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紫微山漂流
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503
条
鲍乾元毛笔
2023-10-16
鲍乾元毛笔种类繁多,狼毫类有元字笔、七
紫
三羊、五
紫
五羊、三
紫
六羊、刚柔相济、金鸟龙水、鸡狼毫、狼毫策笔、狼毫条幅、狼毫须眉、广大鸟龙水、双料鸡狼毫等;羊毫类有提笔、对笔、大小羊毫、宜书宜画、精制
硇砂
2023-07-29
硇砂分
紫
白两种,紫色者称
紫
硇砂,藏语称卡如察。白色者称白硇砂,藏语称坚木察。
紫
硇砂,轴晶系,颜色和致密程度不一,溶于水,重结晶为立方体状石盐;白硇砂,等轴晶系,粒大
太原大蒜
2023-08-13
太原大蒜:大蒜以应县小石口村产的
紫
皮六瓣蒜为代表,历史悠久,名驰三晋。特点是个头大、结构密,皮
紫
,易剥,蒜瓣光洁、香辣,掏成蒜泥,沾接力强,而且隔夜不变色味。
光泽厚朴
2023-06-30
厚朴,植物学范围内别名
紫
朴、
紫
油朴、温朴等,为木兰科、木兰属植物,常见为厚朴(原亚种)M.officinalissubsp.officinalis与凹叶厚朴(亚种)M.officinalissub
南阳烧鸡
2023-09-30
南阳烧鸡:微山县南阳烧鸡,是
微山
湖区特有的湖味名吃之一,其历史至尽已有三百余年,南阳地理位置独特,自元代运河从中通过,至元二年建南阳运河闸,请代南阳湖形成,南阳就成了湖中小岛了,由于京航运河航运繁忙,生意兴隆,南阳便成了水中城市,号称小济宁,故有:南有南阳镇,
挎包火烧
2023-09-30
挎包火烧即为
微山
湖区特有的面食。因其形为正方形,颇似挎包,因而得名;另有一说,为便于携带,这种火烧做得与挎包大小相似,内中夹层可夹上鱼肉、菜肴,便于外出携带,所以称为挎包火烧。挎包火烧,是用拌以油、盐、五香
品茗三绝
2023-08-30
品茗三绝:茶是水神,水是茶体,器益茶功,我们长兴县的
紫
笋茶金沙泉紫砂壶,早在唐代就是贡茶、贡水、名壶,到宋朝更有
紫
瓯甲天下的盛誉,堪称茶事品茗三绝。
紫
笋茶产于我县水口乡顾渚村。这里垂嶂叠岭,大涧中流,太湖水蒸气直插谷底蒸腾而上,宜茶条件地造天设。唐代陆羽在这里
枣庄挎包火烧
2023-09-28
枣庄挎包火烧:挎包火烧即为
微山
湖区特有的面食。因其形为正方形,颇似挎包,因而得名;另有一说,为便于携带,这种火烧做得与挎包大小相似,内中夹层可夹上鱼肉、菜肴,便于外出携带,所以称为挎包火烧。挎包火烧,是用拌以油、盐、五香粉等调料的面,经和面、揉搓、揪剂、擀压、
山亭菜煎饼
2023-07-03
山亭菜煎饼:菜煎饼是流行于鲁南、苏北、淮北、豫北一带的有名小吃,主要分布在枣庄、临沂、徐州、
微山
、睢宁一带。菜煎饼深受这一带人的喜爱,一日三餐都有人食用。鲁南菜煎饼采用独特做法,制成的菜煎饼呈金黄色状,外酥内软,馅心鲜嫩油亮,松、软、热、鲜、香,集多种味道和口
紫砂
2023-12-30
紫砂:
紫
砂矿土,是一种自然特殊的矿土,即含铁质粘土质粉砂岩,除
紫
泥外还有绿泥、红泥,这三种泥统称紫砂泥。由三种基泥单独造制外,或以不同成份配比,不同温度气氛烧成,呈现出
紫
而不姹、红而不嫣,黑而不墨,如铁如石,胡金胡玉,备正文于一器,具百美于三停,远而望之,黑幼
猪胆干
2023-12-09
猪胆干:猪胆干色泽
紫
褐,香而微甜,是宴席冷盘名菜。
地锅
2023-08-26
现代地锅源于
微山
流尖和子饭
2023-08-11
流尖和子饭:流尖和子饭制作方法如下:原料:绿豆面800克、白面200克、小米300克、倭瓜、红薯、
紫
皮山药、嫩豆角各200克,嫩玉米、精盐、花椒、植物油、香菜少许。工艺:1、水烧开后,将倭瓜、红薯、
紫
皮山药、小米、嫩豆角、嫩玉米粒先后入锅煮熟。2、将豆角、白面
金乡百子鹅
2023-09-29
金乡百子鹅:金乡百子鹅原产于山东省金乡县的肖云、司马、化雨等乡,现分布于山东省金乡、
微山
、嘉祥、鱼台等县。百子鹅是一个小型鹅种,是产区人民经长期选育形成的一个地方良种。因年产蛋百枚以上,群众称为百子鹅。由于该鹅主产于金乡县东部和鱼台县西部一带,又称金乡百子鹅。
土菜地锅鸡
2023-09-28
以前,在
微山
湖上作息的渔民,因船上条件所限,往往取一小泥炉,炉上坐一口铁锅,下面支几块干柴生火,然后按家常的做法煮上一锅菜,锅边还要贴满面饼,于是便产生了这种饭菜合一的烹调方法。地锅菜的汤汁较少,口味鲜醇,
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