖
素
饺子的,有
素
善公祠
2024-12-09
素
善公祠位于广东省汕头市金平区鮀莲街道莲风居委二房祠,始建于明代,坐北朝南,通面阔7米,通进深20.2米,占地面积约211.9平方米,建筑面积141.4平方米,两进一天井格局,土木结构,其外观为歇山顶,人字封火山封,
素
胎瓦当屋面,滴水剪边
炸
素
卷圈
2023-06-11
炸
素
卷圈:炸
素
卷圈,以豆皮作皮,用绿豆菜、香干、粉皮、香菜配以芝麻酱、腐乳、香油、姜末等佐料调拌成馅,然后再将馅放在皮上卷起来切成段,两头粘面糊在油锅内炸制而成。炸
素
卷圈,色泽金黄,外脆里嫩,清淡适口,是天津特色风味小吃。
乌
素
图召
2023-05-13
乌
素
图,是蒙古语,意为有水的地方。该召坐落在大青山南麓,呼和浩特市郊区攸攸板乡乌
素
图村西沟口的台地上,距市区西北13公里处。乌
素
图召依山傍水,山沟杏柳成荫。春则花鸟争妍,夏则桑麻竞秀,秋看黄叶,冬赏雪峰。一年四季都有随时变幻的浓装淡抹之美
绿柳
素
鸭
2023-08-23
绿柳
素
鸭:原料:腐皮,常用调料适量。制法:1、用黄豆芽汤、白糖、酱油、麻油熬制成
素
鸭卤。2、选用金黄色豆腐皮,在
素
鸭卤中浸泡后,折叠成鸭脯形状用竹签签好,油炸后取出。3、回软压紧,再浇卤。待卤汁吸收后,即可食用。特点:色泽金黄,鲜香油润,清爽不腻,咸中带甜。
烩
素
鱼皮
2023-08-24
烩
素
鱼皮:相传为清初盐城兜率寺厨师首创。制法为将山芋粉放入沸水锅中凝成粉皮,切成长方块,成鱼皮状,辅以鸡汤、火腿、鸡脯肉等下锅烧沸,味道鲜美,清爽可口。
神行精髓
素
2023-09-09
神行精髓
素
:神行精髓
素
是以纯天然动植物及名贵中药材等为原料,通过高科技生物激活技术提炼而成的多功能活性元素,是有效补充人体生命必需的新生命能量,合有丰富的人体必需的有机活性物质,活性离子钙、磷蛋白、胶元蛋白、氨基酸、氨基多糖、铁、锌、镁等微量元素及VBl、VB
油麻
素
鲍鱼
2023-06-23
油麻
素
鲍鱼:主料:鲍鱼200克,姜末2克,菠菜300克,色拉油10克,香麻油5克,高鲜调味料5克,老抽5克,做法:
素
鲍鱼斜刀切片蒸5分钟,菠菜烫熟排盘,将鲍鱼排上面,油锅加热,下香油,爆香姜丝,加少许水,放调味料、生粉调水勾芡淋在鲍鱼上面即可。特点:菠菜通血开
长清大
素
包
2023-10-03
长清大
素
包:以油炸卤豆腐、粉条、菠菜、胡椒面、香油等拌馅,作包蒸熟。皮薄馅足,香辣味醇。
义隆
素
火腿
2023-08-23
义隆
素
火腿:义隆
素
火腿创建于1932年,以制作净素点心而名闻于市。义隆
素
火腿是常州市义隆素菜馆的传统特色食品。本品选料精优,配方先进,采用科学的制作工艺流程,辅以多种天然名贵香料和天然色素精制而成。本品芳香干鲜、韧而柔软、味美爽口,切成薄片,淋上麻油,形似火腿
虎跑
素
火腿
2023-09-08
虎跑
素
火腿:虎跑
素
火腿为杭州传统素食名菜。因它经常在虎跑供应而得名。烹调时,选用富阳泗乡的优质豆腐皮,加上白糖、绍酒、素油、姜汁和红曲粉等调味品,经模型压制,上笼蒸熟即成。此菜色泽酱红,形如火腿,柔中带韧,鲜甜清香,既是有名的素菜,又是携带方便的旅游食品。(杭
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